Манты (вариант)

Фото к рецепту: Манты (вариант)
Домашняя1 мин.Не определен
108132756

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука-4 стак.
  • вода минеральная-1,5 ст.
  • растительное масло-4 стол. лож.
  • соль-1 ч. лож.
  • начинка:
  • фарш говяжий-250 гр.
  • фарш свиной-250 гр.
  • лук-1 кг
  • соль, черный перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто и отставить на 30 минут.

Затем тесто еще раз хорошо промесить, разделать на жгуты, жгуты на кусочки. Раскатать очень тонко, благо тесто по этому рецепту не рвется!

Сформировать манты и варить 45 минут в мантоварке.

Для начинки, хорошо бы взять фарш крупно помолотый !Добавить в него лук нарезаный очень мелко кубиками.Посолить и поперчить, перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Манты (вариант): фото шаг 1
Манты (вариант): фото шаг 2
Манты (вариант): фото шаг 3
Манты (вариант): фото шаг 4
Манты (вариант): фото шаг 5
Манты (вариант): фото шаг 6
Манты (вариант): фото шаг 7
Манты (вариант): фото шаг 8
Манты (вариант): фото шаг 9

Дополнительная информация

У нас снег идет! И так захотелось чего-то посытнее! Заходите, угощайтесь!! Манты, сочные, горячие!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отличные манты, как будто на выставку. Такой переплет. Спасибо за рецепт.5.

raile
15.10.2009 23:04

красиво сложен,5!

ильинка

Ну надо же, уже снег.. А манты с салатиком из редисочки. По-весеннему. И правильно! Чтоб не так грустно было от приближения холодов! Красота!

gisele
15.10.2009 23:09

Понравились!

jamiroquai

Вкусно...Вам 5! А как заплетается такая косичка?

татака

и я присоединяюсь, а как Вы плетенку делали? покажите пожалуйста или оооочень подробно расскажите. спасибо. красота. вкуснота. +5!

м@каронк@

Супер!А как так красивенько сплели косичку!Пошаговые фото будьте любезны!КРАСОТА!555!!!

chef
15.10.2009 23:48

Красиво заплели :) 55555+

тётя маша

Хорошие манты, хотя я не привыкла со свининой.5 А у нас жара 35-36С решила вернуться!

salnikova_irina

5! Здорово получились!

pinkflamingo1962

Какие красивые и вкусные!У нас снега нет,но холодно.555

junona61
16.10.2009 01:34

Большое спасибо за комментарии! К сожалению, никак не могу добавить пошаговые фото... А описывать, сами понимаете... мало, что понятно будет..Ну буду пробовать, должно же получится!!!!!

dalika
16.10.2009 01:47

U VAS KAK VSEGDA OCHEN VKUSNI RECEPT. BOLSHO VAM SPASIBO ZA TAKIE DOSTUPNIE I NE SLOJNIE BLYDA))) 55555

junona61
16.10.2009 01:47

УРААААА!!! Получилось добавить фото!!!!

junona61
16.10.2009 01:54

dalika,Спасибо и Вам за оцеку! Очень приятно, когда рецепты нравятся, значит время и старания не пропали даром!! Желаю Вам удачи!!!

passion1963

Красиво, можно сказать виртуозно, надо будет обязательно поробовать однажды такую технику лепки!!! 55555

flame21
16.10.2009 02:33

супер,5 вам! а я в фарш картошечку кубиком еще режу!

варуник

Дааа! Лепка-высший пилотаж!! Впечатлило! Отличные манты!

lorxen1
16.10.2009 02:43

отличные манты,а какие красивые--5+.Моя подруга готовит манты и когда они почти готовы,добавляет в дырочку кусочек сливочного масла.

шуш
16.10.2009 02:51

До чено ж красивые! Точно - на выставку выставлять!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+

pinkflamingo1962

Ну ооочень красиво!КАк-то пришла к занкомой,а она пельмени лепит-и вот способ лепки напоминал Вашу.Я тогда её помогала лепить и научилась.но потом опять забыла-пельмешки были тоже такие красивые.Я уже пол часа пытаюсь загрузить рецепт и ни чего не получается :(.Вот и Ваши пошаговые не загружались.

kidlog
16.10.2009 03:18

Спасибо за угощение, очень оригинальный сюртучок у этих мантов, посто заглядение... ;) 5!!!

utro8
16.10.2009 04:11

Красивые!55555

junona61
16.10.2009 15:06

Всем спасибо!

cофуша

Спасибо за новый для меня метод лепки мант! 5+++

5061909
10.12.2009 01:26

Вы молодец, очень привлекательно!

*miledy*
28.08.2010 01:06

приготовлю. спасибо за рецепт.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты