Манты из дрожжевого теста

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. муки
  • 1 ст. воды
  • 10-15 гр. дрожжей
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • начинка:
  • 1 кг.фарша(свиного)
  • 300 гр. нарезанной соломкой белокачанной капусты
  • 3картошки-нарезанной тонкой соломкой
  • соль
  • перец
  • 2 небольших луковицы(натертой на мелкой терке)

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, посолить.Дрожжи развести в 3-4ст.л.воды с сахаром и

добавить остальную воду.Влить воду с дрожжами в муку и замесить

тесто.В конце замеса добавить теплое растительное масло.Накрыть

салфеткой,укутать и поставить подходить в тёплое место.Когда подойтет

обмятъ и дать еще раз подойти.

Для начинки все соединить, хорошо перемешать.

Тесто разделить на кусочки,сформировать из них шарики,раскатать каждый

шарик в круглую лепешку,положить на середину начинку,защипить края

как на манты.

Взять мантышницу смазать подс.маслом и уложить слепленые манты.

Варить 30-45мин.

Пошаговые фото рецепта

Манты из дрожжевого теста: шаг 1Манты из дрожжевого теста: шаг 2Манты из дрожжевого теста: шаг 3Манты из дрожжевого теста: шаг 4Манты из дрожжевого теста: шаг 5Манты из дрожжевого теста: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

адель2009
24.09.2009 16:03
Ответить
Обожаю манты!555555!
utro8
24.09.2009 16:03
Ответить
Аппетитненькие манты!55555
Ответить
Есть такое блюдо в корейской кухне,называется пигоди.Очень вкусно! 5!
ната777
24.09.2009 16:37
Ответить
Вкусно.5.
lyuka61
24.09.2009 16:54
Ответить
ЗдОрово!Не знала,что можно их и такими делать:) 555
trawka
24.09.2009 17:10
Ответить
А я люблю вареники с капустой но против мантов ни чего не имею.
Ответить
Здорово,не разу не делала,надо попробовать!!! спасибо 555
nikachka
24.09.2009 17:43
Ответить
интересно!! с таким тестом не дала ещё..
mara
24.09.2009 17:58
Ответить
Это мы любим ...5
wally
24.09.2009 22:26
Ответить
Как сказал мой внук про одно вкусное блюдо - королевская еда! Дрожжевое тесто надо непременно опробовать! 555!
шуш
25.09.2009 00:59
Ответить
Здорово! 555555555
cофуша
25.09.2009 02:42
Ответить
Одно время, готовила с дрожжевым тестом, соседка научила. Ну лет 10 точно. 5+
chef
25.09.2009 03:43
Ответить
Необычно как! 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели