Соус ткемали от zhyzhaz

Очень слабый рецепт,очень.... Не оцениваю,чтоб не портить общий бал...

5! A ia ocenivaiy , no...ne tkemalevii soys

5! Рецепт может и "слабый" ... но просто отдых для души от некоторых "сильных"...

Я обычно варю только сливы, а все остальные компоненты добавляю в свежем виде.

Мне нравится,что все очень просто.Забираю 5.

мой любимый соус!

21179 ! Неля! Прости,что обращаюсь к тебе так,так как не знаю правильного обращения по имени твоему,как ты привыкла в среде общения. Нелли,так? Не об этом речь. Я сейчас сижу на "заготовках",перелопатила много инфы,сделала много закаток,а тут ,вдруг,возьмись гора овощей недорогих... Короче,я стала думать,что мне ещё приготовить "на зимовку" из них... Ты пишешь, что рецепт слабоват,но я ведь его по поиску нашла. Я бы хотела услышать от тебя ссылки,где можно посмотреть качественно правильный рецепт,так как ты сильный кулинар,знакомый, не по-наслышке, с вкусными блюдами,выросшая,наверняка,в стране "Вкусностей и ароматных блюд"!!! Я к твоему мнению прислушиваюсь,так как ты любительница "рубить с плеча" и живёшь по законам:"Черноё-Белое!!!!" Не так разве? Полутонов ты не приемлешь,фальши тоже,потому мне твоё мнение близко. Другой вопрос,что я для тебя не значу что-то,да ведь я и не требую этого. Но если вопрос стоит принципиально о свойстве рецепта,то мне бы хотелось узнать твоё авторитетное мнение ,где мне,например,кулинару,никогда не готовящему такой соус,но имеющему желание,посмотреть на достойный образец? Если ты мне ответишь,я буду тебе благодарна. И не думаю,что наша "писанина" чем -то ущемит личностные качества кулинара,выставившего это рецепт на всеобщее обозрение!!!

Спасибо,Неля! Я поняла,что ты хотела сказать(умею читать между строк). За ссылки тебе отдельное спасибо,я их взяла себе в закладки,через два дня воспользуюсь!

а мне нравится рецептик.просто можно добавить свой любимые специи и все окей!

уже второй год делаю по этому рецепту. Остальные рецепты слишком трудоемкие. Результат устраивает на все 100%