Запечённая голень индейки с соусом ткемали

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов на основе средних значений. Учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров.

Основное блюдо

Охлажденная голень индейки (примерно 300 г)- Калории: ≈ 330 ккал- Белки: ≈ 60 г- Жиры: ≈ 7 г- Углеводы: ≈ 0 г

Чеснок (15 зубчиков, около 45 г)- Калории: ≈ 64 ккал- Белки: ≈ 3.4 г- Жиры: ≈ 0.2 г- Углеводы: ≈ 14 г

Мёд (1 чайная ложка, ≈ 7 г)- Калории: ≈ 21 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: ≈ 5 г

Сухое белое вино (100 г)- Калории: ≈ 82 ккал- Белки: ≈ 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: ≈ 2 г

Оливковое масло (примерно 2 столовые ложки, ≈ 27 г)- Калории: ≈ 240 ккал- Белки: 0 г- Жиры: ≈ 27 г- Углеводы: 0 г

Соус

Сливы (6 шт., крупные, примерно 150 г)- Калории: ≈ 75 ккал- Белки: ≈ 1 г- Жиры: ≈ 0.3 г- Углеводы: ≈ 20 г

Чеснок (4 зубчика, около 12 г)- Калории: ≈ 16 ккал- Белки: ≈ 0.8 г- Жиры: ≈ 0 г- Углеводы: ≈ 3.6 г

Зелень (укроп, кинза, по 10 г)- Калории: ≈ 4 ккал- Белки: ≈ 0.3 г- Жиры: ≈ 0 г- Углеводы: ≈ 0.8 г

Итоговые показатели

Общая калорийность:
≈ 330 + 64 + 21 + 82 + 240 + 75 + 16 + 4 = ће тепло 832 ккал

Макроэлементы (примерно):
- Белки: 60 + 3.4 + 0 + 0.1 + 0 + 1 + 0.8 + 0.3 ≈ 66 г
- Жиры: 7 + 0.2 + 0 + 0 + 27 + 0.3 + 0 + 0 ≈ 34 г
- Углеводы: 0 + 14 + 5 + 2 + 0 + 20 + 3.6 + 0.8 ≈ 45 г

Если необходимо разделить на порции, делите итоговые показатели по количеству порций.

Если нужно более точное вычисление или по конкретным весам — уточняйте!