Вход | Регистрация
Сливовый соус(ткемали)-по русски от mar33_33
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Начну со стерилизации банок. Раньше у меня настроение портилось, когда их стерилизовала обычным способом. Подруга научила делать это в микроволновке. Банки помыть и поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Крышки прокипятить.
Сливу помыть, удалить косточки и перемолоть в миксере или мясорубке.
Поставить на огонь и варить 10 минут помешивая.
Зелень, чеснок, перец, соль, сахар, орехи тоже перемолоть и добавить к сливам.
Варить 10 минут - мешать.
Разложить в стерилизованные банки, остудить и хранить в холодильнике.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ткемали-не ткемали, но вку-у-у-сно! Бутылочки тоже моего производства в технике кракелюр. Это я опять хвалюсь 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dinok
Ответить25.08.2009 23:57
Классный соуи и бутылочки супер! 5+++
dinok
Ответить25.08.2009 23:58
соу"С"
Inna_2107
Ответить26.08.2009 00:09
555!!!Сделаю и такой вариант соуса...
манюша
Ответить26.08.2009 00:22
И бутылочки и соус - блеск! 5
laralaram
Ответить26.08.2009 00:27
это так вкусно...
binary
Ответить26.08.2009 00:28
и соус и бутылочки на 555+++++
cus-pus
Ответить26.08.2009 00:36
Соус отменный ! Очень люблю подобные 555. Вот только вопрос о банках. Стерелизуем в микроволновке пустые банки без воды ?
a_l
Ответить26.08.2009 00:55
Слива есть, а значит и соус Ваш завтра будет! 5!
5!dolli65
Ответить26.08.2009 01:03
Марина, а грецкие орехи-то когда закинуть? Уже в готовую или с чесноком вместе? Я подобную делаю только без орехов!555
vard
Ответить26.08.2009 01:07
5+++++++++Забираю
natylek26
Ответить26.08.2009 01:18
красота какая, и бутылочка и соус. Варенье уже надоело варить будем пробовать соус.5555
dajana
Ответить26.08.2009 01:26
няммммммммммм........55555555
teres
Ответить26.08.2009 01:41
obiazatelno sdelaju,interesnyi recept 55555555555
kotkot
Ответить26.08.2009 01:43
И ткемали,и бутылочка 55555.....
siyanie
Ответить26.08.2009 02:32
Хороший соус! 5!
варуник
Ответить26.08.2009 05:26
Марин-хвастайся! Есть же чем красота! А соус пробовала делать.Мне он как то не особо
Ну...может еще разок рискнуть?!Подумаю!
красота! А соус пробовала делать.Мне он как то не особо Ну...может еще разок рискнуть?!Подумаю!ирусик-88
Ответить26.08.2009 08:59
Соус отличный!!!! А бутылочки оболдеть каки красивые!!!!!!!! Ну молодец!!!!!!!!!! 10+++++
mar33_33
Ответить26.08.2009 12:13
Про банки: сначала мою, потом без воды ставлю в микроволновку.
mar33_33
Ответить26.08.2009 12:13
Про орехи поправила в рецепте.
леший
Ответить26.08.2009 16:43
555+ супер!
nuza
Ответить26.08.2009 18:44
Соус суперский 55555555555555555555!!
ооооооо
Ответить26.08.2009 18:53
соус давно знаю, а вот за стерилизацию банок - 555555555555555!!!!
натаха
Ответить26.08.2009 20:26
Так ведь есть чем хвастаться! И соус вкусный и бутылочки - блеск! А не маловато будет 1,5 сливы 
, наверное 1,5 кг слив?
, наверное 1,5 кг слив? mar33_33
Ответить26.08.2009 20:38
гы-гы! Конечно 1,5 кг, поправлю. Сегодня еще одну партию сделаю. Он хоть и острый, но люблю еще острее.
nikachka
Ответить26.08.2009 20:59
супер!!
тиола
Ответить26.08.2009 23:52
Отлично. Мне понравился рецепт. Спасибо,Марина!
chef
Ответить27.08.2009 00:23
Замечательный соус и восхитительные бутылочки!!! 55555+
glaros
Ответить27.08.2009 06:44
555!Понравился соус.
vicus
Ответить27.08.2009 17:31
ВСЁ понравилось!!!!
шуш
Ответить28.08.2009 10:27
И соус и бутылочки просто замечательные!!!!
5+5+5+5++
cus-pus
Ответить31.08.2009 00:32
Спасибо за ответ .Завтра буду делать соус.
cus-pus
Ответить02.09.2009 03:50
Соус вкусный ! Спасибо .
o_lka
Ответить17.07.2011 12:46
Обязательно сделаю!!!555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
