Торт "Сказка"

Фото к рецепту: Торт  Сказка

Ингредиенты

  • коржи:3 яйца
  • 1,5 стакана сахара
  • 300 грамм 15% сметаны
  • 3 стол.л.подсолнечного масла
  • 1,5 пачки разрыхлителя
  • мука для тортов
  • изюм
  • орехи
  • кокосовая стружка или мак (кто что любит)
  • Крем:700-800 гр. 27% сметаны или сливок, сахар по-вкусу,
  • 2-3 стол.л. пудинга - взбить.
  • Глазурь:9 стол.л.сахара
  • 2 стол.л.какао
  • 6 стол.л.сметаны 15%
  • 70 гр. масла или маргарина
  • 1 плитка горького шоколада

Способ приготовления

В самом начале варим глазурь:

смешиваем сахар, какао, сметану, маргарин и ставим на самый маленький огонь. Периодически помешивая, доводим массу до кипения и варим до-загустения(глазурь должна приобрести перламутровый оттенок).

Снимаем с огня, добавляем горький шоколад, перемешиваем до полного растворения и ставим охладиться.

Потом нужно испечь 3 коржа:

смешиваем 1 яйцо, пол стакана сахара, 100 гр. 15% сметаны, 1 стол.л.подсолн.масла, 0,5 пачки разрыхлителя и муку.

Замешиваем тесто, чуть гуще сметаны.

1 корж: добавляем орехи

2 корж: добавляем изюм

3 корж: добавляем мак или кокос

Выпекаем коржи до золотистого цвета при температуре 180 градусов

Остывшие коржи разрезаем еще на двое, смазываем каждый корж кремом, поочередно чередуя корж с орехами, потом с изюмом, а потом с маком и т.д.(крема не жалеть, все впитается!)

Самый верхний слой и весь торт смазываем остывшей глазурью и ставим в холодильник на 6-8 часов.

Можно угощать народ.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я понимаю, что все это выглядит слишком сложно, но это того стоит!

5.04.5634789603169251.028
zabiyaka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
06.07.2009 03:46

Хороший тортик!555

zabiyaka
06.07.2009 03:51

Большое спасибо за пятерку. Извините, что нет поша говых фото рецепта

т@тьяна

ой какой милашка :) а Вы мой домик с елкой видели ;)

chef Ruletka

Действительно сказка :) 55555+

natapit
06.07.2009 04:47

классный торт!555!

розовый фламинго

как красиво!5

ирусик-88

красиво!555!

puellula
06.07.2009 12:35

Вкусный торт! И красивый! 5+++

andromeda_galaxy

тортик очень вкусный)))

пропитался и вообще красота!!!

с следующий раз попробую сделать слой с какао и со стружкой кокоса, оставлю ореховый слой)

в предыдущем варианте был тортик с коржами из вашего рецепта с маком

малурияна1978

хорошая сказка 5555

шуш
07.07.2009 01:58

Очень красивый тортик!!!! 555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...