Абрикосовый пирог по рецепту Inna_2107
Вкусный абрикосовый пирог с сливочным маслом, сахаром, яйцом и мукой. Завершите его сахарной пудрой и какао для идеального угощения!
Продукты
- сливочное масло или маргарин - 300 г
- сахар - 300 г
- яйцо - 5 шт
- разрыхлитель - 1 п (12 г)
- соль - меньше половины ч.л.
- мука - 400-450 г
- абрикосы - примерно 300 г
- сахарная пудра - 1 ст.л
- какао - 1 ст.л. для обливания готового пирога
Пошаговый способ приготовления
Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром.
Добавить соль и вбивать по одному яйца, при этом тщательно растирая массу.
Всыпать муку с разрыхлителем, размешать так, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
Поэтому муку лучше всыпать постепенно частями.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Добавить абрикосы, разделенные на 2 части и с удаленными косточками.
Если любите послаще, то можно сверху посыпать сахаром.
Выпекать примерно 1 час при темп.=180 гр. (Ориентируйтесь по своей духовке, у меня капризная)
Минут за 5 до готовности достать пирог из духовки и посыпать сахарной пудрой смешанной с какао.
Поставить минуты на 2-3 в духовку до растворения посыпки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сначала хотела готовый пирог полить сгущенным молоком, но после приготовления решила посыпать какао с сахарной пудрой ,так как пирог получается слегка влажным. Влажность зависит от количества ягод. Тесто нежное. Форма у меня диаметром - 26 см.
Похожие рецепты
Комментарии
10 июня 2009, 13:42
10 июня 2009, 13:51
10 июня 2009, 13:52
10 июня 2009, 13:55
10 июня 2009, 13:58
10 июня 2009, 14:01
10 июня 2009, 14:41
10 июня 2009, 15:16
10 июня 2009, 15:21
10 июня 2009, 15:22
10 июня 2009, 15:25
10 июня 2009, 15:45
10 июня 2009, 15:54
10 июня 2009, 16:03
10 июня 2009, 16:05
10 июня 2009, 16:08
10 июня 2009, 16:08
10 июня 2009, 16:09
10 июня 2009, 16:54
10 июня 2009, 16:58
10 июня 2009, 17:01
10 июня 2009, 17:13
10 июня 2009, 17:53
10 июня 2009, 19:55
10 июня 2009, 20:03
10 июня 2009, 20:18
10 июня 2009, 20:59
10 июня 2009, 22:41
10 июня 2009, 23:48
11 июня 2009, 00:05
11 июня 2009, 01:23
11 июня 2009, 01:31
11 июня 2009, 03:10
11 июня 2009, 04:48
11 июня 2009, 06:34
11 июня 2009, 08:26
11 июня 2009, 16:11
12 июня 2009, 21:54
12 июня 2009, 22:04
15 июня 2009, 23:26
15 июня 2009, 23:57
12 октября 2009, 13:15
15 февраля 2010, 20:34
04 сентября 2010, 01:26
21 ноября 2010, 21:06
06 января 2011, 00:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти