Абрикосовый пирог

Фото к рецепту: Абрикосовый  пирог

Ингредиенты

  • сливочное масло или маргарин - 300 г
  • сахар - 300 г
  • яйцо - 5 шт
  • разрыхлитель - 1 п (12 г)
  • соль - меньше половины чайной ложки.
  • мука - 400-450 г
  • абрикосы - примерно 300 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л
  • какао - 1 ст.л.
  • или сгущеное молоко -по вкусу для для обливания готового пирога.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное слив. масло или маргарин растереть с сахаром.

Добавить соль и вбивать по одному яйца ,при этом тщательно растирая массу.

Всыпать муку с разрыхлителем , размешать так, чтобы не было комочков.

Тесто должно быть гуще , чем на оладьи. Поэтому муку лучше всыпать постепенно частями.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Добавить абрикосы, разделенные на 2 части и с удаленными косточками.

Если любите послаще, то можно сверху посыпать сахаром.

Выпекать примерно 1 час при темп.=180 гр.( Ориентируйтесь по своей духовке, у меня капризная )

Минут за 5 до готовности достать пирог из духовки и посыпать сахарной пудрой смешанной с какао.Поставить минуты на 2-3 в духовку до растворения посыпки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сначала хотела готовый пирог полить сгущенным молоком , но после приготовления решила посыпать какао с сахарной пудрой ,так как пирог получается слегка влажным. Влажность зависит от количества ягод. Тесто нежное. Форма у меня диаметром - 26 см.

5.04.6956545443151571.0105
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 9

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог абрикосовый


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
105  человек оценили
Сохранить рецепт
83 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigal
10.06.2009 13:42

Прекрасный, легкий пирог. 5.

лемонтия

Очень вкусный 555

оля-в

замечательно!5555

тётя маша

Молодец что взяла какао с сахаром. Фрукты и так влажные и приятно кисленькие. А сгущёнка эта только стандартизирует вкус. 5

Inna_2107

Спасибо за первые комментарии! :)

bart
10.06.2009 14:01

Очень вкусно!5+

fcb111
10.06.2009 14:41

Точно подмечено... Оч вкусно! :)

mameyb
10.06.2009 15:16

kakoy on v razreze appetitniy!!!! 5+++

linaleo
10.06.2009 15:21

5!Вкусняшка!

administra

вкусненько!!!5555

fanny
10.06.2009 15:25

Я бы не стала какао присыпать, только пудрой, но это ИМХО. А так, очень вкусно, люблю абрикосовые пироги.

passion1963

Вкусно, нравится!!!

mara
10.06.2009 15:54

от меня 5, люблю пироги с абрикосами.

ната777

Вкусно.5.

ната777

Вкусно.5.

ната777

Вкусно.5.

ната777

Вкусно.5.

ната777

Вкусно.5.

siyanie
10.06.2009 16:54

5! Вкусно!!!

wolga6
10.06.2009 16:58

отлично!

ирусик-88

хорош!!!!очень аппетитный!!!!55555

nikachka
10.06.2009 17:13

какой пышненький... очень аппетитно!!

татьяна 55

Замечательный пирожок!!!555

кыш
10.06.2009 19:55

Замечательный пирог, нежный и красивый!

glaros
10.06.2009 20:03

Забрала такую вкусноту!!!555

natapit
10.06.2009 20:18

очень вкусно!555!

натаха

Летний вкусный пирожок!

vicus
10.06.2009 22:41

Нежный пирожок, со свежими фруктами вообще обажаю!

Inna_2107

Спасибо большое Всем !

makakulja

Невероятно вкусный пирог! Забрала, спасибо! :) 5+++

elysik@bk.ru

Молодец!!!Забрала.55555555

Inna_2107

Спасибо большое Всем !

natalyadiva

Очень вкусно!! Ням-ням!!!55555555

chef Ruletka

Вкусненько...а сколько абрикосиков!Замечательный пирожок 55555+

машенька-84-

Вкусный пирог получилса и красивый.5.

шуш
11.06.2009 08:26

Какая вкуснятиность! У нас скоро появятся местные абрикоски - обязательно сделаю! 5+5+5+5+!

Inna_2107

Спасибо!

julivo
12.06.2009 21:54

Прередаю спасибо от половина, умял за один вечер!От меня 5+

Inna_2107

julivo - :) На здоровье и пожалуйста! хорошо , что понравился пирог...

sanny55
15.06.2009 23:26

Боже, какая прелесть:):):). Обалденный пирог! 5+++++++++++++++++++++++++++++++

Inna_2107

Спасибо!

ciren_
12.10.2009 13:15

Какой восхитительный ПИРОГ !!! 5+5+5+

Inna_2107

:)O<img src=" />Большое спасибо!

tatoshca
04.09.2010 01:26

ВКУСНО!!!55555555555*THUMBS UP*

Королек

скорей бы лето.:):(

lorxen1
06.01.2011 00:37

Инна, отличный пирог, да ещё и со свежими абрикосами, вкуснотища*BRAVO*5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты