Абрикосовый пирог по рецепту Елена
Вкусный абрикосовый пирог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом, на пшеничной муке с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Посыпан сахарной пудрой!
Продукты
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- яйцо куриное - 3 шт.
- мука пшеничная (+-) - 300 г
- маргарин (растопленный) - 60 г
- крахмал картофельный - 1 ст.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- абрикос (+-) - 7 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. В миску всыпаем сахар, добавляем ванильный сахар и яйца.
Взбиваем до пышности и увеличения в объеме в 1,5-2 раза.
2. Продолжая взбивать вливаем маргарин и перемешиваем.
Отставляем миску в сторону.
3. В Отдельную миску просеиваем
муку
крахмал
разрыхлитель.
Перемешиваем.
4. Постепенно добавляем в яичную смесь мучную смесь и взбиваем.
Получается довольно густое тесто.
5. Форму для выпекания смазываем размягченным маргарином, вливаем тесто, разравниваем.
Промытые абрикосы просушиваем, разрезаем на 2 части и удаляем косточки.
Укладываем половинки на тесто, слегка вдавливая.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрите по своей духовке.
6. Готовность проверяем зубочисткой.
Чтоб абрикосы не сильно кислили обильно посыпаем пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, нежного пирога с абрикосами. Абрикосовый пирог получается очень воздушным. Нереально вкусная выпечка с абрикосами!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти