Абрикосово тыквенный пирог с кокосовой ноткой одним словом пирожное

Попробуйте абрикосово-тыквенное пирожное с кокосовой ноткой! Нежный вкус тыквенного пюре и кураги в сочетании с кокосовой стружкой. Рецепт прост и вкусен!

Абрикосово-тыквенный пирог с кокосовой ноткой (одним словом - пирожное!!!)

Продукты

  • 200 мл тыквенного пюре
  • 200 г кураги
  • 3-4 ст.л. коньяка
  • 220 г сливочного масла
  • 180 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 3 ч.л. разрыхлтеля
  • 150 мл кокосовой стружки
  • 120 мл молока
  • 500 мл !!! муки
  • форма 22х32

Пошаговый способ приготовления

Курагу мелко порезать и замочить в коньяке(лучше на ночь)

Взбить масло с пудрой,влить молоко,взбивая

Всыпать стружку,перемешать

Всыпать муку с разрыхлителем,перемешать тщательно

Ввести курагу (коньяк не отцеживала) с пюре и размешать

Форму смазать маслом и проложить бумагой

Духовка на 175-180

Выпекать 50 минут

Выключить духовку и оставить там выпечку на 15 минут

Переложить на решетку

Украсить помадкой или шоколадом

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17724

Понравилось: 29

Создан: 18 ноября 2013, 22:04

Дополнительная информация

Прелестная выпечка! Для пирога слишком просто,все-таки больше похоже на пирожное. Очень яркое,очень вкусное - все на своих местах и все очень сбалансировано. Я пекла полпорции о чем моментально пожалела - это так вкусно! Просили испечь двойную порцию))) А что там есть тыква не понял никто - даже я

  жаль,погода не дала сделать фото,которое передало бы структуру и цвет - ну очень пасмурно было

 

Комментарии

ма-ма

18 ноября 2013, 22:44

Аллочка, супер пирог! Вижу-вижу какой он сочный, влажный! Мечта!

krolya

18 ноября 2013, 22:59

забираю очередной твой вкуснючий пирог, а точнее пироженьки

allenka(alarm clock)

18 ноября 2013, 23:09

Он мне так понравился,ну чего там мало сделалаСпасибо,Светик!

allenka(alarm clock)

18 ноября 2013, 23:10

 

манюша

19 ноября 2013, 00:26

svetluha

19 ноября 2013, 06:45

Погода гадит иногда, это факт Но в данном случае ей не удалось изгадить впечатление от твоей выпечки - очень солнечно, несмотря на пасмурность за окном, очень аппетитно и вообще радует глаз

Кудесница

19 ноября 2013, 07:49

Ох какой пирог классный!!!   Солнечный и очень вкусный, очень нравится!!! 

jamiroquai

19 ноября 2013, 08:44

Влажный и ароматный - как я и люблю!

larochka

19 ноября 2013, 09:04

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 09:50

Спасибо,Машуль!

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 09:51

Спасибо,Галочка!

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 09:52

mama tasi

19 ноября 2013, 10:48

А Вы, девушка, всё печёте?

Очень вкусная выпечка с тыквой и цвет для поднятия настроения

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 12:09

Конечное,а что же еще нам,девушкам,делать в темные пасмурные дни

Persona

19 ноября 2013, 15:49

как аппетитно!!! фото супер

Tamara Shepeleva

19 ноября 2013, 17:16

Все, берем в закладки. Такое мы очень любим

lil-8888

19 ноября 2013, 17:17

Соблазнитьельные квадратики!

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 17:24

Спасибо!

Olga

19 ноября 2013, 18:33

Алла , тыквенное пюре - это свежая тыква ? Рецепт понравился , испеку Спасибо!

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 18:53

Нет,Оля,надо взять свежую тыкву,приблизительно 300 гр,проварить в мин кол-ве воды,воду слить,пробить блендером и отмерить 200 мл

sweta1

19 ноября 2013, 21:45


ничёсе!!!!пирожное из тыквы?!!!ну,ты,мать,даёшь!Не,ну я-то в тебе нисколько не сомневалась....умеешь приятно удивлять.....сочный-то какой!(признавайся,ты туда 3-4 ст. коньякУ бухнула?!)

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 21:36

 Нее,я их в себя-в себя любимую

sweta1

19 ноября 2013, 22:05

все три?в себя-любимую?!

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 22:21

ну а че мелочиться то!тебя-то рядом не было

nonna pina

19 ноября 2013, 23:06

Так и манит пироженко......, ух как пахнет 

allenka(alarm clock)

19 ноября 2013, 23:17

  Спасибо!

mama tasi

20 ноября 2013, 15:48

а я пеку только в те дни, когда ходим на занятия с дочкой, чтобы раздать большую часть выпечки, в не зависимости от погодных условий! а то все мучения на смарку

Jelena

24 ноября 2013, 13:31

прочитала...впечатлилась...испекла....тесто было таким вкусным,красивым,хоть так ешь,не выпекая..Испекла,удивительно вкусный пирог,но он у меня развалился ...нарезать не смогла...может подскажите что нибудь...может слишком сдобный?

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 14:45

у меня тоже был хрупким после выпечки,но главное выдержать -выключить и оставить 15 минут в духовке,потом аккуратно переложить на решетку,чтобы совсем остыл,ну а потом резать.И еще - если совсем крошится,то курагу не надо в спиротном замачивать,просто порезать мелко или в соке замочить.жаль,что развалился((((

Jelena

24 ноября 2013, 15:02

спасибо Вам Алёна большое за совет!Я выдержала даже более 15 минут .Про алкоголь возьму обязательно на заметку.Хочется разобраться,т.к. печь его буду однозначно!Пирог прекрасный!

allenka(alarm clock)

24 ноября 2013, 15:11

Пока не за что,очень хочется,чтобы все получилось! 

Jelena

25 ноября 2013, 22:26

получится,мы не привыкли отступать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 692