Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения оленьки pinkflamingo1962

Приготовьте тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения Оленьки! Рецепт с мукой, маслом, творогом и сладкой начинкой в квадратичной форме.

Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962)

Продукты

тесто:
250 г муки
130 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. сахарной пудры
начинка:
500 г творога (у меня 9%-ый)
60 г сахара
2 яйца
10 г ванильного сахара
100 г кураги
4 - 5 ст.л. абрикосового варенья
квадрастная форма со стороной 20-23 см

Пошаговый способ приготовления

Муку просеять.

Размягчённое сливочное масло смешать с мукой, яйцом, солью и сахарной пудрой. Замесить тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.

В творог разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать до однородной консистенции.

Курагу нарезать крупными кусочками. Добавить в творожную массу и перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Натереть половину теста и выложить дно формы.

Сверху выложить начинку.

Сверху выложить слой абрикосового варенья и натереть оставшееся тесто.

Выпекать при 190С 40 - 45 минут.

Охлаждённый пирог порезать на порции.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21530

Понравилось: 22

Автор: манюша

Создан: 17 марта 2013, 13:25

Каталоги: Выпечка Песочный пирог с вареньем Пироги Пирог с вареньем Пирог с курагой

Комментарии

Кудесница

17 марта 2013, 14:11

Оболденно вкусный и нежный пирог!!! С курагой очень по вкусу!!!

17 марта 2013, 14:11

Олик, я рада, что пирог понравился!

17 марта 2013, 14:13

Я рада! Думаю, что и с апельсином и апельсиновым джемом было бы не хуже (как в оригинальном рецепте), но проблема была в джеме. Нет апельсинового у меня

17 марта 2013, 14:17

Машуля, прекрасный подарок!

17 марта 2013, 14:25

Спасибо, Светик!

17 марта 2013, 14:51

Ах-аромат абрикоса-ммм.....Классный пирог! ЗА именинницу! И Именинника!

17 марта 2013, 15:38

Машуль, очень вкусный пирог

17 марта 2013, 16:11

Машуль, очень аппетитный пирог!!!

17 марта 2013, 16:23

Пирог замечательный!

17 марта 2013, 18:36

какое вкусное угощение!

17 марта 2013, 19:07

Ура имениннице!!!

17 марта 2013, 19:07

Спасибо, Татьяна!

17 марта 2013, 19:08

Я рада, что тебе пришёлся он по вкусу.

17 марта 2013, 19:09

Благодарю!

17 марта 2013, 22:06

Чудесный пирог, я делаю похожий с финиками, это вкусно!!!

andreytsibulski

17 марта 2013, 22:45

Wow!!! Очень вкусный и ароматный подарок ко дню рождения!!!

18 марта 2013, 07:58

Спасибо, Андрюша!

18 марта 2013, 07:58

С финниками надо попробовать. Спасибо за идею!

Ирина 211978

18 марта 2013, 16:52

Очень-очень я люблю такие пироги!

19 марта 2013, 09:15

А кто их не любит?

19 марта 2013, 09:58

а у меня нет не апельсинового, не абрикосового варенья, но пирог очень понравился, буду думать, чтобы придумать

20 марта 2013, 18:31

Возьми чернослив и сливовое варенье

20 марта 2013, 21:26

Машенька, прекрасный подарок с ностальгическими нотками...

21 марта 2013, 00:52

Маш,красиво все приготовлено! Классный подарок!

21 марта 2013, 18:30

Здоровски!Забирам!

03 апреля 2013, 13:55

А почему ностальгические нотки?

03 апреля 2013, 13:55

Благодарю!

03 апреля 2013, 13:55

На здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 685