Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962)

Фото к рецепту: Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 130 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 ст. л сахарной пудры
  • начинка:
  • 500 гр. творога (у меня 9%-ый)
  • 60 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 100 гр. кураги
  • 4 - 5 ст. л абрикосового варенья
  • квадрастная форма со стороной 20-23 см

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять.

Размягчённое сливочное масло смешать с мукой, яйцом, солью и сахарной пудрой. Замесить тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.

В творог разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать до однородной консистенции.

Курагу нарезать крупными кусочками. Добавить в творожную массу и перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Натереть половину теста и выложить дно формы.

Сверху выложить начинку.

Сверху выложить слой абрикосового варенья и натереть оставшееся тесто.

Выпекать при 190С 40 - 45 минут.

Охлаждённый пирог порезать на порции.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 1
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 2
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 3
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 4
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 5
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 6
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 7
Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем  к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962): фото шаг 8

5.04.543807930892321.023
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: "торфяной пирог"

Участвует в конкурсе: Кулинарный шоппинг – дело сладкое!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
манюша

Олик, я рада, что пирог понравился!:)

Кудесница

Оболденно вкусный и нежный пирог!!! С курагой очень по вкусу!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Я рада! Думаю, что и с апельсином и апельсиновым джемом было бы не хуже (как в оригинальном рецепте), но проблема была в джеме. Нет апельсинового у меня

ма-ма

Машуля, прекрасный подарок! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Спасибо, Светик!:)

ogiway
17.03.2013 14:51

;)Ах-аромат абрикоса-ммм.....Классный пирог!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**DRINK*ЗА именинницу! И Именинника!;)

манюша

Ура имениннице!!!*DRINK*

chudo
17.03.2013 15:38

Машуль, очень вкусный пирог*BRAVO*

манюша

Спасибо, Татьяна!@}--}--

mellorn
17.03.2013 16:11

Машуль, очень аппетитный пирог!!!

манюша

Я рада, что тебе пришёлся он по вкусу.:)

antea
17.03.2013 16:23

Пирог замечательный!

манюша

Благодарю!

Persona
17.03.2013 18:36

*BRAVO**BRAVO* какое вкусное угощение!

dobry_doktor

Чудесный пирог, я делаю похожий с финиками, это вкусно!!!

манюша

С финниками надо попробовать. Спасибо за идею!

andreytsibulski

Wow!!! Очень вкусный и ароматный подарок ко дню рождения!!!*THUMBS UP**DRINK*@}--}--

манюша

Спасибо, Андрюша!:)

Ирина 211978

Очень-очень я люблю такие пироги! *BRAVO*

манюша

А кто их не любит?:)

krolya
19.03.2013 09:58

а у меня нет не апельсинового, не абрикосового варенья, но пирог очень понравился, буду думать, чтобы придумать:)

манюша

Возьми чернослив и сливовое варенье;)

chef
20.03.2013 21:26

Машенька, прекрасный подарок с ностальгическими нотками... @}--}--

манюша

А почему ностальгические нотки?

dik723
21.03.2013 00:52

Маш,красиво все приготовлено! Классный подарок!*BRAVO*

манюша

Благодарю!@}--}--

svetkins999

Здоровски!Забирам!:)

манюша

На здоровье!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты