Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения оленьки pinkflamingo1962
Приготовьте тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения Оленьки! Рецепт с мукой, маслом, творогом и сладкой начинкой в квадратичной форме.
Продукты
- тесто:
- мука - 250 г
- сливочное масло или маргарин для выпечки - 130 г
- соль - 1/4 ч.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- начинка:
- творог 9% - 500 г
- сахар - 60 г
- яйцо - 2
- ванильный сахар - 10 г
- курага - 100 г
- абрикосовое варенье - 4–5 ст.л.
- форма со стороной 20–23 см
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять.
Размягчённое сливочное масло смешать с мукой, яйцом, солью и сахарной пудрой. Замесить тесто. Убрать на 30 минут в холодильник.
В творог разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать до однородной консистенции.
Курагу нарезать крупными кусочками. Добавить в творожную массу и перемешать.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Натереть половину теста и выложить дно формы.
Сверху выложить начинку.
Сверху выложить слой абрикосового варенья и натереть оставшееся тесто.
Выпекать при 190С 40 - 45 минут.
Охлаждённый пирог порезать на порции.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 марта 2013, 14:11
17 марта 2013, 14:11
17 марта 2013, 14:13
17 марта 2013, 14:17
17 марта 2013, 14:25
17 марта 2013, 14:51
17 марта 2013, 15:38
17 марта 2013, 16:11
17 марта 2013, 16:23
17 марта 2013, 18:36
17 марта 2013, 19:07
17 марта 2013, 19:07
17 марта 2013, 19:08
17 марта 2013, 19:09
17 марта 2013, 22:06
17 марта 2013, 22:45
18 марта 2013, 07:58
18 марта 2013, 07:58
18 марта 2013, 16:52
19 марта 2013, 09:15
19 марта 2013, 09:58
20 марта 2013, 18:31
20 марта 2013, 21:26
21 марта 2013, 00:52
21 марта 2013, 18:30
03 апреля 2013, 13:55
03 апреля 2013, 13:55
03 апреля 2013, 13:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти