Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Манты по рецепту telegina

Приготовьте вкусные манты из качественного теста с муки, яйца и соли, фаршем из жирной баранины, лука и приправами. Угощайтесь с бульоном или водой!

Манты

Продукты

тесто
700 г муки
1 яйцо
1 ст. воды
1 ч.л. соли
фарш
6 луковиц
1 кг. жирной баранины
0,5 ст. бульона или воды
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто, дать ему постоять 30 минут под полотенцем.

Приготовить фарш из перечисленных продуктов. Лучше измельчать мясо и лук ножом, но и блендером получается не хуже.Добавить воду соль и перец.

Раскатать тесто толщиной 1мм.

Нарезать на квадраты со стороной 10 см.

в середину квадрата выложить столовую ложку фарша, слепить узелки.

Варить на пару 20 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Казахская

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7615

Понравилось: 30

Автор: telegina

Создан: 17 апреля 2008, 23:53

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

17 апреля 2008, 23:57

Манты это вкусно !555!

18 апреля 2008, 00:02

Вкусно!Но всегда варила 40минут.А тесто такое же. 5!!!

18 апреля 2008, 00:07

smotritsya tak lehko i vkusno ,poprobuyu prigotovit'

18 апреля 2008, 00:13

вот а здесь 5,хотя уже протёртый рецепт,прям смешно,как кто-то выживает людей с сайта. это конечно не к вам,от меня 5,так как я их делать не умею.

18 апреля 2008, 00:13

ну вот ещё одни,точно пора начинать свои готовить...а вам конечно 5!!!

18 апреля 2008, 00:19

оооой,вкуснятинка,сама не делала ни разу,а подруга с Норильска,так же делает и вашим мантам,естественно -5++++

18 апреля 2008, 00:21

Манты - моя слабость

18 апреля 2008, 00:24

Вкусно! 5+

18 апреля 2008, 00:50

и я варю 40мин очень люлю от меня ПЯТЬ++++

18 апреля 2008, 00:57

Спасибо за оценки. Варю 20 минут, до прозрачности теста.

18 апреля 2008, 01:22

Манты - это ДА! 5+

18 апреля 2008, 01:23

Замечательно! 5

18 апреля 2008, 02:16

Хороший рецепт.5.

18 апреля 2008, 14:28

5+!!!

26 ноября 2008, 01:15

Я еще в каждый мант перед лепкой кладу кусочек сливочного масла,вкусно подавать с соусом:сметана+чеснок+соль!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 458