Каракатица от irina75
Купите свежую каракатицу и маленьких кальмаров, чищеных креветок, чеснок, перец, оливковое масло, соль, петрушку и лимон для вкусных блюд!

Ингредиенты
- 4 маленьких кальмара- свежих или замароженых
- 100 г чищеных маленьких креветок- свежих или замороженых
- 4 зубчика чеснока
- молотого красного перца
- масло оливковое,соль,петрушка,лимон
Пошаговый рецепт приготовления
на оливковом масле обжариваем креветки 2 мин. солим,посыпаем красн.перцем,добавляем мерко порезаные чеснок и через 0,5 мин. петрушку...отставляем в сторону.
кальмары обжареваем с двух сторон по 1,5 мин. с каждой / не больше,сырыми они не будут,а если передержать будут жёсткие /
при подаче полить подготовленым маслом и соком 0,5 лимона
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
...готовится это блюдо очень быстро,и ещё раз повторю-главное не передержать кальмары при жарке...лучше всего их жарить на тефлоновой сковороде без масла...
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных вами продуктов:
1. 4 маленьких кальмара (свежие или замороженные, примерно 100 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 2 г
2. 100 г чищеных маленьких креветок (свежие или замороженные):
- Калории: 85 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 1 г
3. 4 зубчика чеснока (примерно 12 г):
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
4. Масло оливковое (1 столовая ложка ≈ 15 мл):
- Калории: 119 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Дополнительные ингредиенты (красный перец, соль, петрушка, лимон):
- Калорийность минимальна, так как это специи и ароматизаторы, они практически не влияют на общий показатель.
Общий расчет (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 70 + 85 + 18 + 119 = 292 ккал |
Белки | 13 + 20 + 0,8 = 33,8 г |
Жиры | 1 + 1 + 0,0 + 14 = 16 г |
Углеводы | 2 + 1 + 4 + 0 = 7 г |
Итоговая порция:
На приготовленное блюдо с указанными ингредиентами вы получите примерно 292 ккал.
Если хотите более точный расчет с учетом используемого количества масла или добавленных приправ, укажите их объемы/массы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






