Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из каракатиц с зеленью петрушки чесноком и лимоном

Попробуйте салат из маленьких очищенных каракатиц с петрушкой, чесноком и лимоном. Идеальное сочетание свежести и вкуса с льняным маслом и специями!

Продукты

400 г маленьких очищенных каракатиц
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
2 ст.л. сока лимона
льняное масло
соль
свежемолотый чёрный перец

Пошаговый способ приготовления

Приготовить каракатиц на пару 4-5 минут.

Остудить.

Порубить листья петрушки, и измельчить чеснок.

Добавить льняное масло и лимонный сок, поперчить и посолить.

Добавить к каракатицам густой соус с зеленью, перемешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15937

Понравилось: 12

Автор: ма-ма

Создан: 07 ноября 2014, 00:00

Каталоги: Салат с чесноком Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусно, пикантно, полезно! Много Омега- 3, витаминов и белка! Спасибо Никуле за рецепт, я приготовила немного изменив ингедиенты. Угощайтесь!

Светочек-это как раз для меня и моих гадолюбов! Прелестный салатик! А мы вот только из Маньчжурии вернулись-как раз каракатиц в китайском самоваре лопали- вещь! Так что я мисочку забираю - там делить нечего!

И- можно я тут того...посоветую? Если чеснок тереть на терке, то удобнее покрыть терку кусочком целлофана и тереть по нему-и руки не повредишь, и удобно потом прям с целлофана снять ножиком чеснок в салат-не забивается терка....

Olga

07 ноября 2014, 09:28

Я такое тоже люблю ..

byrenka

07 ноября 2014, 10:23

Ой как мне ндравится!!!!!

chudo

07 ноября 2014, 11:21

как я люблю мелких каракатиц, очень красиво и вкусно!

antea

07 ноября 2014, 14:09

Интересный салатик! Карактиц не пробовала,но верю, что вкусно.