Индийский соус чатни - что приготовить 26 рецептов

Индийский чечевичный дал

Приготовьте индийский чечевичный дал с красной чечевицей "Мистраль", чесноком, имбирем, зеленью и специями. Вкусно, сочно и полезно!

Продукты: красная чечевица мистраль, чеснок, зелень петрушки, корень имбиря, лимонный сок, растительное масло без запаха, кориандр, зира кумин, куркума, красный острый перец, корица, соль

"пакора" पकोरा

Приготовьте пакору из нутовой муки с порошком "карри" и "гарам масала". Добавьте капусту и лук, обжарьте в нейтральном масле до хрустящей корки!

Продукты: нутовая мука, порошок "карри", "гарам масала", перец чили молотый, обжареная зира, соль, вода, масло для жарки во фритюре, капуста, лук, кинза свежа

Чатни из винограда

Приготовьте чатни из винограда с идеальным сочетанием белого, красного и черного винограда, лимонным соком и специей. Удивите близких!

Продукты: виноград (в идеале - по ст. у белого, красного и черного), вода, сахар коричневый, сок лимонный, цедра лимона (с одного лимона), перец чили (небольшой), имбирь (свежий), горчица (сухая или в зернах), орегано, масло растительное, тмин, соль

Фруктовый чатни // очень фруктовый, пряный соус к мясу на рождество

Фруктовый чатни — очень фруктовый, пряный соус к мясу на Рождество из кислых яблок, груши, уксуса, приправы для коврижки и тёмного сахара.

Продукты: кислые яблоки, груша, яблочный уксус, приправа для коврижки, апельсиновый сок, цедра апельсина, сухофрукты, имбирь, острый перчик, васаби, тёмный сахар

Луковые оладьи (bhaji)

Попробуйте вкусные луковые оладьи (bhaji) с ароматными специями: куркума, гарам масала и чили. Легкий рецепт для насыщенного обеда или закуски!

Продукты: луковицы, мука, вода, чили, чеснок, куркума, гарам масала, кумин, морская соль, кинза, растительное масло

Чатни из дыни.

Приготовьте чатни из дыни с яблоками, курагой, изюмом и пряностями. Идеальное сочетание для пикантного вкуса! Рецепт с ингредиентами уже ждет вас!

Продукты: дыня, яблоки, курага, изюм, лук, перец чили, чеснок, уксус яблочный, уксус бальзамический, сахар коричневый, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, семена горчицы, лимон, соль

Доса-южноиндийские рисово-чечевичные блины

Попробуйте досу – южноиндийские рисово-чечевичные блины! Для приготовления нужен готовая смесь (из Индии) или рис басмати и дал. Простота и вкус в каждом укусе!

Продукты: смесь для приготовления досы, рис басмати, дал, вода для замачивания, соль, масло гхи

Яблочный чатни

Приготовьте вкусный яблочный чатни с очищенными яблоками, изюмом, луком и пряностями. Идеальный акцент для ваших блюд! Попробуйте оригинальный рецепт.

Продукты: яблоки, изюм без косточек, лук, сахар, уксус яблочный, соль, семена горчицы, паприка, куркума, кориандр молотый, корица, порошок манго, перец чили

Чатни из персиков,нектаринов и абрикосов

Приготовьте ароматное чатни из персиков, нектаринов и абрикосов с миндалем, изюмом и специями. Идеально для подачи к мясным блюдам и закускам!

Продукты: персики, нектарины, абрикосы, миндаль очищенный, изюм светлый б/к, вино сухое белое, винный уксус, сахарный песок, соль, перец белый молотый, семя горчицы, желфикс 2:1 пакет

Яблочно-манговый чатни

Яблочно-манговый чатни с яблоками, манго и ароматными специями. Идеальный соус для блюд. Узнайте секрет его приготовления с нашим рецептом!

Продукты: яблоки, манго, лук репчатый, имбирь свежий, яблочный уксус, вино сухое белое, сахар коричневый, соль, семя горчицы, перец черный, гвоздика целая, корица молотая, желфикс 2:1 пакет

Манго чатни. взрыв вкуса и шикарный соус

Манго чатни – взрыв вкуса! Шикарный соус из манго, лука, чили, сахара, уксуса, сока лайма и имбиря. Идеально дополняет блюда.

Продукты: лук репчатый, перец чили, манго, сахар, уксус яблочный, сок лайм, имбирь, сливочное масло

Яйца по-королевски с луковым чатни

Приготовьте яйца по-королевски с луковым чатни! Восхитительное блюдо с крупными яйцами, картофелем, специями и ароматным чатни из лука и перца.

Продукты: яйцо крупное, картофель, семена горчицы, молотый имбирь, кайенский перец, молотый кориандр, куркума, сливочное масло, мука, панировочные сухари, топленое масло, соль, яйцо, красная луковица, сладкий красный перец, корень свежего имбиря, яблочный уксус, абрикосовый джем, растит.масло, перец чили красный

Соус чатни из ананаса

Попробуйте наш соус чатни из ананаса с консервированным ананасом, яблочным уксусом и специями. Идеальное сочетание сладости и пряностей!

Продукты: ананас консервированный кусочками, уксус яблочный, сахар, перец чили без семян, гвоздики горошины душистого перца, горчица в зернах, сироп от ананасов, кориандр в зернах, изюм

Сливовый чатни

Вкусный сливовый чатни из слив, яблок, красного лука, чеснока и имбиря с горчичными семенами и уксусом — идеальная приправа для вашего стола!

Продукты: сливы, яблоки, красный лук, чеснок, имбирь, семена горчицы, соль, красный винный уксус, сахар

Чатни абрикосовое.

Насладитесь чатни абрикосовым с насыщенным вкусом! Готовьте с абрикосами, средними луковицами, перчиком чили, сахаром, солью, винным уксусом и зёрнышками абрикосовых косточек.

Продукты: абрикос, луковицы, перчик чили, сахар, соль, винный уксус, абрикосовые косточки

Чатни из манго

Попробуйте наш чатни из манго с коричневым тростниковым сахаром, зирой, кориандром, специями и имбирем! Вкусно и разнообразно для любого блюда!

Продукты: манго, сахар коричневый тростниковый, зира, кориандр, кардамон, кайенский перец, куркума, имбирь сушеный, имбирь свеженатертый, гвоздика, лук репчатый, чеснок

Тыквенно-яблочный чатни с кусочками винограда

Попробуйте тыквенно-яблочный чатни с виноградом! Нежное сочетание тыквы, яблок, лука и специй: корица, имбирь, кардамон и чили. Вкусно и необычно!

Продукты: тыква, яблоки, лук, виноград, сахар, соль, сок, уксус, корица, имбирь молотый, кардамон, перец чили

Пакора (овощи во фритюре по-индийски)

Откройте для себя рецепт пакоры с овощами! Приготовьте индийские закуски из цукини, баклажанов и специй: мука, корица, перец, кориандр и куркума.

Продукты: цукини, баклажан, гороховая мука, молотая корица, красный перец, молотый кориандр, молотый тмин, куркума, соль, разрыхлитель для теста или сода, холодная вода, растительное масло для фритюра

Тыквенно-яблочный соус, типа... чатни.

Насладитесь тыквенно-яблочным соусом типа чатни с крупным зеленым яблоком, тыквой, изюмом и специями. Идеально дополнит ваши блюда!

Продукты: яблоко granny smith, тыква, лимон, изюм, белое вино, вода, корица, кориандр, имбирь, куркума, кайенский перец, семена жгучего перца, ваниль, тростниковый сахар, мед, бадьян

Aam ki chatni или чатни из манго

Погрузитесь в мир ароматов с чатни из манго! Используйте спелое манго, специи и орехи, чтобы создать идеальный соус для любых блюд. Быстро и вкусно!

Продукты: манго, растительное масло, имбирь, кориандр, куркума, чеснок, лайм или уксус, сахар, мята, чили и соль, изюм и кокосовая стружка, априкозы или сливы, гвоздика, корица, семена фенхеля, орехи (грецкие, пекан, миндаль, кешью)

Чатни из кураги

Приготовьте вкусное чатни из кураги с черносливом, перцем чили и зирой. Идеальное сочетание сладости и остроты, приправленное сливочным маслом и солью!

Продукты: курага, чернослива, перец чили, зира, вода, сливочное масло, сахар, соль

Chutney. чатни (трудно создать что-либо более острое)

Создайте неповторимый чатни с острым перцем чили, оливковым маслом и аджиномото. Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим рецептом!

Продукты: масло оливковое, перец чили крупно молотый, перец чили мелкий выращенный дома, аджиномото

Чатни яблочное

Приготовьте вкусное чатни яблочное с яблоками, сливочным маслом, имбирем, корицей и специями для неповторимого аромата и остроты!

Продукты: яблоки, масло сливочное, имбирь, корица, семена аниса, острый перец, гвоздика, куркума, вода, сахар

Томатный чатни

Приготовьте томатный чатни с помидорами, яблоками, луком и специей. Идеальное сочетание кислых сортов гранд! Пикантный вкус с нотками остроты.

Продукты: помидоры, яблоки, лук, сахар, томатная паста, соль, джинжер, перец кайен, сухая горчица, уксус

Яблочный чатни (соус)

Попробуйте яблочный чатни: вкусный соус с яблоками, куркумой, анисом и имбирем. Идеально дополнит мясные блюда и закуски благодаря своим уникальным ароматам!

Продукты: яблок, воды, сахара, соли, сливочного масла, куркумы, семян аниса, гвоздики, перчика чили, имбиря, корицы

Томатное чатни (соус)

Насладитесь томатным чатни! Восхитительный соус из свежих помидоров, чеснока, тмина, перца чили с добавлением сахара и соли. Идеально для закусок!

Продукты: помидоры свежие, семя тмина, перец чили, масло раст., вода, соль, сахар, чеснок