Вход | Регистрация
Томатное чатни (соус)
Ингредиенты
- помидоры свежие-3 шт.
- семя тмина-1 ч.л.
- перец чили-1 шт.
- масло раст.-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
чили мелко нарезать вместе с семенами и обжарить на масле вместе с тмином
помидоры ошпарить и снять кожуру
мелко нарезать и положив в сотейник поставить на разогретую плиту
добавить в сотейник соль и сахар-перемешать
выдавить чеснок и опять перемешать
влить воду в кипящие на медленном огне помидорам
добавить чили с тмином и хорошо перемешать
уваривать до загустения на медленном огне(минут 40-50)
чуть остудить и взбить(я в комбайне кухонном)
Чатни готов!!!Приятного всем АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
puellula
Ответить19.05.2009 00:58
Аппетитный, вкусный, ароматный! Здорово! 5+++
верочка
Ответить19.05.2009 00:59
Да..., такой соусик к мясу - то, что надо!!! 5!!!
kisochka
Ответить19.05.2009 01:11
отличный соус! Представляю аромат!!! 555555!
izumrud
Ответить19.05.2009 01:25
благодарю Всех 
и целую
и целую strelec148
Ответить19.05.2009 01:49
у меня есть все ингры...может пойти забацать...?!? Леночка, здоровский соус! 5!
шуш
Ответить19.05.2009 02:40
555+++!!!
chef
Ответить19.05.2009 02:42
Удивительно что к вам соседи на запах не прибежали Я бы точно заглянула.Спасибо за рецепт 5+++++
Я бы точно заглянула.Спасибо за рецепт 5+++++maj4ik
Ответить19.05.2009 02:55
отличный соус!!! 555
svetlana dark
Ответить19.05.2009 03:11
поправку можно? чатни состоит из кусочков,и не перемалывается в блендере.. соус вкусный.
eliada
Ответить19.05.2009 03:12
И к пасте очень подходит.55555
тамара агапитова
Ответить19.05.2009 03:52
ОТЛИЧНЫЙ СОУС!МОЛОДЕЦ ЛЕНОЧКА!
johnny
Ответить19.05.2009 03:54
Обожаю индийскую кухню!
ирусик-88
Ответить19.05.2009 07:30
соус понравился!555!
izumrud
Ответить19.05.2009 09:50
спасибо Всем готовила по рецепту,поэтому не могу утверждать как правильно рецепт есть рецепт а мальчик что увлекается индийской кухней подсказал,что вместо тмина надо зира,а про кусочки ничего не сказал
готовила по рецепту,поэтому не могу утверждать как правильно рецепт есть рецепт а мальчик что увлекается индийской кухней подсказал,что вместо тмина надо зира,а про кусочки ничего не сказал irina90-60-90
Ответить19.05.2009 13:59
замечательно
55555+++++
55555+++++irina-kolyshkova
Ответить19.05.2009 17:22
КАКАЯ КРАСОТА!!!КРАСОЧНО!!!5555555555555
mimi
Ответить19.05.2009 19:23
классно!
izumrud
Ответить19.05.2009 23:11
Спасибо девоньки любимые
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
