Томатное чатни соус
Насладитесь томатным чатни! Восхитительный соус из свежих помидоров, чеснока, тмина, перца чили с добавлением сахара и соли. Идеально для закусок!
Продукты
- помидоры свежие-3 шт.
- семя тмина-1 ч.л.
- перец чили-1 шт.
- масло раст.-1 ст.л.
- вода-50 мл.
- соль-1 ч.л.
- сахар-2 ч.л.
- чеснок-3 зубка
Пошаговый способ приготовления
чили мелко нарезать вместе с семенами и обжарить на масле вместе с тмином
помидоры ошпарить и снять кожуру
мелко нарезать и положив в сотейник поставить на разогретую плиту
добавить в сотейник соль и сахар-перемешать
выдавить чеснок и опять перемешать
влить воду в кипящие на медленном огне помидорам
добавить чили с тмином и хорошо перемешать
уваривать до загустения на медленном огне(минут 40-50)
чуть остудить и взбить(я в комбайне кухонном)
Чатни готов!Приятного всем АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 мая 2009, 00:58
19 мая 2009, 00:59
19 мая 2009, 01:11
19 мая 2009, 01:25
19 мая 2009, 01:49
19 мая 2009, 02:40
19 мая 2009, 02:42
19 мая 2009, 02:55
19 мая 2009, 03:11
19 мая 2009, 03:12
19 мая 2009, 03:52
19 мая 2009, 03:54
19 мая 2009, 07:30
19 мая 2009, 09:50
19 мая 2009, 13:59
19 мая 2009, 17:22
19 мая 2009, 19:23
19 мая 2009, 23:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти