томатный чатни
Ингредиенты
- 675г помидоров
- 225г яблок мелко нарезаных, очищеных, кислых (сорт гранд лучше всего)
- 1 лук мелко нарезаный
- 100г сахара
- 30г томатной пасты
- 1 чайная ложка соли
- 10г джинжера натертого на мелкой терке
- 2г острого перца кайен
- 3г сухой горчицы
- 200г уксуса
Способ приготовления
очень просто....
все ,кроме помидор измельчить в миксере,
добавить помидоры и поставить в микроволновую печь на 30-40 минут....
каждые 10 минут открывать и помешивать.
потом охладить и подавать к мясу или рыбе-индия будет у вас дома!!!!
Дополнительная информация
этот соус острый, кисло сладкий.
с ярко выраженным восточным вкусом....
легко заменит привычный кетчуп и наполнит дом ароматом индии...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
. А супик пробовала (немного измененно и в маленькой порции 
komarik_120752
07.08.2009 23:05555+++
Написать комментарий
Войти на сайт
