Быстрый рецепт чесночно томатного чатни

Быстрый рецепт чесночно-томатного чатни с крупными помидорами, чесноком, специями и растительным маслом. Вкусно и просто готовьте с нами!

Быстрый рецепт чесночно-томатного чатни

Продукты

  • 4 крупных спелых помидора
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л. растительного масла (подсолнечное или оливковое)
  • 1 ч.л. семян горчицы
  • 1 ч.л. семян кумина (зиры)
  • 1/2 ч.л. красного молотого перца (или )
  • соль
  • сахар (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Помидоры помойте и нарежьте крупными кусочками.

Очистите чеснок от шелухи.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

Добавьте семена горчицы и кумина.

Обжаривайте до появления аромата (около 30 секунд).

К обжаренным специям добавьте нарезанные помидоры и измельчённый чеснок.

Тушите смесь на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и не начнут распадаться.

Посыпьте красным перцем, солью и сахаром (если используете).

Перемешайте и продолжайте тушить ещё 5 минут.

Дайте чатни немного остыть перед подачей.

Можно подавать как тёплым, так и холодным.

Сохраняй и поделись с друзьями

138 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 445

Понравилось: 138

Создан: 23 марта 2025, 15:57

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 409