Быстрый рецепт чесночно томатного чатни
Быстрый рецепт чесночно-томатного чатни с крупными помидорами, чесноком, специями и растительным маслом. Вкусно и просто готовьте с нами!
Продукты
- помидор - 4 шт.
- чеснок - 6 зубчиков
- растительное масло - 1 ст.л.
- семена горчицы - 1 ч.л.
- семена кумина - 1 ч.л.
- красный молотый перец - 1/2 ч.л.
- соль
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Помидоры помойте и нарежьте крупными кусочками.
Очистите чеснок от шелухи.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте семена горчицы и кумина.
Обжаривайте до появления аромата (около 30 секунд).
К обжаренным специям добавьте нарезанные помидоры и измельчённый чеснок.
Тушите смесь на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и не начнут распадаться.
Посыпьте красным перцем, солью и сахаром (если используете).
Перемешайте и продолжайте тушить ещё 5 минут.
Дайте чатни немного остыть перед подачей.
Можно подавать как тёплым, так и холодным.
Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 510
Понравилось: 138
Автор: Наталья Соколова
Создан: 23 марта 2025, 15:57
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти