Абрикосово-томатный чатни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Абрикосы вымыть разрезать пополам,удалить косточку и разрезать половинки на половинки.

Помидоры вымыть,удалить попку и нарезать размером с нарезанные абрикосы.

Лук очистить,промыть и нарезать лепестками.

Перец промыть и нарезать колечками вместе с семечками.

Сложить все в кастрюлю,добавить очищеный, мелконарезанный корень имбиря,сахар,соль и уксус.

Варить с момента закипания 30-40 мин.Уложить в простерелизованные банки и закатать.

Пошаговые фото рецепта

Абрикосово-томатный чатни: шаг 1

Дополнительная информация

Любителям острого!Вкусно с мясом,с рисом,картофельным пюре. Рецепт родился благодаря обстоятельствам-необходимо было "пристроить"остаток помидор и абрикосы.Погуглила,почитала книжки и вот такой чатни у меня вышел.Всем понравилось,буду делать исчо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alia
17.06.2009 19:42
Ответить
Как интересно! Ну Сань, как всегда....отлично, надо пробовать!
ya-xont
17.06.2009 19:52
Ответить
Класс!!! отлично!
selenav
17.06.2009 19:53
Ответить
молодец!!!!!!!! 5555555
татьяна 55
17.06.2009 19:57
Ответить
Классная штука!5555
рафаэлла
17.06.2009 20:09
Ответить
Любопытно очень!
natapit
17.06.2009 20:17
Ответить
от любителя!и фото-супер!555!
ната777
17.06.2009 20:24
Ответить
Очень интересно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
fialka1
17.06.2009 20:29
Ответить
Какой прекрасный рецепт,у меня абрикосов столько,незнала что с ними сделать,попробую обязательно!55555555
пуп-сик
17.06.2009 20:36
Ответить
Ух ты, какой рецепт! Обязательно надо попробовать!
redhat
17.06.2009 20:38
Ответить
Никогда бы не додумалась "поженить" абрикосы с помидорами.Очень интересно, возьму на заметку. Можно ведь и не закатывать, а просто съесть ?
johnny
17.06.2009 20:54
Ответить
Очень красиво! И острое обожаю, но где взять корень имбиря?
натаха
17.06.2009 21:13
Ответить
Красиво!
wolga6
17.06.2009 21:22
Ответить
Саш,спасибо за рецепт! О таком слышу впервые. Обязательно попробую!
Inna_2107
17.06.2009 21:29
Ответить
Интересный рецепт!555555555
nikachka
17.06.2009 21:51
Ответить
соблазнительный рецепт!!
алёнушка777
17.06.2009 21:55
Ответить
иНТЕРЕСНО! 555
a_l
17.06.2009 22:23
Ответить
Для меня тоже ново, попробую! И фото супер!!! 5!
jjak
18.06.2009 01:26
Ответить
Ух..прикольно, надо сделать своему любителю острого;):)
шуш
18.06.2009 06:00
Ответить
Здорово! 55555
ирусик-88
18.06.2009 10:40
Ответить
достойное фото!прям мастер класссс!отличный рецепт!555!
vera.n
18.06.2009 15:50
Ответить
надо обязательно приготовить,чтобы порадовать домашних
марусёк
18.06.2009 16:47
Ответить
оч. необычно... надо пробовать, раз такие рекомендации :)
mimi
18.06.2009 17:01
Ответить
Сашка, фантастическое фото!!! просто класс!
аглая
22.06.2009 04:30
Ответить
Да-а.... Абрикосы с помидорами, удивила!
kulinarkat
11.08.2009 01:12
Ответить
Сделала Ваше чатни! Обалденно вкусно! Муж сказал - "делай больше, вкуснее кетчупа!" Ха! Еще-бы! Очень вкусно! 555!
светус
16.08.2009 19:56
Ответить
забираю, пасиб!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели