Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Соус чатни из ананаса

Попробуйте наш соус чатни из ананаса с консервированным ананасом, яблочным уксусом и специями. Идеальное сочетание сладости и пряностей!

Соус чатни из ананаса

Продукты

ананас консер.кусочками 1 ст.
уксус яблочный 6% 100 гр
сахар 100 гр
2 перчика чили без семян
3 гвоздики,3 горошины душистого перца
горчица в зернах(у меня готовая французская)1-2 чай ложки
сироп от ананасов 100 гр
кориандр в зернах
изюм (у меня 60 гр)

Пошаговый способ приготовления

смешать уксус,сахар и сироп

добавить специи и кипятить 5 минут

затем добавить ананасы и изюм

варить до загустения(30минут)

перед окончанием варки вынуть гвоздику,перец,

и душистый перец

хранить в холодильнике

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Индийская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27291

Понравилось: 40

Автор: svetlana dark

Создан: 14 апреля 2010, 14:40

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады Чатни

Дополнительная информация

для любителей острых кисло-сладких соусов это просто чудо!!!! употреблять м мясом,сыром,паштетом.. приятного аппетита!!!! в следующий раз сделаю из целой банки ...а изюма положу меньше забыла..еще добавляла карри

Комментарии

14 апреля 2010, 14:56

Уже забрала, спасибо!!!

светка-пипетка

14 апреля 2010, 15:45

фотография красивая! и соус , а откуда название "чатни"?

14 апреля 2010, 15:41

Забрала. Спасибо большое.5.

14 апреля 2010, 15:46

очень пикантно!

14 апреля 2010, 15:50

Светик..я не знаю..просто так называют все соусы..густые с кусочками составляюших..чатни..

светка-пипетка

14 апреля 2010, 15:55

спасибо

светлана65

14 апреля 2010, 16:02

Отличный соус! ОООчень красивое фото! 555!

14 апреля 2010, 16:11

Свет,а еще про чатни индусы говорят:- чатни должен быть жгучим,что не возможно есть и сладким,что не возможно оторваться.. но мы сделаем чуток потише..да?

14 апреля 2010, 16:25

Соус-класс!

14 апреля 2010, 16:52

Это очень хороший соус! Правда я пробовала грушевый чатни у подруги!

14 апреля 2010, 17:08

Классно-классно-классно! Обожаю острые кисло-сладкие соусы! И натюрморт очень красивый.

14 апреля 2010, 17:20

Отлично!

14 апреля 2010, 17:59

фото блеск! выше всех похвал! 5

14 апреля 2010, 18:37

ой..Ксюньчик..какие красивые!!1 мерсибочки!

14 апреля 2010, 18:52

Соус очень вкусный, люблю такой! А фото высокохудожественное!

14 апреля 2010, 19:09

вкусно 555! фото очень красивое 555!

тамара агапитова

14 апреля 2010, 19:17

За рецепт, спасибо!А фото профессиональное, какая умничка!

светка-пипетка

14 апреля 2010, 19:29

так это индийское блюдо?

14 апреля 2010, 19:32

да Светик..национальное индийское блюдо..на любителя.. я таковым являюсь

14 апреля 2010, 22:19

ФОТО БЛЕСК!!!

14 апреля 2010, 22:29

Ирочка,спасибо! по секрету скажу..прыгала..прыгала над баночкой.. разозлилась..бросила кусок мешковины поставила банку и сфотала..более или менее..

15 апреля 2010, 00:33

отлично! кисло-сладкий соус с мяском! мммм!

15 апреля 2010, 05:03

ВАУ!ВАУ!ВАУ!!! 55555

15 апреля 2010, 22:26

Соус вкуснющий! Я когда-то делала сливовый чатни, тоже вкусно. Ваш очень понравился, забираю. Спасибо! 555!

15 апреля 2010, 23:29

Вы великолепны в гневе Фото сногсшибательное. Очень соблазнительный рецепт

16 апреля 2010, 04:37

Свет, фото выше всяких похвал и соус замечательный!

16 апреля 2010, 12:18

Очень люблю такое! 5!

irina-kolyshkova

21 апреля 2010, 14:46

СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!! 555

22 апреля 2010, 14:32

Ох и люблю я эти все чатни Вкусно! Распечатаю обязательно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 748