Соус чатни из ананаса

Фото к рецепту: Соус чатни из ананаса
ИндийскаяНе определен
206373040

Ингредиенты

  • ананас консер.кусочками 1 ст.
  • уксус яблочный 6% 100 гр
  • сахар 100 гр
  • 2 перчика чили без семян
  • 3 гвоздики,3 горошины душистого перца
  • горчица в зернах(у меня готовая французская)1-2 чай ложки
  • сироп от ананасов 100 гр
  • кориандр в зернах
  • изюм (у меня 60 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

смешать уксус,сахар и сироп

добавить специи и кипятить 5 минут

затем добавить ананасы и изюм

варить до загустения(30минут)

перед окончанием варки вынуть гвоздику,перец,

и душистый перец

хранить в холодильнике

Пошаговые фото рецепта

Соус чатни из ананаса: фото шаг 1
Соус чатни из ананаса: фото шаг 2

Дополнительная информация

для любителей острых кисло-сладких соусов это просто чудо!!!! употреблять м мясом,сыром,паштетом.. приятного аппетита!!!! в следующий раз сделаю из целой банки ...а изюма положу меньше забыла..еще добавляла карри
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Marusy
14.04.2010 14:56

Уже забрала, спасибо!!!*THUMBS UP*

светка-пипетка

фотография красивая! и соус :), а откуда название "чатни"?

ната777

Забрала. Спасибо большое.5.

Nathalya
14.04.2010 15:46

очень пикантно!

svetlana dark

Светик..я не знаю..просто так называют все соусы..густые с кусочками составляюших..чатни..:)

светка-пипетка

спасибо:)

светлана65

Отличный соус! ОООчень красивое фото! 555! *BRAVO*

svetlana dark

Свет,а еще про чатни индусы говорят:- чатни должен быть жгучим,что не возможно есть и сладким,что не возможно оторваться.. но мы сделаем чуток потише..да?;)

alyakeyk
14.04.2010 16:25

Соус-класс!*BRAVO*

lenochek 0107

Это очень хороший соус! Правда я пробовала грушевый чатни у подруги!*THUMBS UP*

johnny
14.04.2010 17:08

Классно-классно-классно! Обожаю острые кисло-сладкие соусы! И натюрморт очень красивый. :)

севуля

Отлично!*THUMBS UP*

strelec148

фото блеск! выше всех похвал! 5

svetlana dark

ой..Ксюньчик..какие красивые!!1 мерсибочки!*KISSED*

кыш
14.04.2010 18:52

Соус очень вкусный, люблю такой! А фото высокохудожественное!*THUMBS UP*

lillit1
14.04.2010 19:09

вкусно 555! фото очень красивое 555!

тамара агапитова

За рецепт, спасибо!А фото профессиональное, какая умничка!

светка-пипетка

так это индийское блюдо?

svetlana dark

да Светик..национальное индийское блюдо..на любителя..;)я таковым являюсь:p

irina90-60-90

ФОТО БЛЕСК!!!

svetlana dark

Ирочка,спасибо! по секрету скажу..прыгала..прыгала над баночкой..:|разозлилась..бросила кусок мешковины поставила банку и сфотала..более или менее..;)

nattyland

отлично! кисло-сладкий соус с мяском! мммм!

anasstko
15.04.2010 05:03

ВАУ!ВАУ!ВАУ!!! 55555

sentyabr
15.04.2010 22:26

Соус вкуснющий! Я когда-то делала сливовый чатни, тоже вкусно. Ваш очень понравился, забираю. Спасибо! 555!

chef
15.04.2010 23:29

Вы великолепны в гневе :) Фото сногсшибательное. Очень соблазнительный рецепт @}--}--

иррез

Свет, фото выше всяких похвал и соус замечательный!*THUMBS UP*

jamiroquai

Очень люблю такое! 5!

irina-kolyshkova

СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!@}--}--@}--}--555 @}--}--@}--}--*THUMBS UP*

vega
22.04.2010 14:32

Ох и люблю я эти все чатни:) Вкусно! Распечатаю обязательно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты