Яблочный чатни соус
Попробуйте яблочный чатни: вкусный соус с яблоками, куркумой, анисом и имбирем. Идеально дополнит мясные блюда и закуски благодаря своим уникальным ароматам!
Продукты
- яблоко - 3 шт.
- вода - 2 ст.л.
- сахар - 1.5 ст.л.
- соль - 1 ст.л. без горки
- сливочное масло - 2 ст.л.
- куркума - 1 коф.л.
- семена аниса - 1 коф.л.
- гвоздика - 3 бутончика
- перчик чили - 1 шт.
- имбирь - 1 ч.л.
- корица - 1 брусочек
Пошаговый способ приготовления
в сотейнике прокалить мелко нарезанный чили+имбирь тёртый+корицу+гвоздику
яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками
добавить их в сотейник
к яблокам добавить куркуму+соль+сахар+воду+анис
всё перемешать,накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 30-40
потом чуть остудить и взбить до пюреобразного состояния
ВОТ И ВСЁ!СОУС ГОТОВ!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 мая 2009, 21:34
21 мая 2009, 21:42
21 мая 2009, 23:08
22 мая 2009, 04:41
22 мая 2009, 09:45
22 мая 2009, 10:34
22 мая 2009, 13:33
22 мая 2009, 14:19
22 мая 2009, 15:45
22 мая 2009, 18:17
22 мая 2009, 22:24
22 мая 2009, 22:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти