Яблочный чатни (соус)

Фото к рецепту: Яблочный чатни (соус)
ИндийскаяНе определен
49091234

Ингредиенты

  • 3 шт. яблок
  • 2 ст.л. воды
  • 1,5 ст.л. сахара ( или )
  • 1 ст.л. без горки соли
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 коф.л. куркумы
  • 1 коф.л. семян аниса
  • 3 бутончика гвоздики
  • 1 шт. свежего перчика чили(у меня солёный)
  • 1 ч.л. мелко натёртого имбиря
  • 1 брусочек корицы

Пошаговый рецепт приготовления

в сотейнике прокалить мелко нарезанный чили+имбирь тёртый+корицу+гвоздику

яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками

добавить их в сотейник

к яблокам добавить куркуму+соль+сахар+воду+анис

всё перемешать,накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 30-40

потом чуть остудить и взбить до пюреобразного состояния

ВОТ И ВСЁ!!!СОУС ГОТОВ!!!

Пошаговые фото рецепта

Яблочный чатни (соус): фото шаг 1
Яблочный чатни (соус): фото шаг 2
Яблочный чатни (соус): фото шаг 3
Яблочный чатни (соус): фото шаг 4
Яблочный чатни (соус): фото шаг 5
Яблочный чатни (соус): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
izumrud
21.05.2009 21:34

Спасибо БОЛЬШОЕ!!!:)

fcb111
21.05.2009 21:42

Здорово! Этот соус, наверно, универсальный - ко всему подходит! 555555555555

izumrud
21.05.2009 23:08

спасибо ДЕВОНЬКИ!!!:)

oksana malzew

5+!!!:):):)

ирусик-88

ой какой замечательный соус!уже люблю!55555555555

izumrud
22.05.2009 10:34

спасибочки!!!:)

веданта

Хорошая штучка! 5+

sanny55
22.05.2009 14:19

Вот никогда не делала такой соус. А зря:). Обязательно сделаю. Отличная идея. 5+

mimi
22.05.2009 15:45

волшебно-ароматно!

натаха

Чудесный соус!

jelena_73

замечательный соус!!!!!!!!!!!

izumrud
22.05.2009 22:43

спасибо девочки!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты