Лесные грибы - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лесные грибы: 209
Каталог: Паштет
737960 мин.633
17 июля 2017, 19:34
лесные грибы (подосиновики)-5 шт
кабачок-1/2 шт. маленького кабачка
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
масло оливковое (подсолнечное)-1 ст л
розмарин-1 веточка
тимьян-2 веточки
сливки 10%-100 мл.
овсяные хлопья-2 ст л
масло сливочное-50 г
Каталог: Вареники с грибами
272430 мин.5772
10 июня 2010, 04:48
на 4-5 пузатеньких горшочка:
вареники с картошкой - 900 гр
сухие лесные грибы (у меня боровики) - пригоршня, прим. 100 гр
соль
-
постные:
шампиньоны - 300 гр
лук репчатый - 1 шт. (можно больше)
растительное масло
-
непостные:
домашние густые сливки (домашняя сметана) - 4-5 ст.л
Каталог: Куриный суп
90400 мин.128
23 октября 2013, 16:05
куриные крылья 4 шт.
грибы сухие, лесные 2 гости (у меня ассорти: свинушки, опята, подосиновики и т.д.)
лук репчатый 1 головка.
морковь 1шь.
перец горошком и душистый перец по несколько горошин.
корень петрушки или пучок зелени (перевязать ниткой).
лавровый лист 2 шт.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
12722100 мин.62778
04 марта 2009, 02:17
свинина-600 гр.
картофель-5 шт.
лук репчатый-3 шт.
грибы лесные(у меня подберёзовики)отварные-200 гр.
помидоры черри-8 шт.
перец болгарский- 1 шт.
майонез-150 гр.
кетчуп-2 ст.ложки.
припрывы .(я брала:приправу для свинины,перец красный,белый и чёрный,соль).
Каталог: Мясные
1118115 мин.4972
02 сентября 2010, 06:58
говядина отварная 200 гр.
сыр-крем типа "филадельфия" 150 гр.
грибы лесные отварные примерно 200-250 гр.
лук репчатый 2 головки(среднего размера)
горчица с зёрнами 1,5 ст.л.
укроп половина пучка.
чеснок 2-3 зубца.
лавровый лист 2 шт.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Другие горячие закуски
2950930 мин.22212
15 января 2015, 19:10
куриная грудка-100 г
грибы лесные свежемороженые-100 г
лук репчатый-1/2 шт
сливки 20%-100 мл.
мука-1 ч.л.
соль-
сыр тертый твердый-70 г
растительное масло-2 ст.л.
готовые тарталетки-8 шт.
зелень петрушки-для украшения
свежемолотый черный перец-щепотка
Каталог: Пицца
81460 мин.1432
17 апреля 2010, 18:24
цветная капуста (соцветия) – 400 гр.
сыр твердый – 70 гр.
свежий хлеб с отрубями без корки – 150 гр.
яйца – 3 шт.
творог 9% - 50 гр.
сметана 25% - 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.
приправа (смесь специй, сушеных кореньев, зелени и лесных грибов) – 1 ч.л.
соль
Каталог: Запеканка с грибами
195100 мин.4488
01 марта 2011, 03:14
грибы(у меня лесные, замороженные) - 1 кг.,
моцарелла - 200 гр.
пармезан - 80 гр.
сливки 10% - 200 гр.
веточка розмарина,
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 3-4 зуб.,
лук репчатый - 3-4 шт.
масло оливковое - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
соль,
перец черный молотый.
Каталог: Другие основные блюда
144970 мин.34327
24 марта 2014, 15:09
грудка индейки 400 гр.
масло раст.1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
имбирь свежий/с грецкий орех/,
крахмал кукурузный около 1 ст.л.
луковица,
масло раст. 1 ст.л.
цуккини 1 шт.
грибы (лесные ) 250 гр.
соль/перец ,
карри 1-2 ч.л.
сливки нежирные 300 мл.
Каталог: Паштет из фасоли
209630 мин.815
08 ноября 2012, 18:39
фасоли "кинди" от мистраль — 5 горстей
свежие грибы, шампиньонов или лесных — 200 г
чеснок — 2-4 зубчика
луковица — 1 шт
сливочное масло для обжарки (не обязательно) — 1 ст.л
оливковое масло для обжарки — 2 ст.л
тимьян и орегано — 0,5 ч.л
соль и черный молотый перец
Каталог: Грибной суп
2369225 мин.32217
05 сентября 2012, 23:32
грибы лесные-300 г
лук-1 шт. маленькая
морковь-1 шт. маленькая
картофель очищенный-150 гр
сыр "филадельфия"-100 г
масло сливочное-1 ст.л.
вода-750 мл.
мука-1 ч.л
соль
перец-
лавровый лист-1 шт. маленький
перец горошком душистый-3-4 шт
зелень
Каталог: Блины
714490 мин.1045
21 февраля 2018, 08:38
сахар – 1 ст л
соль – щепотка
молоко – 400 мл.
вода – 150 мл.
масло сливочное «экомилк» растопленное – 2 ст л.
для суфле:
молоко – 300 мл.
масло сливочное «экомилк» - 40 г
мука – 1 ст л
яйца – 3 шт
лесные грибы сухие молотые – 2 чл
древесные китайские грибы – 1 упаковка (предварительно замоченные)
сыр твердый – 50 г
соль и перец
для соуса:
сливки 20% - 300 мл.
сыр твердый – 50 г
Каталог: Пироги
273100 мин.12820
23 ноября 2016, 21:13
мука 250 г
молоко 180 мл.
сахар 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие для сдобы саф-момент 1 ч.л.
растительное масло в тесто 20 мл.
растительное масло для прослаивания булочек 10 мл.
чеснок 2 зубчика
желток для смазывания булочек 1 шт.
луковица 1 шт.
грибы (шампиньоны,вешенки, лесные грибы) 120 гр.
сыр 250 г
сметана 70 г
зелень 1/3 пучок
специи
Каталог: Вареники
191860 мин.323
07 апреля 2022, 12:40
для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
вода (кипяток) - 100 мл.
моль - 1 ч.л.
масло оливковое или подсолнечное - 1 ст.л.
для начинки:
картофель - 2 шт.
грибы (лесные: белый, подосиновик, подберёзовики, грибы замороженные, любые) - 4 шт.
масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
соль
для подачи:
масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
перец кайен (опционально, любой перец вами любимый)
Каталог: Из овощей и грибов
674250 мин.548
21 октября 2015, 11:07
кабачки — 1 кг.
сушеные лесные (у меня были белые) грибы — 500 гр.
морковь средняя — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зубчика
петрушка — 1 пучок
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
перец —
...............
для поливки:
грибной бульон — 150 мл.
мука — 2 ст.л.
оливковое масло — 5 ст.л.
соль.
Каталог: Полуфабрикаты
12110 мин.01
26 сентября 2023, 19:55
сухие лесные грибы (моховики, боровики)— 100 гр.
сухой лук — 1 ч.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
шамбала — 1 ч.л.
укроп сухой — 1 ч.л.
петрушка сухая — 1 ч.л.
лавровый лист — 1-2 шт.
гвоздика — 2 бутона
душистый перец горошком — 2-3 шт.
соль — 0,5 ч.л.
перец чили по желанию
Каталог: Другие основные блюда
54400 мин.2440
21 октября 2010, 18:30
1 куриная грудка (у меня бедрышки без кожи)
100 гр. ветчины кубиками
несколько куриных или индюшиных печенок
1 большая луковица
4 зубка чеснока
шампиньоны консервированные - баночка. лучше лесные грибы, конечно.
1 ст. бульона (у меня грибная жидкость от консервов и вода)
1 ст.л. муки
соль
перец
сметана
Каталог: Пироги
5346130 мин.623
21 ноября 2015, 19:26
для теста:
вода — 1,5 ст.
сахар тростниковый мистраль мелкий — 2 ст.л.
свежие дрожжи — 40 г
соль —
растительное масло — 1/2 ст.
мука — 4 ст. + 3 ст.л. для опары
.................
для начинки:
грибы лесные свежемороженые — 200 г
луковица — 1 шт.
сыр плавленый — 100 г
растительное масло — 3 ст.л.
соль —
Каталог: Из замороженных грибов
93440 мин.2012
26 августа 2014, 01:22
грибы лесные замороженные - 2 пиалы.
картофель - 600 гр.
крупа ячневая (ячка) - 1 горсть.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/3 шт.
шпинат замороженный - 50 гh.
тмин - 2 щепотки
приправы овощные - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
вода
сметана при подаче
Каталог: Блюда из мяса
1218720 мин.31313
06 сентября 2012, 01:01
лесные грибы (у меня спарассис курчавый, грибная капуста)-400 г
лук- 1 шт
вино белое сухое-100 мл.
масло сливочное-1 ст.л
мука-1 ст.л.
вода- 400 мл.
соль
перец-
чеснок сухой- 1/3 ч.л.
зелень
гарнир:
молодой картофель-500 г
масло сливочное-1 ст.л.
укроп
Каталог: Жаркое с грибами
115280 мин.2442
01 апреля 2008, 18:17
свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.
смесь перцев щепотку
приправы любимые
соль по-вкусу
для теста: 200 гр. кефира+100 гр. воды +муки сколько возьмёт
Каталог: Супы
1148340 мин.41511
01 августа 2015, 17:40
пшено золотое тм " мистраль" — 1 ст.(200 мл.)
грибы лесные — 350 гр. (подосиновики, подберёзовики и лисички)
перец острый — по-вкусу
соль — по-вкусу
вода — 1,5 л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ст.л.
сливочное масло — 10 гр
лук репчатый — 1 шт
петрушка свежая — 20 гр
Каталог: Другая выпечка
85250 мин.4585
12 февраля 2008, 20:45
для теста-250 мл. воды
200 гр. муки(или чуть больше)
50 гр. маргарина
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
2 яйца
для начинки-300 гр. лесных грибов(опята,лисички и тп)
200 гр. сметаны
1 стебель лука порея
100 гр. сыра
соль-перец
Каталог: Блюда из птицы
102570 мин.2824
07 мая 2014, 13:47
тушка курицы-1 шт
лесные грибы( у меня солёные)- 300 гр
сыр- 50-80 гр
рубленные грецкие орехи-50 гр
рубленная кинза( у меня сушёная морковная ботва)- 20 гр(2 ст.л. )
сметана- 1 ст.л.
приправа для курицы
соль( но учтите в некоторых приправах для курицы соль уже есть)
Каталог: Голубцы
51450 мин.12
27 августа 2021, 12:58
вилок капусты - 1 кг.
мука для панировки
для фарша:
морковь - 150 гр.
репа – 150 гр.
репчатый лук - 150 гр.
грибы лесные свежие - 300 гр.
рис - 60 гр.
сливочное масло – 60 гр.
зелень петрушки
соль
черный перец
для соуса:
сметана - 1 ст.
томат-паста - 2 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
Каталог: Рассольник
887490 мин.1248
06 августа 2015, 14:52
грибы свежие любые — 500 гр. (у меня лесные)
картофель крупный — 4 шт
огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)
рис "мистраль " — 50 гр
лавровый лист — 2 листика
соль —
растительное масло — 30 мл.
томатная паста — 2 ст.л.
морковь свежая — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
соль
Каталог: Паста
187800 мин.2051
06 марта 2010, 01:17
грибы (у меня лесной микс замороженные)
сливки
сыр (у меня плавленный сливочный сырок)
сливочное масло
лук репчатый
чесночок чуть-чуть
французские травы (розмарин, тимьян, петрушка, паприка, базилик, чабер садовый, эстрагон, куркума, пажитник)
ну и соль конечно
количество продуктов всегда беру на глаз, в зависимости от того, насколько густой соус хочу получить
Каталог: Другие основные блюда
682565 мин.665
18 февраля 2015, 18:40
рис индика gold мистраль-2 пакетика
фарш куриный-300 г
грибы свежемороженые лесные-150 г
шпинат свежемороженый-50 г
луковица-1 шт.
чеснок-1 долька
соль-
смесь молотого красного и черного пеца-
молоко-1,5 ст.
мука-1 ст.л.
сыр натертый-100 гр. (у меня колбасный плавленый).
растительное масло-3 ст.л.
Каталог: Овощные и грибные супы
1272930 мин.32942
01 июня 2011, 17:45
1 красная луковица
150 гр. сыро-копченой ветчины
300 гр. лесных грибов
2 ст.л. оливкового масла
20 гр. сливочного масла
5 зубков чеснока
1 ст.л. томатной пасты
200 мл. красного сухого вина
500 мл. сливок
4 желтка
соль, смесь молотых перцев, мускатный орех , щепотка сахара
крошка черного шоколада для сервировки
Каталог: Мясные
245050 мин.3253
25 января 2012, 15:13
филе бедра индейки – 800 г
печень куриная – 200 г
грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л ( у меня смесь разных)
орехи грецкие – щедрая горсть
лук репчатый – 1 шт.
петрушка свежая небольшой пучок
белки от 2х яиц
коньяк – 100 г
масло топленое – 2 ст.л.
орех мускатный – на кончике ножа
соль
перец