Лесные грибы - пошаговые рецепты

Рецептов с ингредиентом лесные грибы: 209

Паштет из лесных грибов с кабачком.Паштет из лесных грибов с кабачком.

Каталог: Паштет

737960 мин.633

Наталья Курникова

17 июля 2017, 19:34


лесные грибы (подосиновики)-5 шт
кабачок-1/2 шт. маленького кабачка
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
масло оливковое (подсолнечное)-1 ст л
розмарин-1 веточка
тимьян-2 веточки
сливки 10%-100 мл.
овсяные хлопья-2 ст л
масло сливочное-50 г

Вареники с картошкой в горшочках с грибным бульоном (постные и непостные)Вареники с картошкой в горшочках с грибным бульоном (постные и непостные)

Каталог: Вареники с грибами

272430 мин.5772

Nathalya

10 июня 2010, 04:48


на 4-5 пузатеньких горшочка:
вареники с картошкой - 900 гр
сухие лесные грибы (у меня боровики) - пригоршня, прим. 100 гр
соль
-
постные:
шампиньоны - 300 гр
лук репчатый - 1 шт. (можно больше)
растительное масло
-
непостные:
домашние густые сливки (домашняя сметана) - 4-5 ст.л

Куриный бульон с лесными грибами. тест-драйв.Куриный бульон с лесными грибами. тест-драйв.

Каталог: Куриный суп

90400 мин.128

Екатерина

23 октября 2013, 16:05


куриные крылья 4 шт.
грибы сухие, лесные 2 гости (у меня ассорти: свинушки, опята, подосиновики и т.д.)
лук репчатый 1 головка.
морковь 1шь.
перец горошком и душистый перец по несколько горошин.
корень петрушки или пучок зелени (перевязать ниткой).
лавровый лист 2 шт.
соль .

Вкусный горшок!!!Вкусный горшок!!!

Каталог: Другие основные блюда

12722100 мин.62778

пики

04 марта 2009, 02:17


свинина-600 гр.
картофель-5 шт.
лук репчатый-3 шт.
грибы лесные(у меня подберёзовики)отварные-200 гр.
помидоры черри-8 шт.
перец болгарский- 1 шт.
майонез-150 гр.
кетчуп-2 ст.ложки.
припрывы .(я брала:приправу для свинины,перец красный,белый и чёрный,соль).

Паштет из говядины с лесными грибамиПаштет  из  говядины с лесными грибами

Каталог: Мясные

1118115 мин.4972

ирусик-88

02 сентября 2010, 06:58


говядина отварная 200 гр.
сыр-крем типа "филадельфия" 150 гр.
грибы лесные отварные примерно 200-250 гр.
лук репчатый 2 головки(среднего размера)
горчица с зёрнами 1,5 ст.л.
укроп половина пучка.
чеснок 2-3 зубца.
лавровый лист 2 шт.
оливковое масло для жарки.

Запеченная курица с грибами в тарталеткахЗапеченная курица с грибами в тарталетках

Каталог: Другие горячие закуски

2950930 мин.22212

Алевтина

15 января 2015, 19:10


куриная грудка-100 г
грибы лесные свежемороженые-100 г
лук репчатый-1/2 шт
сливки 20%-100 мл.
мука-1 ч.л.
соль-
сыр тертый твердый-70 г
растительное масло-2 ст.л.
готовые тарталетки-8 шт.
зелень петрушки-для украшения
свежемолотый черный перец-щепотка

Бабка трехслойная с цветной капустойБабка трехслойная с цветной капустой

Каталог: Пицца

81460 мин.1432

nata196277

17 апреля 2010, 18:24


цветная капуста (соцветия) – 400 гр.
сыр твердый – 70 гр.
свежий хлеб с отрубями без корки – 150 гр.
яйца – 3 шт.
творог 9% - 50 гр.
сметана 25% - 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.
приправа (смесь специй, сушеных кореньев, зелени и лесных грибов) – 1 ч.л.
соль

Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)

Каталог: Запеканка с грибами

195100 мин.4488

ЯВенера

01 марта 2011, 03:14


грибы(у меня лесные, замороженные) - 1 кг.,
моцарелла - 200 гр.
пармезан - 80 гр.
сливки 10% - 200 гр.
веточка розмарина,
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 3-4 зуб.,
лук репчатый - 3-4 шт.
масло оливковое - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
соль,
перец черный молотый.

Индейка с грибами и цуккини в сливочно-имбирном соусеИндейка с грибами и цуккини в сливочно-имбирном соусе

Каталог: Другие основные блюда

144970 мин.34327

sweta1

24 марта 2014, 15:09


грудка индейки 400 гр.
масло раст.1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
имбирь свежий/с грецкий орех/,
крахмал кукурузный около 1 ст.л.
луковица,
масло раст. 1 ст.л.
цуккини 1 шт.
грибы (лесные ) 250 гр.
соль/перец ,
карри 1-2 ч.л.
сливки нежирные 300 мл.

Паштет из фасоли с грибамиПаштет из фасоли с грибами

Каталог: Паштет из фасоли

209630 мин.815

LapSha Maria

08 ноября 2012, 18:39


фасоли "кинди" от мистраль — 5 горстей
свежие грибы, шампиньонов или лесных — 200 г
чеснок — 2-4 зубчика
луковица — 1 шт
сливочное масло для обжарки (не обязательно) — 1 ст.л
оливковое масло для обжарки — 2 ст.л
тимьян и орегано — 0,5 ч.л
соль и черный молотый перец

Грибной супчик с лесными грибочкамиГрибной супчик с лесными грибочками

Каталог: Грибной суп

2369225 мин.32217

yulia1

05 сентября 2012, 23:32


грибы лесные-300 г
лук-1 шт. маленькая
морковь-1 шт. маленькая
картофель очищенный-150 гр
сыр "филадельфия"-100 г
масло сливочное-1 ст.л.
вода-750 мл.
мука-1 ч.л
соль
перец-
лавровый лист-1 шт. маленький
перец горошком душистый-3-4 шт
зелень

Блинная запеканка с грибным суфле.Блинная запеканка с грибным суфле.

Каталог: Блины

714490 мин.1045

byrenka

21 февраля 2018, 08:38


сахар – 1 ст л
соль – щепотка
молоко – 400 мл.
вода – 150 мл.
масло сливочное «экомилк» растопленное – 2 ст л.
для суфле:
молоко – 300 мл.
масло сливочное «экомилк» - 40 г
мука – 1 ст л
яйца – 3 шт
лесные грибы сухие молотые – 2 чл
древесные китайские грибы – 1 упаковка (предварительно замоченные)
сыр твердый – 50 г
соль и перец
для соуса:
сливки 20% - 300 мл.
сыр твердый – 50 г

Разборной пирог с сырно-грибной начинкойРазборной пирог с сырно-грибной начинкой

Каталог: Пироги

273100 мин.12820

Seagull

23 ноября 2016, 21:13


мука 250 г
молоко 180 мл.
сахар 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие для сдобы саф-момент 1 ч.л.
растительное масло в тесто 20 мл.
растительное масло для прослаивания булочек 10 мл.
чеснок 2 зубчика
желток для смазывания булочек 1 шт.
луковица 1 шт.
грибы (шампиньоны,вешенки, лесные грибы) 120 гр.
сыр 250 г
сметана 70 г
зелень 1/3 пучок
специи

Постные вареники с картошкой и жареными грибами с луком #постный столПостные вареники с картошкой и жареными грибами с луком  #постный стол

Каталог: Вареники

191860 мин.323

Наталья Курникова

07 апреля 2022, 12:40


для теста:
мука пшеничная - 200 гр.
вода (кипяток) - 100 мл.
моль - 1 ч.л.
масло оливковое или подсолнечное - 1 ст.л.
для начинки:
картофель - 2 шт.
грибы (лесные: белый, подосиновик, подберёзовики, грибы замороженные, любые) - 4 шт.
масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
соль
для подачи:
масло оливковое (или подсолнечное) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
перец кайен (опционально, любой перец вами любимый)

Корзиночки из кабачков с лесными грибамиКорзиночки из кабачков с лесными грибами

Каталог: Из овощей и грибов

674250 мин.548

Strawberry Jelly

21 октября 2015, 11:07


кабачки — 1 кг.
сушеные лесные (у меня были белые) грибы — 500 гр.
морковь средняя — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зубчика
петрушка — 1 пучок
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
перец —
...............
для поливки:
грибной бульон — 150 мл.
мука — 2 ст.л.
оливковое масло — 5 ст.л.
соль.

Грибная приправа из лесных грибовГрибная приправа из лесных грибов

Каталог: Полуфабрикаты

12110 мин.01

Юна

26 сентября 2023, 19:55


сухие лесные грибы (моховики, боровики)— 100 гр.
сухой лук — 1 ч.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
шамбала — 1 ч.л.
укроп сухой — 1 ч.л.
петрушка сухая — 1 ч.л.
лавровый лист — 1-2 шт.
гвоздика — 2 бутона
душистый перец горошком — 2-3 шт.
соль — 0,5 ч.л.
перец чили по желанию

Мясное ассорти в соусеМясное ассорти в соусе

Каталог: Другие основные блюда

54400 мин.2440

irisli

21 октября 2010, 18:30


1 куриная грудка (у меня бедрышки без кожи)
100 гр. ветчины кубиками
несколько куриных или индюшиных печенок
1 большая луковица
4 зубка чеснока
шампиньоны консервированные - баночка. лучше лесные грибы, конечно.
1 ст. бульона (у меня грибная жидкость от консервов и вода)
1 ст.л. муки
соль
перец
сметана

Пирожки с грибами и сыромПирожки с грибами и сыром

Каталог: Пироги

5346130 мин.623

Алевтина

21 ноября 2015, 19:26


для теста:
вода — 1,5 ст.
сахар тростниковый мистраль мелкий — 2 ст.л.
свежие дрожжи — 40 г
соль —
растительное масло — 1/2 ст.
мука — 4 ст. + 3 ст.л. для опары
.................
для начинки:
грибы лесные свежемороженые — 200 г
луковица — 1 шт.
сыр плавленый — 100 г
растительное масло — 3 ст.л.
соль —

Грибной суп из заготовокГрибной суп из заготовок

Каталог: Из замороженных грибов

93440 мин.2012

Tatjana

26 августа 2014, 01:22


грибы лесные замороженные - 2 пиалы.
картофель - 600 гр.
крупа ячневая (ячка) - 1 горсть.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/3 шт.
шпинат замороженный - 50 гh.
тмин - 2 щепотки
приправы овощные - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
вода
сметана при подаче

Лесные грибочки в соусе с молодым картофелем на гарнирЛесные грибочки в соусе с молодым картофелем на гарнир

Каталог: Блюда из мяса

1218720 мин.31313

yulia1

06 сентября 2012, 01:01


лесные грибы (у меня спарассис курчавый, грибная капуста)-400 г
лук- 1 шт
вино белое сухое-100 мл.
масло сливочное-1 ст.л
мука-1 ст.л.
вода- 400 мл.
соль
перец-
чеснок сухой- 1/3 ч.л.
зелень
гарнир:
молодой картофель-500 г
масло сливочное-1 ст.л.
укроп

Жаркое "таёжное"Жаркое "таёжное"

Каталог: Жаркое с грибами

115280 мин.2442

nikachka

01 апреля 2008, 18:17


свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.
смесь перцев щепотку
приправы любимые
соль по-вкусу
для теста: 200 гр. кефира+100 гр. воды +муки сколько возьмёт

Деревенская похлёбка с пшеном и лесными грибамиДеревенская похлёбка с пшеном и лесными грибами

Каталог: Супы

1148340 мин.41511

Лена72

01 августа 2015, 17:40


пшено золотое тм " мистраль" — 1 ст.(200 мл.)
грибы лесные — 350 гр. (подосиновики, подберёзовики и лисички)
перец острый — по-вкусу
соль — по-вкусу
вода — 1,5 л
лавровый лист — 2 шт
растительное масло — 1 ст.л.
сливочное масло — 10 гр
лук репчатый — 1 шт
петрушка свежая — 20 гр

Грибной пирог из заварного тестаГрибной пирог из заварного теста

Каталог: Другая выпечка

85250 мин.4585

mimi

12 февраля 2008, 20:45


для теста-250 мл. воды
200 гр. муки(или чуть больше)
50 гр. маргарина
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
2 яйца
для начинки-300 гр. лесных грибов(опята,лисички и тп)
200 гр. сметаны
1 стебель лука порея
100 гр. сыра
соль-перец

Рулет из курицы с грибами, орехами и сыром для папы насти(к/ф кухня)Рулет из курицы с грибами, орехами и сыром для папы насти(к/ф кухня)

Каталог: Блюда из птицы

102570 мин.2824

krolya

07 мая 2014, 13:47


тушка курицы-1 шт
лесные грибы( у меня солёные)- 300 гр
сыр- 50-80 гр
рубленные грецкие орехи-50 гр
рубленная кинза( у меня сушёная морковная ботва)- 20 гр(2 ст.л. )
сметана- 1 ст.л.
приправа для курицы
соль( но учтите в некоторых приправах для курицы соль уже есть)

Овощные голубцы без мяса Овощные голубцы без мяса

Каталог: Голубцы

51450 мин.12

Burmix

27 августа 2021, 12:58


вилок капусты - 1 кг.
мука для панировки
для фарша:
морковь - 150 гр.
репа – 150 гр.
репчатый лук - 150 гр.
грибы лесные свежие - 300 гр.
рис - 60 гр.
сливочное масло – 60 гр.
зелень петрушки
соль
черный перец
для соуса:
сметана - 1 ст.
томат-паста - 2 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.

Рассольник с грибамиРассольник с грибами

Каталог: Рассольник

887490 мин.1248

sveta

06 августа 2015, 14:52


грибы свежие любые — 500 гр. (у меня лесные)
картофель крупный — 4 шт
огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)
рис "мистраль " — 50 гр
лавровый лист — 2 листика
соль —
растительное масло — 30 мл.
томатная паста — 2 ст.л.
морковь свежая — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
соль

Грибной соус к спагеттиГрибной соус к спагетти

Каталог: Паста

187800 мин.2051

дарья_элис

06 марта 2010, 01:17


грибы (у меня лесной микс замороженные)
сливки
сыр (у меня плавленный сливочный сырок)
сливочное масло
лук репчатый
чесночок чуть-чуть
французские травы (розмарин, тимьян, петрушка, паприка, базилик, чабер садовый, эстрагон, куркума, пажитник)
ну и соль конечно
количество продуктов всегда беру на глаз, в зависимости от того, насколько густой соус хочу получить

Запеканка с рисом индика gold,грибами и курицейЗапеканка с рисом индика gold,грибами и курицей

Каталог: Другие основные блюда

682565 мин.665

Алевтина

18 февраля 2015, 18:40


рис индика gold мистраль-2 пакетика
фарш куриный-300 г
грибы свежемороженые лесные-150 г
шпинат свежемороженый-50 г
луковица-1 шт.
чеснок-1 долька
соль-
смесь молотого красного и черного пеца-
молоко-1,5 ст.
мука-1 ст.л.
сыр натертый-100 гр. (у меня колбасный плавленый).
растительное масло-3 ст.л.

Франкийскй грибной сливочно-винный супФранкийскй грибной сливочно-винный суп

Каталог: Овощные и грибные супы

1272930 мин.32942

passion1963

01 июня 2011, 17:45


1 красная луковица
150 гр. сыро-копченой ветчины
300 гр. лесных грибов
2 ст.л. оливкового масла
20 гр. сливочного масла
5 зубков чеснока
1 ст.л. томатной пасты
200 мл. красного сухого вина
500 мл. сливок
4 желтка
соль, смесь молотых перцев, мускатный орех , щепотка сахара
крошка черного шоколада для сервировки

Террин из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибамиТеррин из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибами

Каталог: Мясные

245050 мин.3253

Svettt

25 января 2012, 15:13


филе бедра индейки – 800 г
печень куриная – 200 г
грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л ( у меня смесь разных)
орехи грецкие – щедрая горсть
лук репчатый – 1 шт.
петрушка свежая небольшой пучок
белки от 2х яиц
коньяк – 100 г
масло топленое – 2 ст.л.
орех мускатный – на кончике ножа
соль
перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru