Овощи гарнир салат
Насладитесь здоровым гарниром или салатом с брокколи, красным перцем, лук-пореем и маслинами. Приготовьте с чесноком, зеленью и ароматной заправкой!
Продукты
- брокколи - 300 г
- крупный красный перец
- лук-порей
- грибы - 200 г
- сельдерей - 2 черешка
- маслины
- заправка:
- чесно - 2-3 маленьких зубчика
- зелень
- оливковое масло - 150 г
- лимонный сок - 30 г
- соль/перец/травы
Пошаговый способ приготовления
брокколи(если замороженная капуста-разморозить) отварить 3-5 минут;
сельдерей/грибы/лук спасеровать по отдельности с минимумом масла.
перец запечь под грилем; шкурку снять; как душа лежит- нарезать.
всё выложить слоями, произвольно.
сделать соус: в блендере смешать зелень, оливковое масло, чеснок, лимонный сок(можно добавить цедру лимона-для пикантности, или кинзу дла пряности, или зёрна горчицы для остроты)
Приятного
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 мая 2010, 06:12
31 мая 2010, 06:13
31 мая 2010, 15:10
31 мая 2010, 16:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти