Вход | Регистрация
Горчичный порошок
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом горчичный порошок: 62
Американский соус ранч
сметана 20% - 200 гр.
лимон – 1 шт.
укроп – 10 гр.
петрушка - 10 гр.
зеленый лук – 10 гр.
чеснок -2 зуб.
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
горчичный порошок – 1/2 ч.л.
свежемолотый перец
сахар – 1 ч.л.
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
42790 мин.03
14 февраля 2022, 14:50
сметана 20% - 200 гр.
лимон – 1 шт.
укроп – 10 гр.
петрушка - 10 гр.
зеленый лук – 10 гр.
чеснок -2 зуб.
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
горчичный порошок – 1/2 ч.л.
свежемолотый перец
сахар – 1 ч.л.
соль
Куриные голени в ароматных сухарях
куриные голени - 8 шт.
йогурт натуральный - 150 гр.
чеснок - 4 зубка
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
панировочные сухари.
лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа "табаско", соль .
Каталог: Мясные
773540 мин.419
05 марта 2012, 10:55
куриные голени - 8 шт.
йогурт натуральный - 150 гр.
чеснок - 4 зубка
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
панировочные сухари.
лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа "табаско", соль .
Рулетики "брудершафт"
филе красной рыбы - 200 г
филе белой рыбы - 100 г
апельсин - 1 шт.
сыр мягкий - 150 г.
яблоки - 2 шт.
груши - 2 шт.
порошок горчичный - 1 ст.л.
вино белое сухое или полусухое - 0,75 л
зелень (укроп, тимьян, мята, розмарин)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
674140 мин.22262
10 июня 2011, 01:57
филе красной рыбы - 200 г
филе белой рыбы - 100 г
апельсин - 1 шт.
сыр мягкий - 150 г.
яблоки - 2 шт.
груши - 2 шт.
порошок горчичный - 1 ст.л.
вино белое сухое или полусухое - 0,75 л
зелень (укроп, тимьян, мята, розмарин)
Салат крабовый острый
горчичный порошок – 1 ст.л.
рассол от огурчиков – 1 ст.л.
масло подсолнечное – 1 ч.л.
кетчуп – 1 ст.л. (я беру только хайнц)
сметана или майонез
крабовые палочки – 140 г
сыр – 100 г
соленые или маринованные огурчики – 150 г
банка зеленого горошка.
Каталог: Крабовый салат
69130 мин.1636
06 ноября 2007, 20:11
горчичный порошок – 1 ст.л.
рассол от огурчиков – 1 ст.л.
масло подсолнечное – 1 ч.л.
кетчуп – 1 ст.л. (я беру только хайнц)
сметана или майонез
крабовые палочки – 140 г
сыр – 100 г
соленые или маринованные огурчики – 150 г
банка зеленого горошка.
Кетчуп
помидоры грунтовые – 1 кг.
томатная паста ( у меня иранская)- 2 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
горчичный порошок – 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
сахарный песок – 4 ст.л.
соль – 2 ч.л.
острый красный перец (молотый) – на кончике ножа
лавровый лист
гвоздика
Каталог: Кетчуп
2392160 мин.2747
15 октября 2012, 23:01
помидоры грунтовые – 1 кг.
томатная паста ( у меня иранская)- 2 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
горчичный порошок – 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
сахарный песок – 4 ст.л.
соль – 2 ч.л.
острый красный перец (молотый) – на кончике ножа
лавровый лист
гвоздика
Салатная заправка ( salad cream )
мука — 1 ст.л.
порошок горчичный — 2 ч.л.
сахар — 4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
яйцо — 2 шт
уксус (из белого вина или пряный, 6%) —60- 80 мл. (я добавляла 60 мл. )
сливки — 150 мл. (10-33%-ные, по желанию)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
115100 мин.5381
16 февраля 2011, 14:20
мука — 1 ст.л.
порошок горчичный — 2 ч.л.
сахар — 4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
яйцо — 2 шт
уксус (из белого вина или пряный, 6%) —60- 80 мл. (я добавляла 60 мл. )
сливки — 150 мл. (10-33%-ные, по желанию)
Рулька на угольном гриле
свиная рулька – 3 шт.
соль – 2 ст.л.
гранулированный чеснок – 1 ст.л.
горчичный порошок – 1 ст.л.
молотый кориандр – 1 ч.л.
сладкая паприка – 1 ст.л.
свежемолотый перец
растительное масло.
==для глазури==
соевый соус – 5 ст.л.
мед – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
71320 мин.02
24 октября 2018, 10:45
свиная рулька – 3 шт.
соль – 2 ст.л.
гранулированный чеснок – 1 ст.л.
горчичный порошок – 1 ст.л.
молотый кориандр – 1 ч.л.
сладкая паприка – 1 ст.л.
свежемолотый перец
растительное масло.
==для глазури==
соевый соус – 5 ст.л.
мед – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
Утка с яблоками в духовке
утка тушка: 1.8 кг.
мед натуральный: 4 ст.л.
горчичный порошок: 2 ст.л.
паприка: 1.5 ст.л.
куркума: 2 ст.л.
перец черный меленый: 1 ст.л.
чеснок: 2 гол.
сок лимона: 1 шт.
зерна горчицы: 2 ст.
соль:
соевый соус: 100 мл.
Каталог: Блюда из мяса
23921000 мин.410
14 января 2021, 12:10
утка тушка: 1.8 кг.
мед натуральный: 4 ст.л.
горчичный порошок: 2 ст.л.
паприка: 1.5 ст.л.
куркума: 2 ст.л.
перец черный меленый: 1 ст.л.
чеснок: 2 гол.
сок лимона: 1 шт.
зерна горчицы: 2 ст.
соль:
соевый соус: 100 мл.
Хлеб "крученый" (с медом,овсянкой и горчицей)
вода теплая 380 мл.
соль 1 ч.л
мед 1 ст.л
горчичный порошок 1 ч.л ( с не большой горкой)
масло растительное 2 ст.л
дрожжи сухие 1,25 ч.л
мука пшеничная 600 гр
овсяные хлопья 50 гр
вода теплая для хлопьев 50 мл.
Каталог: Хлеб
133770 мин.3349
04 февраля 2012, 15:05
вода теплая 380 мл.
соль 1 ч.л
мед 1 ст.л
горчичный порошок 1 ч.л ( с не большой горкой)
масло растительное 2 ст.л
дрожжи сухие 1,25 ч.л
мука пшеничная 600 гр
овсяные хлопья 50 гр
вода теплая для хлопьев 50 мл.
Сайра - проще не бывает
сайра
приправа к рыбе
в приправу входят:
соль
кунжут
горчичный порошок
кориандр
сахар
куркума
лук
чеснок
пажитник
имбирь
кардамон
зелень укропа сушеная
перец красный чили
перец черный молотый
гвоздика молотая
орех мускатный
перец душистый молотый
перец красный молотый паприка
масло растительное
Каталог: Блюда из рыбы
1790870 мин.2547
08 декабря 2010, 15:15
сайра
приправа к рыбе
в приправу входят:
соль
кунжут
горчичный порошок
кориандр
сахар
куркума
лук
чеснок
пажитник
имбирь
кардамон
зелень укропа сушеная
перец красный чили
перец черный молотый
гвоздика молотая
орех мускатный
перец душистый молотый
перец красный молотый паприка
масло растительное
Винегрет "старорусский"
огурец маринованный ((корнишоны хрустящие тм "6 соток") — 6 шт.
картофель (отварной, средний) — 2 шт.
свекла (отварная, небольшая) — 2 шт.
лук зеленый
грибы (маринованные грузди) — 100 гр.
уксус (3%!!!) — 4 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль
масло растительное — 2 ст.л.
порошок горчичный — 1 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
48860 мин.66
06 апреля 2019, 17:43
огурец маринованный ((корнишоны хрустящие тм "6 соток") — 6 шт.
картофель (отварной, средний) — 2 шт.
свекла (отварная, небольшая) — 2 шт.
лук зеленый
грибы (маринованные грузди) — 100 гр.
уксус (3%!!!) — 4 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль
масло растительное — 2 ст.л.
порошок горчичный — 1 ч.л.
Капуста с колбасой #блюдосизюминкой
колбаса варёная с сыром - 300 гр.
капуста молодая - 14 листиков
яйца - 4 шт.
соус чили - 1 ч.л.
сметана - 3 ч.л.
вода - 2 ст.л.
кунжут жареный - 1 ст.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
горчичный порошок - 0,3 ч.л.
паприка - 0,3 ч.л.
соль
масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
142830 мин.1422
26 июня 2022, 19:36
колбаса варёная с сыром - 300 гр.
капуста молодая - 14 листиков
яйца - 4 шт.
соус чили - 1 ч.л.
сметана - 3 ч.л.
вода - 2 ст.л.
кунжут жареный - 1 ст.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
горчичный порошок - 0,3 ч.л.
паприка - 0,3 ч.л.
соль
масло для жарки
Вегетарианский салат "нежный"
рис (басмати микс - отварной) — 1 пакет.
морковь (отварная) — 1 шт.
кукуруза (консервированная) — 2 ст.л.
авокадо — 0,5 шт.
лук репчатый (фиолетовый, острый) — 0,5 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
порошок горчичный — 1/3 ч.л.
уксус (рисовый) — 0,5 ч.л.
соль — 1 г
перец душистый (через мельничку) — 1 гр.
шпинат (молодой) — 1 гр.
Каталог: Вегетарианские салаты
83060 мин.108
07 декабря 2014, 12:06
рис (басмати микс - отварной) — 1 пакет.
морковь (отварная) — 1 шт.
кукуруза (консервированная) — 2 ст.л.
авокадо — 0,5 шт.
лук репчатый (фиолетовый, острый) — 0,5 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
порошок горчичный — 1/3 ч.л.
уксус (рисовый) — 0,5 ч.л.
соль — 1 г
перец душистый (через мельничку) — 1 гр.
шпинат (молодой) — 1 гр.
Домашняя горчица пикантная, ядрёная ( личный рецепт)
60 гр. ( 6 ст.л) горчичный порошок
80 гр. яблочное пюре ( 1-2 яблоко)
1 ч.л соль
4 ст.л. уксус 6%
3 ст.л. сахар коричневый или обычный
3 ст.л. масло растительное
200 гр. вода
1/2 ч.л кориандр семена
4 шт. гвоздика
1 шт. лавровый лист
1/4 ч.л корица
Каталог: Другие рецепты
46550 мин.211
12 декабря 2016, 06:38
60 гр. ( 6 ст.л) горчичный порошок
80 гр. яблочное пюре ( 1-2 яблоко)
1 ч.л соль
4 ст.л. уксус 6%
3 ст.л. сахар коричневый или обычный
3 ст.л. масло растительное
200 гр. вода
1/2 ч.л кориандр семена
4 шт. гвоздика
1 шт. лавровый лист
1/4 ч.л корица
Помидоры и огурцы холодным способом
рецепт на две 3-х литровые банки:
помидоры 1,5 кг.
огурцы 1,5 кг.
листья вишни, смородины (черной) по 12 шт.
зонтики укропа 10 шт.
чеснок 1 головка
горчичный порошок по 2 ст.л. на банку
на 1 литр рассола:
соль 2 ст.л.
черный и душистый перец горошком по 10 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
1605110 мин.211
10 августа 2020, 08:47
рецепт на две 3-х литровые банки:
помидоры 1,5 кг.
огурцы 1,5 кг.
листья вишни, смородины (черной) по 12 шт.
зонтики укропа 10 шт.
чеснок 1 головка
горчичный порошок по 2 ст.л. на банку
на 1 литр рассола:
соль 2 ст.л.
черный и душистый перец горошком по 10 шт.
Перловая каша со свининой в горчице (дуэль)
перловая каша:
перловая крупа 2 ст
соль 1 ч.л
вода кипяченая 3,5 ст
масло сливочное 100 гр
свинина в горчице:
свинина 1 кг
горчичный порошок 3 ст.л
морковь 1 шт. сред
лук репчатый 2 шт. сред
мука пшеничная 3 ст.л
соль
перец,зелень,лаврушка
вода кипяченая 2,5 ст
Каталог: Перловая каша
187640 мин.3849
29 марта 2012, 19:31
перловая каша:
перловая крупа 2 ст
соль 1 ч.л
вода кипяченая 3,5 ст
масло сливочное 100 гр
свинина в горчице:
свинина 1 кг
горчичный порошок 3 ст.л
морковь 1 шт. сред
лук репчатый 2 шт. сред
мука пшеничная 3 ст.л
соль
перец,зелень,лаврушка
вода кипяченая 2,5 ст
Рулька свиная на углях
рулька - 1 кг.
мякоть свинины - 400 гр.
чеснок - 1 головка.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 4 шт.
горчица в зернах - 4 ч.л.
масло растительное - 50 гр.
соль
рассол:
вода - 2 л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 8 ст.л.
перец душистый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
горчичный порошок - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
5789160 мин.415
24 июля 2021, 06:27
рулька - 1 кг.
мякоть свинины - 400 гр.
чеснок - 1 головка.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 4 шт.
горчица в зернах - 4 ч.л.
масло растительное - 50 гр.
соль
рассол:
вода - 2 л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 8 ст.л.
перец душистый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
горчичный порошок - 2 ч.л.
Рис кубань и хек в сметанно-горчичном соусе с овощами за 25 минут
рис кубань от мистраль - 4 пак.
филе хека - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
мука - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для соуса:
вода - 200 мл.
сметана жирная - 2 ст.л. с горкой
горчичный порошок - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
паприка сладкая (молотая) - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
соль
Каталог: Блюда из хека
1006725 мин.379
13 ноября 2014, 16:12
рис кубань от мистраль - 4 пак.
филе хека - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
мука - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для соуса:
вода - 200 мл.
сметана жирная - 2 ст.л. с горкой
горчичный порошок - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
паприка сладкая (молотая) - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
соль
Рулька "kikkoman"ская (рецепт нездоровый, но умопомрачительно вкусный)
рулька свиная – 1 шт
перец черный горошек – 10шт
лук репчатый – 3-4 крупные луковицы
чеснок – 2-4 головки (именно головки!!!)
имбирь порошок – 1- ч.л. ( или свежий, порезанный)
луковая шелуха от 10 луковиц
соус соевый – 300 мл. !!!!!!!( а то и больше)
для медово-горчичного соуса:
мед цветочный – 1 ст.л.
горчица столовая – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
283120 мин.3047
26 мая 2013, 15:14
рулька свиная – 1 шт
перец черный горошек – 10шт
лук репчатый – 3-4 крупные луковицы
чеснок – 2-4 головки (именно головки!!!)
имбирь порошок – 1- ч.л. ( или свежий, порезанный)
луковая шелуха от 10 луковиц
соус соевый – 300 мл. !!!!!!!( а то и больше)
для медово-горчичного соуса:
мед цветочный – 1 ст.л.
горчица столовая – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
Цыплята горячего копчения
цыплята - 2 шт.
1.рассол:
на 1 литр воды.
соль - 100 гр. ( 3 ст.л. )
сахар - 20 гр. (1 ст.л. )
2.рассол:
на 1 литр воды
соль - 100 гр. ( 3 ст.л. )
сахар - 20 гр. (1 ст.л. )
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зб.
кориандр - 1 ч.л.
горчичный порошок - 2 ч.л.
перец душистый - 10 шт.
перец черный горошком - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
375750 мин.213
11 сентября 2021, 18:36
цыплята - 2 шт.
1.рассол:
на 1 литр воды.
соль - 100 гр. ( 3 ст.л. )
сахар - 20 гр. (1 ст.л. )
2.рассол:
на 1 литр воды
соль - 100 гр. ( 3 ст.л. )
сахар - 20 гр. (1 ст.л. )
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зб.
кориандр - 1 ч.л.
горчичный порошок - 2 ч.л.
перец душистый - 10 шт.
перец черный горошком - 0.5 ч.л.
Курица с горчичной корочкой в соусе из белого вина с луковым ассорти.
основное:
куриные грудки б/костей и кожи крупные 4 шт.
горчичный порошок 4 ч.л. с горкой.
соль морская, смесь перцев.
оливковое масло.
соус:
лук красный 0,5 головки.
лук порей крупный 0,5 шт. или 1 не большой стебель.
чеснок соло 1 шт.
вино белое сухое 150 мл.
сливки 33 % 70 мл.
горчица дижон 1 ч.л. с горкой.
соль, смесь перцев.
Каталог: Блюда из птицы
1863320 мин.41427
29 декабря 2012, 23:49
основное:
куриные грудки б/костей и кожи крупные 4 шт.
горчичный порошок 4 ч.л. с горкой.
соль морская, смесь перцев.
оливковое масло.
соус:
лук красный 0,5 головки.
лук порей крупный 0,5 шт. или 1 не большой стебель.
чеснок соло 1 шт.
вино белое сухое 150 мл.
сливки 33 % 70 мл.
горчица дижон 1 ч.л. с горкой.
соль, смесь перцев.
Пасхальный кекс #пасха
яйца - 3 шт.
йогурт питьевой (кефир) - 0.5 л.
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
сливочное масло - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ст.л.
горчичный порошок - 1 ст.л.
курага - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
изюм - 50 гр.
клюква - 50 гр.
шоколад (капли) - 50 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
вода - 1 - 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
233490 мин.1010
24 апреля 2020, 19:52
яйца - 3 шт.
йогурт питьевой (кефир) - 0.5 л.
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
сливочное масло - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ст.л.
горчичный порошок - 1 ст.л.
курага - 50 гр.
чернослив - 50 гр.
изюм - 50 гр.
клюква - 50 гр.
шоколад (капли) - 50 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
вода - 1 - 2 ст.л.
Одомашненная курица с диким рисом ( или курица в чесночных сухарях)
куриные бедра ( или голени)- 6шт
сухари панировочные - 1 ст.
орегано сухой - 2 ст.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
сладкая паприка молотая - 1 ч.л.
кайенский перец молотый - 1/4 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
-
для маринада:
йогурт натуральный - 1 ст.
сок лимонный свежевыжатый - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соус табаско - неск. капель
молотый острый перец - 1/4 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
99640 мин.3547
10 марта 2010, 13:34
куриные бедра ( или голени)- 6шт
сухари панировочные - 1 ст.
орегано сухой - 2 ст.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
сладкая паприка молотая - 1 ч.л.
кайенский перец молотый - 1/4 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
-
для маринада:
йогурт натуральный - 1 ст.
сок лимонный свежевыжатый - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соус табаско - неск. капель
молотый острый перец - 1/4 ч.л.
Сельдь в горчичном маринаде
филе жирной сельди - 2 шт.
луковица красная - 1 шт.
луковки мелкие (типа шалот) - 2 шт.
уксус (винный белый или красный) - 250 мл.
перец горошком (смешанный) - 5-6 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
сахар - 0.5 ст. (лучше коричневый крупный)
соль - 1 ст.л.
семена горчицы - 2 ст.л.
горчичный порошок (по желанию) - 0.5 ч.л.
укроп - 1 небольшой пучок
(на банку объемом примерно 500 гр. )
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2283035 мин.62759
14 января 2010, 22:26
филе жирной сельди - 2 шт.
луковица красная - 1 шт.
луковки мелкие (типа шалот) - 2 шт.
уксус (винный белый или красный) - 250 мл.
перец горошком (смешанный) - 5-6 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
сахар - 0.5 ст. (лучше коричневый крупный)
соль - 1 ст.л.
семена горчицы - 2 ст.л.
горчичный порошок (по желанию) - 0.5 ч.л.
укроп - 1 небольшой пучок
(на банку объемом примерно 500 гр. )
Hot zucchini-salsa
750 гр. цуккини,
150 гр. лука,
2 перчика-чили,
3 ст.л. соли,
800 гр. помидор,
12 столовыx ложeк сахара,
24 ст.л. виного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 чайную ложку горчичных зёрен,
1 чайную ложку чёрного перца,
1 чайную ложку паприка-порошок,
1 чайную ложку каенского перца,
1 чайную ложку мускатного ореха,
1 чайную ложку чёрного кунжута,
1 чайную ложку куркумы,
30 гр. томатной пасты,
200 мл. томат-пюре (passierte tomaten) .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
454350 мин.2856
15 ноября 2008, 02:49
750 гр. цуккини,
150 гр. лука,
2 перчика-чили,
3 ст.л. соли,
800 гр. помидор,
12 столовыx ложeк сахара,
24 ст.л. виного уксуса,
3 зубчика чеснока,
1 чайную ложку горчичных зёрен,
1 чайную ложку чёрного перца,
1 чайную ложку паприка-порошок,
1 чайную ложку каенского перца,
1 чайную ложку мускатного ореха,
1 чайную ложку чёрного кунжута,
1 чайную ложку куркумы,
30 гр. томатной пасты,
200 мл. томат-пюре (passierte tomaten) .
Свиная отбивная "подшофе"на косточке, да с помидорами ( из серии "айда на пикник!!!")
свиные отбивные на косточке ( по количеству едоков), в данном случае едока 2.
помидоры спелые, средние - 3-4 шт. ( кто сколько хочет)
соль
перец черный свежесмолотый
растительное масло для смазывания решетки
для маринада:
пиво светлое нефильтрованное - 1 ст.
мед - 1 ст.л. ( можно обойтись без меда)
чеснок - 1 зубчик
горчица зерновая ( или обычная, или горчичный порошок)- 0,5 1 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л. ( или 1 см свежего корня)
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мяса
185230 мин.3960
23 мая 2011, 14:41
свиные отбивные на косточке ( по количеству едоков), в данном случае едока 2.
помидоры спелые, средние - 3-4 шт. ( кто сколько хочет)
соль
перец черный свежесмолотый
растительное масло для смазывания решетки
для маринада:
пиво светлое нефильтрованное - 1 ст.
мед - 1 ст.л. ( можно обойтись без меда)
чеснок - 1 зубчик
горчица зерновая ( или обычная, или горчичный порошок)- 0,5 1 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л. ( или 1 см свежего корня)
соль
перец черный молотый
Пасхальные куличи с шоколадом #пасха2021
тесто:
молоко - 0.5 л.
сливочное масло - 250 гр.
прессованные дрожжи - 80 гр.
сахар - 2 ст. (v - 250 мл.)
яйца - 5 шт.
рафинированное растительное масло - 0.5 ст.
сметана 25 - 30 % - 200 гр.
мука ~ 10 ст.
горький шоколад - 100 гр.
горчичный порошок - 2 ст.л.
шоколадный (или другой) ликёр - 3 ст.л.
изюм - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 ч.л.
шоколадная глазурь:
сахар - 4 ст.л.
какао - 4 ст.л.
молоко - 6 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
для форм:
холодный маргарин
мука
для украшения:
кондитерская посыпка
Каталог: Другая выпечка
1774270 мин.1541
18 мая 2021, 20:47
тесто:
молоко - 0.5 л.
сливочное масло - 250 гр.
прессованные дрожжи - 80 гр.
сахар - 2 ст. (v - 250 мл.)
яйца - 5 шт.
рафинированное растительное масло - 0.5 ст.
сметана 25 - 30 % - 200 гр.
мука ~ 10 ст.
горький шоколад - 100 гр.
горчичный порошок - 2 ст.л.
шоколадный (или другой) ликёр - 3 ст.л.
изюм - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 ч.л.
шоколадная глазурь:
сахар - 4 ст.л.
какао - 4 ст.л.
молоко - 6 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
для форм:
холодный маргарин
мука
для украшения:
кондитерская посыпка
Карамелизированные крылышки с абрикосами
600 гр. - куриные крылышки
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп шашлычный (или кетчуп томатный) тм "махеевъ
1 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
0,5 -1 ч.л. - мед
1 щепотка - коричневый сахар
0,5 ч.л. - кукурузный крахмал
1/4 ч.л. - вустерширский соус (по желанию)
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - растительное масло
6 шт. - абрикосы (крепкие)
1 щеп. - луковый порошок
1 щеп. - сушеный орегано
1 щеп. - сушеный базилик
1 щеп. - паприка
1 щеп. - черный молотый перец
1 щеп. - соль
Каталог: Шашлык
850460 мин.394
27 июня 2017, 12:53
600 гр. - куриные крылышки
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп шашлычный (или кетчуп томатный) тм "махеевъ
1 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
0,5 -1 ч.л. - мед
1 щепотка - коричневый сахар
0,5 ч.л. - кукурузный крахмал
1/4 ч.л. - вустерширский соус (по желанию)
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - растительное масло
6 шт. - абрикосы (крепкие)
1 щеп. - луковый порошок
1 щеп. - сушеный орегано
1 щеп. - сушеный базилик
1 щеп. - паприка
1 щеп. - черный молотый перец
1 щеп. - соль
Отпадные буррито с овощами и сыром
3 готовые пшеничные тортильи (у меня томатные)
морковь - 1 большая (в рецепте гастронома не было)
баклажан - 1 большой или 2 маленьких
цукини (у меня кабачок) - 1 большой или 2 маленьких
1 красная луковица
3-4 спелых помидора (у меня банка очищенных в собственном соку- 400 г)
сыр твёрдый - 50-70 г. (у меня джюгас)
тимьян свежий (у меня сухой 1 ч.л. )
оливковое масло (у меня горчичное)
соль - 2 ч.л.
перец -
паприка свежая 1 шт. (у меня порошок паприки - 0,5 ч.л. )
Каталог: Буррито
4633130 мин.32748
10 августа 2011, 19:57
3 готовые пшеничные тортильи (у меня томатные)
морковь - 1 большая (в рецепте гастронома не было)
баклажан - 1 большой или 2 маленьких
цукини (у меня кабачок) - 1 большой или 2 маленьких
1 красная луковица
3-4 спелых помидора (у меня банка очищенных в собственном соку- 400 г)
сыр твёрдый - 50-70 г. (у меня джюгас)
тимьян свежий (у меня сухой 1 ч.л. )
оливковое масло (у меня горчичное)
соль - 2 ч.л.
перец -
паприка свежая 1 шт. (у меня порошок паприки - 0,5 ч.л. )
Лёгкий салат "сезонный",с сырыми шампиньонами
римский салат (romana)-1 небольшая сердцевинка (а вообще можно заменить любым другим видом салата ,я просто очень люблю римский)
белокачанная капуста (не тугая,заострённая кверху)-небольшой кусочей сбоку отрезать
морковь-1
цукини-1 маленький или 1/2 большого (цукини тоже сырой)
сырые шампиньоны (протереть сухой тряпочкой)-4-5 немелких
карликовые помидоры (можно поменять на черри)-кол-во произвольно
дрессинг:
уксус balsamico bianco-1 ст.л.
тёртый чеснок-1 небольшой зубок
оливковое масло (extra virgin)-3-4 стол.ложки
горчичный порошок-1/4 ч.л.
кроме того:
соль,свеже(!)молотый чёрный перец
Каталог: Другие салаты
1246010 мин.2344
07 марта 2009, 08:32
римский салат (romana)-1 небольшая сердцевинка (а вообще можно заменить любым другим видом салата ,я просто очень люблю римский)
белокачанная капуста (не тугая,заострённая кверху)-небольшой кусочей сбоку отрезать
морковь-1
цукини-1 маленький или 1/2 большого (цукини тоже сырой)
сырые шампиньоны (протереть сухой тряпочкой)-4-5 немелких
карликовые помидоры (можно поменять на черри)-кол-во произвольно
дрессинг:
уксус balsamico bianco-1 ст.л.
тёртый чеснок-1 небольшой зубок
оливковое масло (extra virgin)-3-4 стол.ложки
горчичный порошок-1/4 ч.л.
кроме того:
соль,свеже(!)молотый чёрный перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
