Горчичный хлеб

Фото к рецепту: Горчичный хлеб

Ингредиенты

  • дрожжи сух. 1 ч.л.
  • мука в/с пш. 450 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • горчица в порошке 1 ч.л.
  • масло сл. 20 гр.
  • масло горчичное 2 ст.л.
  • молоко 300 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Загрузить продукты в ведерко хлебопечки в соответствии с инструкцией.Режим "основной",размер "М",корочка "средняя".

Я делала в ХП только тесто(соответственно режим "тесто").Затем тесто вынула из ведерка,разделила на 6 равных колобков,обкатала их в круглые булочки и выложила в смазанную маслом форму.

Сделала на каждой булочке сверху разрез ножницами крест-накрест.Дала постоять немного(минут 15)при комнатной температуре,накрыв полотенцем.

Выпекала при 200 градусах около 40 мин.

Затем вытащила хлебушек из формы,накрыла полотенцем и дала остыть.

Дополнительная информация

Хлебушек получается ароматным,мякиш желтого цвета.Очень вкусен с плавленым сыром и печеночным паштетом(http://www.koolinar.ru/recipe/view/50054).

5.04.6429719478039141.062
azzurro07

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Варианты: Горчичный хлеб


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
passion1963

очень аппетитно выглядит, а после выпечки разделяется на отдельные булочки?

nikachka
15.05.2009 14:52

очень заманчивый рецепт!!! ароматный хлебушек...

sigma002
15.05.2009 14:57

С горчицей вкусная выпечка! 555555555

cофуша

Наверное запах хлеба был на весь дом. 5!

natiya
15.05.2009 15:39

Рецептик заберу! Невкусного хлеба не бывает. С горчицой еще не пробовала печь, но думаю, что понравится!!!

fcb111
15.05.2009 15:42

Была бы у меня хлебопечка - с удовольствием бы сделал хлебушек по этому рецепту, но, увы... :( Получилось очень красиво! 55555555

mamuka
15.05.2009 15:47

555!Спасибо!

Inna_2107

Когда-то давно такой хлеб был в продаже , с горчицей. Домашний конечно вкуснее. Сделаю в духовке. Вам 555555555555

ната777

Отличный хлебушек.5.

зиша
15.05.2009 17:01

а где взять или, как сделать горчичное масло?

кыш
15.05.2009 17:35

Красивый хлеб!

милочка 2703

ХЛЕБУШЕК ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!

pinkflamingo1962

Какой красивый хлебушек красивый и думаю-вкусный.555

сациви

Как красиво!

kor-wyn
15.05.2009 18:05

55! А, как сделать масло горчичное?

azzurro07

Горчичное масло покупала в готовом виде.В Москве продается в магазине "Индийские специи",о наличии масла в других городах информации не имею.

ирусик-88

роскошное фото!за хлеб только 555555555555

liliana68

Чудесный хлеб! 5

salamandraaaa

Ах какой хлебушек , просто загляденье ! Представляю какой аромат стоял при его выпечке . Спасибо Вам 5 ++++++++++++++++++ !

аглая

Всегда любила горчичные батоны:)

svetik_semizvetik

Никогда такого не ела! Горчицу на хлеб - так люблю, а чтоб в тесто добавить, не догадалась бы. Отличный хлеб, суперские фото! 10+

igor_r
16.05.2009 02:09

Я горчицу при приготовлении серого добавляю,вкус еще лучше.Рад коллеге,кто при приготовлении хлеба хлебопечку только для теста использует.5

mimi
18.05.2009 14:03

какой красавчик!!!

шуш
22.05.2009 09:29

Красавчик!!! Люблю хлебушек печь! 5555555!

able
19.07.2009 22:53

Интересно а можно испечь без масла горчичного??? а то не могу нигде найти((( а рецептик класс

irusya.by

жаль... что масла нет

azzurro07

Ира,оно не такое дорогое )))))))))

irusik567

Отличный хлебушек, я только что приготовила, очень понравился!!! Единственное, нет горчичного цвета, я клала сухую, может нужно свежую?

azzurro07

На здоровье,Кристин!Какой пушистый мякиш :)!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты