Горчичный хлеб в мультиварке

Ингредиенты

кефир - 100 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
горчица сухая - 0,75 ч.л

соль - 0,5 ч.л
сахар - 0,5 ст.л
мука пшеничная - 300-350 гр
масло растительное - 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем теплую воду с кефиром.

Добавляем дрожжи, соль и сахар. Размешиваем хорошо и добавляем горчицу.

Перемешиваем до растворения ингредиентов.

Добавляем муку. Подливаем ложку растительного масла. Тесто в конце замеса не должно липнуть к рукам.

Миску смазать растительным маслом , положить в него тесто,накрыть и оставить на 1,5 часа.

По прошествии времени, делаем обминку.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем туда тесто. Закрываем и опять оставляем на 1 час.

Время истекло, включаем мультиварку в режим " Выпечка" ( в моей мультиварке 45 минут, по прошествии этого времени , я хлеб перевернула и выпекала еще 20 минут), общее время выпечки занимает 1ч 05 мин.

Готовый хлеб достать из чаши и охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Дополнительная информация

Всем здравствуйте!

Хочу поделиться очень вкусным рецептом хлеба. Для тех у кого нет ХП ( как я ,сгорела таки моя старушка), но есть мультиварка, но нет времени blush , но есть огромное желание печь