Горчичный хлеб в мультиварке
Вкусный горчичный хлеб в мультиварке. Готовьте с кефиром, водой, сухими дрожжами, горчицей, солью, сахаром и пшеничной мукой. Простой рецепт!
Продукты
- кефир - 100 мл
- вода - 100 мл
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- горчица сухая - 0,75 ч.л
- соль - 0,5 ч.л
- сахар - 0,5 ст.л
- мука пшеничная - 300-350 гр
- масло растительное - 2 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем теплую воду с кефиром.
Добавляем дрожжи, соль и сахар. Размешиваем хорошо и добавляем горчицу.
Перемешиваем до растворения ингредиентов.
Добавляем муку. Подливаем ложку растительного масла. Тесто в конце замеса не должно липнуть к рукам.
Миску смазать растительным маслом, положить в него тесто,накрыть и оставить на 1,5 часа.
По прошествии времени, делаем обминку.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем туда тесто. Закрываем и опять оставляем на 1 час.
Время истекло, включаем мультиварку в режим " Выпечка" (в моей мультиварке 45 минут, по прошествии этого времени, я хлеб перевернула и выпекала еще 20 минут), общее время выпечки занимает 1ч 05 мин.
Готовый хлеб достать из чаши и охладить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Всем здравствуйте!
Хочу поделиться очень вкусным рецептом хлеба. Для тех у кого нет ХП ( как я ,сгорела таки моя старушка), но есть мультиварка, но нет времени
, но есть огромное желание печь
Хлеб нас порадовал своей нежностью, губчатой структурой, лёгким привкусом горчицы и мягкой корочкой.
да что рассказывать, угощайтесь:
Комментарии
30 ноября 2017, 12:26
Хлеб в мультиварке всегда получается очень пышным, поэтому мне так жалко его переворачивать, для получения верхней корочки Ваш просто румяный красавец!!!!
30 ноября 2017, 12:28
Спасибо, Амелия! Выпечка в мультиварке, это мой первый опыт. Перевернуть было необходимо, такой уж бледный верх был, аж грустно.
30 ноября 2017, 14:55
Привет!!! Очень аппетитный румяный хлебушек!
30 ноября 2017, 15:31
КрасавЕц А для хлебопечки этот рецепт подойдёт ?
30 ноября 2017, 17:16
Привет,Настя! Спасибо!
30 ноября 2017, 17:17
Спасибо! Думаю, что да.
02 декабря 2017, 17:28
Кристин, я горчицу порошком еще ни разу не использовала. Обязательно попробую, понравился хлебушек, прям как подовый, красавец
02 декабря 2017, 17:31
Спасибо,Ларис! А я частенько, Мне кажется, она больше так ощутима. Горчицу очень уважаю.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти