Горчичный хлеб в мультиварке

Фото к рецепту: Горчичный хлеб в мультиварке

Ингредиенты

  • кефир - 100 мл.
  • вода - 100 мл.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • горчица сухая - 0,75 ч.л
  • соль - 0,5 ч.л
  • сахар - 0,5 ст.л
  • мука пшеничная - 300-350 гр
  • масло растительное - 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем теплую воду с кефиром.

Добавляем дрожжи, соль и сахар. Размешиваем хорошо и добавляем горчицу.

Перемешиваем до растворения ингредиентов.

Добавляем муку. Подливаем ложку растительного масла. Тесто в конце замеса не должно липнуть к рукам.

Миску смазать растительным маслом , положить в него тесто,накрыть и оставить на 1,5 часа.

По прошествии времени, делаем обминку.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем туда тесто. Закрываем и опять оставляем на 1 час.

Время истекло, включаем мультиварку в режим " Выпечка" ( в моей мультиварке 45 минут, по прошествии этого времени , я хлеб перевернула и выпекала еще 20 минут), общее время выпечки занимает 1ч 05 мин.

Готовый хлеб достать из чаши и охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 1
Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 2
Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 3
Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 4
Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 5
Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 6
Горчичный хлеб в мультиварке: фото шаг 7

Дополнительная информация

Всем здравствуйте!

Хочу поделиться очень вкусным рецептом хлеба. Для тех у кого нет ХП ( как я ,сгорела таки моя старушка), но есть мультиварка, но нет времениblush, но есть огромное желание печь

Хлеб нас порадовал своей нежностью, губчатой структурой, лёгким привкусом горчицы и мягкой корочкой.

да что рассказывать, угощайтесь:

 


5.04.4499809670330261.09
sigma002

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 210 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Амелия

Хлеб в мультиварке всегда получается очень пышным, поэтому мне так жалко его переворачивать, для получения верхней корочки :) Ваш просто румяный красавец!!!!

sigma002
30.11.2017 12:28

Спасибо, Амелия! Выпечка в мультиварке, это мой первый опыт. Перевернуть было необходимо, такой уж бледный верх был, аж грустно.sad

nestea
30.11.2017 14:55

Привет!!! Очень аппетитный румяный хлебушек!

sigma002
30.11.2017 17:16

Привет,Настя! Спасибо!

ulula
30.11.2017 15:31

 КрасавЕц        А для хлебопечки этот рецепт подойдёт ?

sigma002
30.11.2017 17:17

Спасибо! Думаю, что да.sad

ориола

Кристин, я горчицу порошком еще ни разу не использовала. Обязательно попробую, понравился хлебушек, прям как подовый, красавец

sigma002
02.12.2017 17:31

Спасибо,Ларис!  А  я частенько, Мне кажется, она больше так ощутима. Горчицу очень уважаю.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты