Карпачио из лосося

Насладитесь карпаччо из лосося с копчёным лососем, сырыми шампиньонами и луком. Вкусное сочетание с маринадом из укропа и лимонного сока.

Карпачио из лосося

Продукты

  • 200 г. копчённого лосося
  • 6-8 шампиньонов (сырых)
  • 1 луковица (полукольцами)
  • маринад:
  • 4 веточки укропа
  • 1 щеп. сахара
  • 1 щеп. горчичного порошка
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 щеп. белого перца ( лучше- свеже-молотого)

Пошаговый способ приготовления

Лосось разрезаем на средние кусочки или полоски

Грибы очистим кухонной солфеткой и порежем на шайбы

Смешаем маринад-он получаетя крепким, я добавила 1 ст.л. воды.

Смазываем тарелку (обильно) маринадом, укладываем лосось, сверху раскидаем грибы и лук. Польём оставшимся маринадом. Даём настояться прим. 1 часик.

Подаётся с багетом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5335

Понравилось: 33

Создан: 09 марта 2008, 14:19

Комментарии

mari2020

09 марта 2008, 14:25

очень вкусно,очень красиво и вообще ВЕЛИКОЛЕПНО! 5!

cherrrry

09 марта 2008, 14:29

отлично!5!забрала.

parliament

09 марта 2008, 14:37

отлично! 5

strelec148

09 марта 2008, 14:39

ну вы дразнилки!!! 5

лапатусик

09 марта 2008, 14:49

Вкусненько!

angelina-z

09 марта 2008, 15:40

Супер!5!

павлоградочка

09 марта 2008, 16:10

грибочки...рыбка.....СУПЕР!

котуся

09 марта 2008, 16:43

Это просто красота!5!

oksana malzew

09 марта 2008, 16:56

ОТЛИЧНО 5+!!!

mascha

09 марта 2008, 18:15

ВЕЛИКОЛЕПНО! 5!

federal

09 марта 2008, 18:23

syperrrrrr! 5

ksyusha

09 марта 2008, 18:30

слюнки текут!

мама макса

09 марта 2008, 18:35

Вкуснятина!!!!

ats2230 309 05

09 марта 2008, 19:48

вкусно и красиво!5

irina90-60-90

09 марта 2008, 20:41

очень понравилось забираю ПЯТЬ+++++++

luba5

10 марта 2008, 00:29

И мне понравилось!555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 606