Новый год - любимый семейный праздник. Наверно в каждой семье есть своя новогодня традиция и одна из самых распространённых - это приготовление любимых блюд на праздничный стол, в частности - салатов. Таких, как оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый... Из года в год мы готовим по этим рецептам и просто не в силах от них отказаться. Но можно приготовить их по-новому! Например, с новой подачей или ингредиентом.
Новогодние салаты
- dёма
- 19 декабря 2014, 18:39
- 40
- 38207
Рецептов в коллекции: 40
Поделись с друзьями
Каталог: Салат с мясом
231280 мин.21112
18 декабря 2014, 13:30
хлеб белый - 2кусочка
желудки утиные - 50 г
картофель оварной - 1шт
яйцо вареное - 1шт
чеснок - 1зуб
помидоры черри - 5-6шт
сыр твердый - 50 г
салат ред чард - горсть
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
перец душистый (через мельничку), соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
590140 мин.22529
18 декабря 2014, 15:07
авокадо - 1 шт.
печень трески - 200 гр.
сыр твердый - 50 гр
огурец маринованный - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
икра красная - 2 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
зелень для украшения
майонез на перепелиных яйцах
Каталог: Салат с мясом
26759150 мин.82932
19 декабря 2014, 11:04
200 гр. сервелата
200 гр. карбоната
200 гр. варено-копченого окорока
1 средний свежий огурец
1 средний маринованный огурец
0,5 баночки оливок
2 крепкие груши
3-4 веточки зеленого базилика
150 гр. оливкового майонеза «слобода»
Каталог: Салат с мясом
172980 мин.2627
19 декабря 2014, 12:45
блины
мясо свинины - 500 г
картофель - 2-3 средних клубня.
морковь - 2-3 средних
яйцо - 5 шт.
горошек консервированный - 1 банка
огурцы маринование - 400 г
яблоко кислое - 1 шт.
лук репчатый -1 средняя луковица
майонез «слобода»
листья салата для подачи
Каталог: Салат с мясом
4116030 мин.42423
18 декабря 2014, 19:14
куриная грудка отварная - 400 г
майонез оливковый "слобода"-
яйца куриные отварные - 3 шт.
огурцы свежие - 1-2 шт.
орехи грецкие (или жарен. арахис) - 100 г
чернослив - 150 г
соль -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2848430 мин.42620
18 декабря 2014, 03:23
яйца вареные - 2 шт.
крабовые палочки или крабовое мясо - 200 г
сыр твердых сортов - 200 г
чернослив без косточек - 0,5 стак.
орехи жаренные - 50 г
майонез оливковый слобода" - 6-8 ст.л.
зелень (для украшения) -
Каталог: Другие салаты
2156190 мин.62032
18 декабря 2014, 23:21
3 перепелки
200 гр. сырых очищенных креветок
3 большие картофелины
2 средних огурца
4 маленьких соленых огурца
3 яйца
1 ст.л. каперсов
горсть оливок
3 ст.л. майонеза (слобода оливковый)
для корзиночек:
3 листа теста фило
3 ст.л. сливочного масла
Каталог: Салат с мясом
285810 мин.1714
17 декабря 2014, 02:09
говядина отварная - 120 гр.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 50 гр.
морковь - 50 гр.
яйцо вареное - 1 шт.
сыр российский - 50 гр.
фундук обжаренный - 10 орешков
майонез тм "слобода" на перепелиных яйцах - 2 ст.л.
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
391000 мин.23229
17 декабря 2014, 14:44
шампиньоны целые в с\с - 200 гр.
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 2 шт.
сыр твердый - 50 гр.
печень трески - 200 гр.
каперсы - 1 ст.л,
петрушка или укроп - пару веточек,
зерна граната для украшения,
майонез "слобода" оливковый.
Каталог: Салат с мясом
5187060 мин.123945
15 декабря 2014, 19:30
шампиньоны - 100 гр
грудка куриная - 300 гр
орехи грецкие - 50 гр
масло слив. - 50 гр
морковь по-корейски - 70 гр
соль -
масло растит. - для обжарки
чеснок - 1 зубок
сыр твердый - 300 гр
майонез "слобода" - 3-5 ст.л.
Каталог: Другие салаты
115510 мин.41818
14 декабря 2014, 23:19
ветчина- 300 гр
лук-порей( можно взять и простой)- 5-7 см белой части
яблоки зелёные- 2 шт
лимонный сок- 0,5 ч.л.
маринованные грибы- 150 гр
сыр( можно взять даже плавленный сырок) 150 гр
морковь(сырая)- 1 средняя шт.
яйца(варёные)- 2 шт
-
заправка:
майонез слобода- 150 гр
чеснок- 2 зубчика
зелень -несколько веточек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
703550 мин.1321
17 декабря 2014, 13:26
кальмар - 2 шт.
мясо краба - 30 г
рис в пакетах - 1 пакет
лук фиолетовый острый - 0,5 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
морковь отварная - 1 шт.
укроп - 1 пучок (небольшой)
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
вода - 1 л
смесь специй (паприка, чеснок) - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат с мясом
91910 мин.812
16 декабря 2014, 12:27
дайкон - 50 г
яйцо - 1шт
черемша маринованная - 5-6 стручков
морковь (вареная) - 1шт
картофель (отварной) - 1шт
горошек консервированный - 2 ст.л.
свинина (отварная) - 50 г
укроп
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1847030 мин.1113
18 декабря 2014, 15:31
крабовые палочки или крабовое мясо 200 г
кукуруза консервированная 200 г
зеленое яблоко 1 шт
куриное яйцо 4 шт
рис отварной 100 г
лук репчатый 1 шт
майонез тм слобода 3 ст.л.
зелень петрушки или укропа 1 пучок
соль
морковь для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
8251960 мин.4838
18 декабря 2014, 17:18
сельдь соленая -1 шт
картофель отварной - 2 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца - 3 шт
свекла вареная - 2-3 шт
майонез "слобода"
петрушка - пучок
чеснок - 2 зубка
для блинов:
молоко - 0,5 стак.
простокваша - 1,5 стак.
соль - щепотку
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
мука - 1 стак.
масло растит. - 2 ст.л.
масло сливочное - 30 гр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
318140 мин.22729
16 декабря 2014, 16:16
отварной картофель- 1 большой клубень
отварная морковь- 1 шт
варёные яйца- 2 шт
шпроты в масле- 1 банка
зелень- пучок
майонез тм слобода
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
131810 мин.1918
16 декабря 2014, 16:06
сельдь малосольная – 1 филе
картофель – 1 шт
яйцо куриное крупное – 3 шт
свекла – 2 шт. небольших
желатин – 10 г
вода кипяченая – 50 мл.
майонез слобода – 150 г
лук зеленый – небольшой пучок.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1377230 мин.62213
14 декабря 2014, 22:30
картофель - 550 гр.
розмарин (у меня сухой) - щепотка
масло подсолнечное -
соль - ,
перец чёрный молотый - ,
мягкий сливочный сыр - 30 гр.
........
для начинки:
творог - 60 гр.
плавленый сыр - 100 гр.
лук зелёный - 25 гр.
майонез провансаль "слобода" - 50 гр.
чеснок - 1 зуб.,
соль - ,
перец - .
.........
для панировки:
укроп - 0,5 пуч.
перец сладкий красный - 0,5 шт.
перец сладкий желтый - 0,5 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
120560 мин.2823
18 декабря 2014, 17:08
количество ингредиентов относительно т.к. всё зависит от размера вашего салата, у меня был большой- диаметром 25 см):
картофель - 3 крупных клубня
сельдь с/с -2 средние шт
лук- 2 средние репки
яйца- 4 шт
огурцы маринованные-4 средние шт
морковь- 2 крупные шт
свекла- 2 крупные шт
майонез слобода
яблочный уксус- 2 ч.л.
сахар- 1 ч.л.
блины по вашему любимому рецепту- минимум 6 шт(диаметром 25 см)
факультативно- чеснок-2 дольки
зелень( у меня фиолетовый базилик) - несколько веточек
Каталог: Салат из красной рыбы
2537820 мин.22315
16 декабря 2014, 18:31
лосось филе - 150 гр.
картофель - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
свекла - 1 шт.
майонез - 4 ст.л.
красная икра - 2 ч.л.
листья салата - для подачи
лимон - для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1318020 мин.43922
18 декабря 2014, 16:40
200 гр. крабовых палочек
5 маринованных яиц
3 отварные моркови
50 гр. твердого сыра
майонез «слобода» - 50 г
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2782530 мин.64429
15 декабря 2014, 15:50
крабовые палочки - 350 гр.
яйцо крупное - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
майонез оливковый - 1 ст.л.
соль морская
перец черный молотый
клешни раков (если есть) - 6 шт.
кусок черствого хлеба
сладкая паприка
масло растительное для фритюра
Каталог: Салат с мясом
139750 мин.1516
18 декабря 2014, 00:44
- куриное бедро отварное - 1 шт
- фасоль отварная - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- шампиньоны - 2 шт
- лук репчатый - 0,5 головки
- сыр российский - 30 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль
перец -
- майонез тм " слобода" на перепелиных яйцах - 2 ст.л.
- руккола - 1 горсть
- зерна граната - 10 шт
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
145740 мин.913
16 декабря 2014, 17:44
сыр твердый – 150 гр.
морковь – 0,5 шт.
болгарский перец – 1/4 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
креветки очищенные – 100 гр.
лук красный -0,5 шт.
яйцо -1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
майонез тм «слобода» - 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
113280 мин.21717
14 декабря 2014, 19:08
картофель среднего размера – 1 шт
огурец соленый крупный – 1 шт
яйцо вареное – 2 шт
горошек зеленый консервированный – 2-3 ст.л.
лук зеленый – небольшой пучок
мясо отварное говядина или телятина
майонез «слобода»
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
96240 мин.42716
15 декабря 2014, 00:52
лук репчатый – 100 г
лук красный – 25 г
яйцо – 3 шт.
печень трески – 175 г
масло растительное – для жарки
петрушка – 3 веточки
листья корна – 1 горсть
майонезно-горчичный соус
майонез «слобода» оливковый – 50 г
горчица (не злая!) – 25 г
Каталог: Другие салаты
1577530 мин.42013
16 декабря 2014, 21:25
для салата
крабовые палочки -6 шт.
яйца отварные -4 шт.
сыр твердый -100 гр.
кукуруза консервированная -1 баночка
лук зеленый-1 пучок
майонез слобода -4 ст л
соль
перец .
для "снежков"
крабовые палочки -4 шт.
отварные яйца -2 шт.
сыр твердый -50 гр.
майонез"слобода"-2 ст л
соль ,перец
несладкая кокосовая стружка -50 гр.
Каталог: Салат с мясом
1889460 мин.61218
19 декабря 2014, 00:20
майонез 3 ст.л.
сок ½ лимона
сыр пармезан 50 гр.
4 филе анчоусов
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
багет (чуть чёрствый)
1 ст.л. хлопьев перца чили
6 кусочков бекона или панчетты
2 куриные грудки
2 веточки розмарина
сок ½ апельсина
1 кочан салата ромэн
1 сладкий зеленый перец
оливковое масло
Каталог: С сыром и творогом, яичные
306310 мин.1216
16 декабря 2014, 22:04
2 ломтика черного хлеба
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
200 гр. мягкого козьего сыра
2 ст.л. майонеза слобода оливковый
несколько веточек петрушки
черный молотый перец
2 небольшие запеченные свеклы
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. средиземноморских трав
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
267100 мин.912
16 декабря 2014, 17:30
батон -1 шт.
свекла средняя (вареная или запеченная) – 1 шт.
яйцо -2 шт.
сыр твердый – 100 гр.
огурец соленый – 1 шт.
филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
майонез тм «слобода» - 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
117008 мин.34220
17 декабря 2014, 18:11
1.ананасы- баночка 400 г
2.сыр-желательно поострее-150 г
3.орехи грецкие-большая горсть
4.чеснок-2-3 зубочка
5.майонез «слобода»-3-4 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1499220 мин.21911
17 декабря 2014, 18:11
печень индюшиная - 150 гр.
отварная картофель - 1 шт.
морковь отварная - 1 шт.
огурец маринованный или соленый - 1 шт.
яйцо - 1-2 шт.
майонез - 4 ст.л.
горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.
зелень орегано и перья лука для украшения и подачи
Каталог: Салат с мясом
9231120 мин.465
17 декабря 2014, 17:53
курица отварная-2 бёдрышка
картофель-1шт
морковь-1 шт
яйцо-1 шт
огурец-3 шт. маленьких остро-сладких,консервированных
зелёный горошек консервированный-5 ст л
лук белый-1 шт. маленькая луковица
перья лука зелёного-2 шт
петрушка листочки-для подачи
соль-
перец чёрный свежемолотый-
майонез "слобода"-
желатин-1 пакетик
бульон куриный-200 мл.
для бульона:
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
корень петрушки-1 шт
перец чёрный горошком-5 шт
соль-
Каталог: Салат из овощей
753115 мин.21610
17 декабря 2014, 22:34
морковь-1-2 шт.
тыква мускатная-кусочек.
фенхель- .
мандарин-1-2 шт.
микс из семечек-1 ст.л. :
семечки тыквенные.
кунжутное семя.
льняное семя.
соус:
майонез "слобода" "оливковый".
йогурт персиковый.
отруби пшеничные-0,5 ч.л.
лимонный сок-около ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
435580 мин.1013
17 декабря 2014, 15:31
свекла среднего размера 1 шт
яйцо куриное 2 шт
сельдь малосольная 1 шт. (можно филе)
майонез тм слобода 2 ст.л.
зелень петрушки для украшения
Каталог: Салат из овощей
88800 мин.2913
17 декабря 2014, 01:05
- картофель вареный - 2 шт
- горошек замороженный - 100 г
- бедро куриное - 1 шт
- корнишоны маринованные - 40 г
- майонез тм "слобода" на перепелиных яйцах - 1 ст.л.
- хлеб тостерный - 1 кусочек
- чеснок - 1 зубчик
- соль
перец -
- яйцо - 1 шт
- петрушка и укроп - 4 веточки
- масло растительное для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1084060 мин.377
18 декабря 2014, 15:05
блины на минералке с припёком(зелень)
мин вода газированная-100 мл.
яйцо-1 шт
сахар-2 ст л
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст л
разрыхлитель-1 коф л
мука-3 ст л с горкой
зелень:петрушка и укроп -по 2 веточки
для начинки:
авокадо спелый-1 шт
форель-~100 г
майонез "слобода"-для обмазки блинов
Каталог: Салат с мясом
315150 мин.101022
19 декабря 2014, 02:00
куриное филе вареное-400 г
картофель вареный-350 г
морковь вареная-150 г
зеленый горошек консервированный-1 баночка
огурец маринованный-200 г
яйцо куриное вареное-3-4 шт
перец черный молотый
майонез провансаль семейный тм "слобода"
соль-
Каталог: Салат из семги
12503430 мин.12521
18 декабря 2014, 17:36
семга слабо соленая - 100 гр.
огурец свежий - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
масло сливочное - 1 ч.л.
сыр российский - 100 гр.
майонез на перепелиных яйцах. - 2 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
80400 мин.21417
16 декабря 2014, 18:49
1 филе кролика (150 г) можно телятину, курицу или телятину
соль, черный молотый перец
1 ст.л. оливкового масла
100 гр. зеленого горошка (замороженного)
1 небольшая вареная морковь
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой маринованный огурец
2 вареных яйца
пару перьев зеленого лука
4 ст.л. майонеза слобода оливковый