Оливье light
Приготовьте Оливье light с филе кролика, курицей или телятиной. Добавьте оливковое масло, горошек, морковь, огурцы и майонез Слобода. Вкусно и полезно!
Продукты
- 1 филе кролика (150 г) можно телятину, курицу или телятину
- соль, черный молотый перец
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 г зеленого горошка (замороженного)
- 1 небольшая вареная морковь
- 1 небольшой свежий огурец
- 1 небольшой маринованный огурец
- 2 вареных яйца
- пару перьев зеленого лука
- 4 ст.л. майонеза слобода оливковый
Пошаговый способ приготовления
Горошек залить кипятком.
Довести до кипения, затем выложить в дуршлаг и обдать холодной водой.
Соль смешать с перцем и маслом, замариновать филе.
Морковь, огурцы и яйца нарезать кубиком.
Сковороду разогреть и обжарить филе со всех сторон до золотистой корочки.
В чашку выложить продукты, нарезанные кубиком.
Добавить мелко нарезанный лук.
Добавить 2 ст. ложки зеленого горошка
Остальной горошек пробить с майонезом блендером и протереть через сито.
Филе нарезать пластинками.
На тарелку выложить немного майонезного соуса, немного оставить, остальным заправить салат.
Сверху соуса выложить салат.
На салат ломтики мяса и полить оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 декабря 2014, 19:13
Лилечка, красота! Очень аппетитно выглядит твой вариант "Оливье"!
16 декабря 2014, 19:23
красиво подано!!!!
16 декабря 2014, 19:57
Ирочка, спасибо!
16 декабря 2014, 19:58
Ксюша, спасибо!
16 декабря 2014, 20:31
Сижу на работе, голодная. Сейчас бы съела в один момент! Вкуснота! и очень классная подача!
16 декабря 2014, 20:39
Лиля, как всегда, очень аппетитное блюдо!
16 декабря 2014, 20:47
Эх, телепартировать бы тебе тарелочку!
16 декабря 2014, 20:47
Светлана, спасибо!
16 декабря 2014, 21:11
супер! очень красиво!!!
16 декабря 2014, 21:49
аппетитное блюдо!
17 декабря 2014, 05:12
17 декабря 2014, 07:36
Красиво и вкусно, но мало ! ! !
18 декабря 2014, 00:30
Как в ресторане!
18 декабря 2014, 09:32
Шикарно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти