Компот

Соленья и маринады

Салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках

Name: Салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: черный хлеб; яйцо; сливочное масло; мягкого козьего сыра; майонеза слобода оливковый; веточки петрушки; черный молотый перец; небольшие запеченные свеклы; зубок чеснока; оливкового масла; лимонного сока; средиземноморских трав; соль

Попробуйте салат из козьего сыра со свеклой в хлебных корзинках! Нежный вкус на ломтиках черного хлеба с яйцом, оливковым маслом и пряностями.

Продукты

черный хлеб - 2 ломтика
яйцо - 1
сливочное масло - 1 ст.л.
мягкий козий сыр - 200 г
майонез слобода оливковый - 2 ст.л.
петрушка - несколько веточек
черный молотый перец
свекла - 2 небольшие запеченные
чеснок - 1 зубок
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
средиземноморские травы - 1/4 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

1. Свеклу нарезать тонкими пластинками. В чашке смешать масло, лимонный сок,соль.травы, нарезанный пластинками чеснок. Выложить свеклу, перемешать. Оставить минимум на 30 минут.

2. Черный хлеб измельчить, добавить яйцо, растопленное масло, перемешать.

3. Выложить полученную массу в формочки, формуя корзинки.

4. Духовку разогреть до 180С. Поставить корзинки в духовку на 5-10 минут. Затем вынуть, остудить.

5. Сыр смешать с майонезом, рубленой петрушкой, приправить черным перцем.

6. Корзиночки заполнить сырной массой. Сверху выложить пластинки свеклы.

Приятного аппетита!