Средиземноморские травы

62000 мин.712

---

1 куриная грудка
соль
средиземноморские травы
1 ст.л. оливкового масла itlv
для гарнира
100 гр. цветной капусты
100 гр. капусты брокколи
средиземноморские травы
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
1 ст.л. оливкового масла itlv
0,5 ч.л. бальзамического уксуса itlv
0,5 ч.л. муки
сок от запеченной курицы
0,5 ч.л. лимонной цедры

---

122850 мин.2823

---

тесто слоеное домашнее 500 г
креветки вареные мелкие 150 г
соль
чеснок
перец горький
смесь средиземноморских трав сушеная
для смазки
яйцо
соевый соус
кунжут

---

1247610 мин.1912

---

салат микс (шпинат, корн, лолла росса) — большая горсть
свекла вареная (маленька) — 1 шт
кускус тм мистраль — 1 ст.л.
вода — 2 ст.л.
лук красный — совсем маленькая луковичка
смесь средиземноморских трав и семян — 1 ч.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный мельница
соль

---

60010 мин.77

---

500 гр. телятины
соль
перец
оливковое масло для жарки мяса itlv
для пюре
500 гр. тыквы
0,5 ч. средиземноморских трав
3 ст.л. оливкового масла itlv
горсть поджаренных грецких орехов
несколько веточек кинзы
соль

---

58260 мин.12

---

свинина – 1,8 кг. (ошеек)
соль – 2 ч.л.
черный перец
красный острый перец – 0,5 ч.л.
приправа «средиземноморские травы» - 1 ч.л.
горчица – 2 ст.л.
мед – 2 ст.л.
коньяк – 3 ст.л.
чеснок – 10 зубчиков
чернослив – 200 гр.
грецкий орех – 10 четвертинок

---

2989380 мин.65369

---

кролик
вино сухое 250 мл.
средиземноморские травы (тимьян, базилик, орегано, розмарин)
перец сладкий 2 шт.
чеснок 5-6 зубчиков
миндаль 130 г
лук 1 шт.
помидор 3-4 шт.
шампиньоны 300 г
петрушка пучок
оливковое масло
соль
перец

---

723230 мин.3057

---

300 гр. мяса отваренной курицы
50 гр. батона, вымоченного в молоке
3 ст.л. тертого сыра
2 яйца
цедра одного лимона
пучок петрушки мелко порубленный
мускатный орех
средиземноморских трав
свеже меленый перец
сухари панировочные с грецкими орехами
масло для жарки

---

29550 мин.832

---

тесто:
сыворотка - 250 мл.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 300 гр. + на доску 3-4 ст.л.
начинка:
моцарелла-300 гр.
соль
смесь средиземноморских трав: лук, розмарин, тимьян, базилик, паприка, орегано, шалфей, мята
смесь трав для салатов: петрушка, пастернак, лук, сельдерей, морковь,лук-порей, паприка, любисток, укроп, шнит-лук
сливочное масло для смазывания - 50-80 гр.

---

2790640 мин.6210

---

баклажаны — 3 шт
помидоры красные — 5 шт
сыр твердый острый — 150 гр
фарш любой — 500 гр. р
лук репчатый — 1 шт
зубок чеснока — 2 шт
базилик свежий — 6 листиков
масло растительное без запаха — 1 ст.л.
средиземноморские травы —
перец черный молотый —
майонез домашний —
соль —

---

268230 мин.212

---

дорадо - 2 шт.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль средиземноморская (с имбирем и розмарином) - 1 ст.л.
картофель - 2 шт.
яблоко - 2 шт.
лук - 1 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
морковь - 1 шт.
смесь прованских трав - 1 ч.л.

---

726845 мин.32847

---

блины-6 шт.
фарш (свинина+говядина)-300 гр.
лук репчатый белый-1 шт.
шампиньоны-100 гр.
сыр чеддер-100 гр.
вареная куриная грудка-150 гр.
петрушка-пучок
томатная паста с средиземноморскими травами-150 гр.
сметана-3 ст.л.
растительное масло для жарки и для смазки

---

1229450 мин.1919

---

2 баклажана
1 большая красная паприка
3 помидора
2 средних луковицы
2-3 зубка чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1 баночка (340 г) черных оливок без косточек
2-3 ст.л. греческого йогурта или сметаны
3-4 ст.л. растительного масла
соль, молотый перец
смесь средиземноморских трав

---

306050 мин.1216

---

2 ломтика черного хлеба
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
200 гр. мягкого козьего сыра
2 ст.л. майонеза слобода оливковый
несколько веточек петрушки
черный молотый перец
2 небольшие запеченные свеклы
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. средиземноморских трав
соль

---

1201720 мин.21017

---

пучок зелёного салата или салат-микс с рукколой
1 сыр бри
мини-томаты 150 г
1 красный лук
1 красная и 1 зелёныя паприка
2-3 ч.л. мёда
горсть изюма заранее замочить в тёплой воде
1 ч.л. английской сладкой горчицы
оливковое масло
смесь средиземноморских трав santa maria
соль
перец по желанию

---

114000 мин.710

---

600-700 гр. свежей рыбы (рыба может быть любая на ваш вкус)
1 луковица
200 гр. помидор черри
горсть кизила ( у меня замороженный)
горсть оливок с косточкой itlv
горсть маслин
1 ст.л. кедровых орехов
0,5 ч.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла itlv
соль, средиземноморские травы
2 веточки мяты
1 веточка базилика

---

148250 мин.2121

---

шампиньоны свежие 200 г
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
огурец свежий 2 шт. -150 г
лук фиолетовый 1 шт. -70 г
укроп 1 пучек небольшой
масло виноградных косточек 2 ст.л.
уксус рисовый 1 ст.л.
соль
приправы сухие(паприка,горький перец,орегано,средиземноморские травы,соевый соус)
льняное семя 2 ст.ложки

---

26350 мин.3849

---

мука-ок 500 гр
дрожжи пресованные-20 гр
оливковое масло-4 ст л + для смазки верхушки
сухой базилик-1 ч.л. ( с горкой)
средиземноморские травы-
чеснок-1-2 средних зубца
паприка-
соевый соус-1-2 ст л
соль-ок 2-х ч.л. без горки
сахар-2-3 ч л( можно заменить на патоку или мёд)
минеральная сильногазированная вода-250 мл.

---

75750 мин.2316

---

200 гр. фие кролика
веточка тимьяна
1 зубок чеснока
1 ст.л. лимонного сока
соль
средиземноморские травы
2 ст.л. оливкового масла + масло для обжаривания кролика
для соуса
100 гр. креветок
1 луковица
50 гр. колбасы салями (можно чоризо)
несколько веточек петрушки
100 мл. сухого белого вина
100 мл. куриного бульона (или бульона из кролика)
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла

---

1867360 мин.3241

---

ингредиенты
рыба пеленгас – 2,2 кг
половина лимона
2-3 ст.л. оливкового масла холодного отжима (или любое другое)
половина обычного пучка свежего укропа
сухой укроп
несколько веточек розмарина
соль морская
молотый перец – смесь
картофельная запеканка:
500-600 гр. ов картофеля
150-200 гр. ов сметаны или сливок
50-70 гр. ов сыра (любой твердый)
одна небольшая луковица
сухие травки на выбор (у меня смесь средиземноморские трав – укроп, кориандр, майоран, чабрец, петрушка)
соль
молотый перец
сливочное масло для смазывания формы

---

55775 мин.611

---

лимонная заправка-винегрет:
растительное масло - 6 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
цедра 1 лимона
мед - 1 ст.л.
американская горчица - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль и перец
средиземноморская заправка а-ля цезарь:
греческий йогурт - 70 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
натертый пармезан - 15 гр.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль и перец
бальзамический винегрет:
растительное масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
французская горчица - 2 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль и перец
кунжутная заправка:
тахини - 60 гр.
теплая вода - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
копченая паприка - 0,5 ч.л.
тмин - 0,5 ч.л.
соль и перец
соус из сыра с плесенью:
греческий йогурт - 50 гр.
обычный йогурт - 50 гр.
сыр с синей плесенью - 50 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соль и перец
авокадо-соус:
половинка спелого авокадо
вода - 4-6 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
сушеный чеснок - 0,51 ч.л.
кориандр - 0,25 ч.л.
соль и перец

---

53450 мин.2446

---

листья салата,,ледяной,,
помидорки-черри
ананас кусочки
чуть кедровых орешков
средиземноморские травки
оливковое масло (с базиликом)

---