Салат гавайи с ветчиной без майонеза
Приготовьте салат «Гавайи» с ветчиной без майонеза: салатные листья, ветчина, болгарский перец, ананас, помидоры черри и специи. Вкусно и полезно!
Продукты
- чтобы приготовить салат «гавайи»:
- салатные листья (пекинская капуста) – 150-200 г
- ветчина варено-копченая (или балык) – 200-250 г
- болгарский перец – 90-10 г
- ананас – 3-4 колечка
- для украшения:
- помидоры черри – 3-4 шт.
- соус
- прованские трави или травы средиземноморья – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- чеснок – 1 зубчик
- растительное масло без запаха – 3 ст.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
- горчица зернами – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Салатные листья порвать или нарезать.
Можно заменить их пекинской капустой.
Болгарский перец, ветчину и ананасы нарезать тонкой соломкой.
2. Для соуса перетереть в пасту прованский травы с чесноком и солью.
Добавить растительное масло, горчицу и лимонный сок, интенсивно перемешать вилкой до образования однородной эмульсии.
3. Салат выложить в форме венка, полить соусом перед подачей.
Украсить половинками помидоров черри.
Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
740