Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • соль
  • средиземноморские травы
  • 1 ст.л. оливкового масла itlv
  • для гарнира
  • 100 гр. цветной капусты
  • 100 гр. капусты брокколи
  • средиземноморские травы
  • 1 ст.л. оливкового масла itlv
  • для соуса
  • 1 ст.л. оливкового масла itlv
  • 0,5 ч.л. бальзамического уксуса itlv
  • 0,5 ч.л. муки
  • сок от запеченной курицы
  • 0,5 ч.л. лимонной цедры

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грудку вымыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180С духовке примерно 20 минут.

2. Капусту разобрать на небольшие соцветия, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать травами и приготовить на пару, как вы любите. Я люблю слегка хрустящие овощи.

3. Для соуса в сковороде разогреть оливковое масло, добавить муку и обжарить до светло-золотистого цвета, затем добавить уксус, процеженный сок, от запеченной курицы. Помешивать на маленьком огне , до нужной, однородной консистенции. В конце добавить лимонную цедру.

4. Подавать курицу с капустой и соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом: фото шаг 1Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом: фото шаг 2Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом: фото шаг 3Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом: фото шаг 4Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом: фото шаг 5Запеченная куриная грудка и капустный микс на пару с лимонным соусом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
12.03.2015 23:19
Ответить

пользИтельная полезность

ogiway
13.03.2015 08:29
Ответить

Полезная классика!!!! И весенняя яркость фото!

antea
13.03.2015 10:44
Ответить

Отличное блюдо, быстрое, вкусное и полезное!

andreytsibulski
13.03.2015 11:02
Ответить

 Класс ! ! !

манюша
13.03.2015 11:37
Ответить

Вкусно и диетично!

Olga
13.03.2015 15:16
Ответить

И вкусно , и Диетично , и Полезно , и Эффектно 👏👏👏

Tatjana
18.03.2015 20:52
Ответить

Вкусно сочетается! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели