Ингредиенты

  • пучок зелёного салата или салат-микс с рукколой
  • 1 сыр бри
  • мини-томаты 150 г
  • 1 красный лук
  • 1 красная и 1 зелёныя паприка
  • 2-3 ч.л. мёда
  • горсть изюма заранее замочить в тёплой воде
  • 1 ч.л. английской сладкой горчицы
  • оливковое масло
  • смесь средиземноморских трав santa maria
  • соль
  • перец по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Зелёный салат промыть, высушить,порвать на части руками в глубокую тарелку.

паприку и лук порезать ломтиками ,обжарить на оливковом масле, добавить мини-томаты и изюм,слегка обжарить, в конце добавить немного мёда и горчицу,тушить всё 2-3 минуты ,слегка камелизировав содержимое, выложить всё на салат и перемешать.

Порезать бри на небольшие кусочки ,на небольшом огне обжарить слегка с оливковым маслом постоянно переворачивая около 2-3 минут,добавить в салат.

в отдельной миске смешать мёд,оливковое масло и смесь трав,вылить в салат и перемешать.Подавать сразу.

Дополнительная информация

У меня был уже подобный рецепт,но без фотографии и сейчас я изменила пару ингридиентов. Бри можно пожарить в панировке из муки или сухарей,но я предпочитаю без панировки,тогда сыр получается с лёгкой корочкой ,но очень нежный и мягкий внутри. Если жарить на небольшом огне постоянно переворачивая ,то он не будет плавиться. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
19.11.2011 14:09
Ответить
Лучше было бы поставить этот рецепт вариантом первого.
nira60
19.11.2011 16:48
Ответить
Мне понраился салат.тётя маша права, нужно было вариантом к вашему рецепту, тогда есть выбор найти подходящий вариант быстрее.
Olga
19.11.2011 17:57
Ответить
Мне тоже салат нравиться!!!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--
lenko16
19.11.2011 19:13
Ответить
классный салатик@}--}--
appassionata
19.11.2011 20:12
Ответить
я пробовала поставить ,но чего-то не получилось((
strelec148
19.11.2011 21:48
Ответить
отличный салатик!
OlesiaLesha
19.11.2011 21:57
Ответить
Вкусный салат:)
laralaram
19.11.2011 23:15
Ответить
мне очень понравился...
lil-8888
20.11.2011 22:41
Ответить
Вкусный салат!@}--}--
anita81
23.11.2011 14:39
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели