Салат с сыром бри грушами и сушёной клюквой
Попробуйте салат с сыром бри, грушами и сушёной клюквой. Вкусная комбинация красной груши, орехов пекан, белого бальзамического уксуса и лимона!
Продукты
- сыр бри – 150 г
- красная груша – 1 шт.
- сушёная клюква – 50 г
- орехи пекан – 50 г
- мёд – 1 ч.л.
- белый бальзамический уксус – 1-2 ст.л.
- лимон – ½ шт.
- оливковое масло – 3-4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Грушу разрежьте пополам и аккуратно вырежьте сердцевину и мякоть – у вас должна получиться лодочка.
Мякоть груши нарежьте мелким кубиком, положите в миску и сбрызните соком лимона вместе с лодочкой, чтобы она не потеряла цвет.
Часть орехов слегка измельчите, сыр нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к груше.
Сушёную клюкву также отправьте в салат.
Для соуса в отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мёд, соль и перец по вкусу и взбейте всё венчиком или вилкой.
Для красивой подачи положите лодочку из груши на тарелку и поместите в неё приготовленный салат, политый соусом.
Украсьте блюдо кресс или микс салатом.
Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4848
Понравилось: 244
Автор: Кухня ТВ
Создан: 29 мая 2019, 17:28
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти