Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить сухарики: порезать хлеб кубиками и подсушить до румяного цвета в мультипечи при 200 градусов - 3-4 минуты (или на сковороде поджарить);

Отварить желудки: в кипящую воду добавить специй по желанию (я люблю чеснок, паприку сушеные+3шт перца душистого+соль), погрузить очищенные желудки и уваривать на медленном огне 1 час, охладить;

Картофель, яйцо порезать кубиками, сыр - на терке, чеснок мелко порубить, салат порезать крупно, помидоры - пополам, желудки - пластинками;

Всё смешать, добавить 2/3 сухариков, поперчить, подсолить (при желании), заправить майонезом;

Выложить салат на тарелку (или на одну или на порционные), посыпать оставшимися сухариками;

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря": шаг 1Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря": шаг 2Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря": шаг 3Праздничный салат с сухариками и утиными желудками по мотивам "цезаря": шаг 4

Дополнительная информация

Очень вкусный, сытный салатик!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
18.12.2014 14:00
Ответить

Танюша, отличный салат! Фотки тоже замечательные!

Татьяна М.
18.12.2014 14:01
Ответить

Спасибо Олечка!

mellorn
18.12.2014 14:39
Ответить

Нарядный и вкусный салат!!!

Татьяна М.
18.12.2014 14:45
Ответить

Спасибо!

avani
18.12.2014 16:38
Ответить

Танечка, здорово и очень вкусно

Татьяна М.
18.12.2014 16:49
Ответить

Спасибо Светочка!

Алевтина
18.12.2014 19:47
Ответить

вкусный салат "Цезарь",часто готовим в праздники!

krolya
19.12.2014 00:02
Ответить

у меня теперь тоже утиные желудкиsurpriseтолько я пока в морозилку кинула

ogiway
19.12.2014 05:21
Ответить

Интересный вариант, Танюша! И красивые фото!

Tatjana
26.12.2014 01:19
Ответить

Хочется попробовать! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели