Ингредиенты

  • картофель среднего размера – 1 шт
  • огурец соленый крупный – 1 шт
  • яйцо вареное – 2 шт
  • горошек зеленый консервированный – 2-3 ст.л.
  • лук зеленый – небольшой пучок
  • мясо отварное говядина или телятина
  • майонез «слобода»

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты порезать как на обычный «Оливье».

Смешать все компоненты, кроме мяса, заправить смесь майонезом, посолить и поперчить по вкусу и отправить в чашу блендера.

Перемешать до однородной массы.

Выложить крем-салат в стакан, сверху выложить кусочки мяса, украсить блюдо дольками соленого огурца, зеленым горошком и луком-сибулет.

Приятного аппетита!

Многие мои знакомые уже давно на Новый Год не делают салат «Оливье». Надоел, скучно и т.д. Один раз в году я «Оливье» все же делаю. Под «Иронию судьбы или с легким паром». Вот всегда подгадываю, чтобы резать салат под этот фильм. Тогда полное ощущение надвигающегося праздника, ощущение того, что и волшебство может произойти.

Ну а «Оливье», ну скучно не делайте. Я вот , например, делаю этот салат только с курицей и всегда без моркови, она нам лишняя. И так, и сяк делала этот салат, то с подачей мудрила, то зелень меняла.

Кстати, обратила внимание, что в меню кафе и ресторанов «Оливье» есть практически везде. Значит заказывают.

И вот решила я отойти от привычных правил и изменила форму и консистенцию салата.

Взрыв эмоций, а вкус неизменен. Попробуйте!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "крем-оливье": фото шаг 1Салат "крем-оливье": фото шаг 2Салат "крем-оливье": фото шаг 3Салат "крем-оливье": фото шаг 4Салат "крем-оливье": фото шаг 5Салат "крем-оливье": фото шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
14.12.2014 19:23
Ответить

indecisionО как ты с ним....... неординарно, очень интересно Свет!!!! Фотографии безупречны!!!!

Svettt
14.12.2014 19:41
Ответить

Спасибо, Танюшка! И очень вкусно! 

antea
14.12.2014 19:43
Ответить

Оригинально, вкусно и красиво!

Olga
14.12.2014 21:40
Ответить

Ух-ты .. Светочка , как ты с ним !!! 😀😀😀. Здорово придумала !!! 

Svettt
15.12.2014 10:11
Ответить

Спасибо, Олюшка!

Lgrant (Лена)
14.12.2014 21:50
Ответить

Обалденно!!!!!!

Svettt
15.12.2014 10:11
Ответить

Леночка, спасибо!!!

krolya
14.12.2014 23:33
Ответить

как без морковкиsurprise спасибо за идею

Svettt
15.12.2014 10:10
Ответить

Ну вот без морковки, свежую мы любим, а вареную нетьsurprise

ogiway
15.12.2014 04:58
Ответить

Прикольный салатик вышел! Фотки праздничные!!!!!!!!!

Svettt
15.12.2014 10:03
Ответить

Так праздник сами себе и делаем!!!!

krisenok
15.12.2014 08:51
Ответить

Даже настроение поднимается, глядя на снимки!

Svettt
15.12.2014 10:03
Ответить

Спасибо, Натуль!!!!

искож
15.12.2014 12:08
Ответить

Очень мне интересно.

Сделаю обязательно, однако мой крем-салат будет значительно розовее

(по мне салат оливье без морковки - что частушки без гармошки))))

 

Спасибо за интересную подачу.

С Уважением.

Svettt
15.12.2014 12:23
Ответить

Ладушка, рада тебе, ты так редко заходишь!!! Спасибо, милая!!!

Алевтина
15.12.2014 18:51
Ответить

красивый салатик!

Жанна
16.12.2014 12:05
Ответить

Интересная идея!  А я вот под "Иронию судьбы" селедку под шубой делаю! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели