Компот

Соленья и маринады

Салат с маринованными грибочками

Name: Салат с маринованными грибочками
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: ветчина; лук-порей; яблоки зелёные; лимонный сок; маринованные грибы; сыр; морковь; яйца; майонез слобода; чеснок; зелень

Вкусный салат с маринованными грибами, ветчиной, луков-пореем, зелеными яблоками и сыром. Заправка с майонезом "Слобода" и чесноком для яркого аромата!

Продукты

ветчина - 300 г
лук-порей - 5-7 см
яблоки зеленые - 2 шт
лимонный сок - 0.5 ч.л.
маринованные грибы - 150 г
сыр - 150 г
морковь - 1 средняя шт.
яйца - 2 шт
майонез слобода - 150 г
чеснок - 2 зубчика
зелень

Пошаговый способ приготовления

Для заправки соединяем мелконарезанную зелень, натёртый чеснок и майонез.(но я потом вспомнила, что мне зелень нужна ещё в другое блюдо, а остались последние веточки, поэтому в салат не положила, как обычно. поэтому на фото для заправки зелень присутствует, а вот в самом салате только посыпала)

Ветчину режем мелкими кубиками

Лук нарезаем тонкими колечками( если репчатый- мелко нарезаем и ошпариваем кипятком).

Яблоки трём на крупной тёрке и взбрызгиваем лимонным соком.

Морковь,сыр и яйца также трём на крупной тёрке.

Салат выкладываем слоями:

1- Ветчина

ЗАПРАВКА

2- лук

3- яблоки

ЗАПРАВКА

4- грибы

5- сыр