"Сельдь под шубой" в батоне

Фото к рецепту:  Сельдь под шубой  в батоне

Ингредиенты

  • Батон -1 шт.
  • Свекла средняя (вареная или запеченная) – 1 шт.
  • Яйцо -2 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Огурец соленый – 1 шт.
  • Филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.
  • Зелень укропа – 1 небольшой пучок
  • Майонез ТМ «Слобода» - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу поделить с вами ещё одним необычным вариантом подачи знаменитого салата «Сельдь под шубой».

Филе сельди и соленый огурец нарезать полосками.

Вареную или запеченную свеклу очистить. Свеклу и сыр натереть на мелкой терке по отдельности. Яйца отварить,охладить,очистить,мелко нарезать или тщательно размять вилкой.

Сыр разделить на 2 части. Одну часть добавить в свеклу,другую часть добавить к яйцам. В каждую часть добавить по 1 ст.л. майонеза,можно посолить по вкусу.

Перемешать.

Батон разрезать вдоль напополам не до конца, раскрыть и удалить мякиш.

В полом батоне равномерно распределить свекольно-сырную массу.

На свекольно – сырную массу равномерно выложить яично – сырную массу.

В середину батона положить полоски филе сельди и соленого огурца.

Закрыть батон,прижать,но не очень сильно.Фаршированный батон завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 2 часа.

Фаршированный батон нарезать на кусочки и подать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация




Приятного аппетита! Счастливого Нового года!


5.04.4787491742782051.012
Света C.

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Приготовь свой Новый год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ольчик

Света, отправляй мне бандеролькой этот салатик в батоне. Я бы его сейчас с удовольствием скушала. Так аппетитно!

Света C.

Спасибо,дорогая! Отправляю тебе салатик. sad

Tamara Shepeleva

Обожаем "под шубой", а тут уже с хлебом!

diana1616

Светик, красивое блюдо!

olga
16.12.2014 21:41

отличная закуска!

ogiway
18.12.2014 09:36

laughНедавно видела такой салат на просторах инета. Подача очень понравилась. Только вот мне кажется-надо бы не с батоном-посуровее хлебушек.

Сделано просто замечательно-акуратно и красиво.

avani
18.12.2014 17:30

Tatjana
19.12.2014 00:12

Делала так в багете...,вкусно и красиво! 

irina vladimirovna

Светочка,красота такая!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...