Сельдь под шубой в батоне
Сельдь под шубой в батоне – идеальное блюдо для праздничного стола. Нежные слои из свеклы, яиц, сыра, сельди и зелени с майонезом «Слобода».
Продукты
- батон -1 шт.
- свекла средняя (вареная или запеченная) – 1 шт.
- яйцо -2 шт.
- сыр твердый – 100 г
- огурец соленый – 1 шт.
- филе сельди (слабосоленое) – 150 г
- зелень укропа – 1 небольшой пучок
- майонез тм «слобода» - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Хочу поделить с вами ещё одним необычным вариантом подачи знаменитого салата «Сельдь под шубой».
Филе сельди и соленый огурец нарезать полосками.
Вареную или запеченную свеклу очистить. Свеклу и сыр натереть на мелкой терке по отдельности. Яйца отварить,охладить,очистить,мелко нарезать или тщательно размять вилкой.
Сыр разделить на 2 части. Одну часть добавить в свеклу,другую часть добавить к яйцам. В каждую часть добавить по 1 ст.л. майонеза,можно посолить по вкусу.
Перемешать.
Батон разрезать вдоль напополам не до конца, раскрыть и удалить мякиш.
В полом батоне равномерно распределить свекольно-сырную массу.
На свекольно – сырную массу равномерно выложить яично – сырную массу.
В середину батона положить полоски филе сельди и соленого огурца.
Закрыть батон,прижать,но не очень сильно.Фаршированный батон завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 2 часа.
Фаршированный батон нарезать на кусочки и подать к столу.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27847
Понравилось: 12
Автор: Света C.
Создан: 16 декабря 2014, 17:30
Дополнительная информация
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Похожие рецепты
Комментарии
16 декабря 2014, 17:36
16 декабря 2014, 17:37
Обожаем "под шубой", а тут уже с хлебом!
16 декабря 2014, 18:08
Спасибо,дорогая! Отправляю тебе салатик.
16 декабря 2014, 19:07
Светик, красивое блюдо!
16 декабря 2014, 21:41
отличная закуска!
18 декабря 2014, 09:36
Недавно видела такой салат на просторах инета. Подача очень понравилась. Только вот мне кажется-надо бы не с батоном-посуровее хлебушек.
Сделано просто замечательно-акуратно и красиво.
18 декабря 2014, 17:30
19 декабря 2014, 00:12
Делала так в багете...,вкусно и красиво!
29 декабря 2014, 00:58
Светочка,красота такая!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти