Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Крабовый салат елочка

Приготовьте крабовый салат "елочка" с крабовыми палочками, кукурузой, яблоком, яйцом, рисом и майонезом. Украсьте зеленью и морковью для праздника!

Продукты

крабовые палочки или крабовое мясо 200 г
кукуруза консервированная 200 г
зеленое яблоко 1 шт
куриное яйцо 4 шт
рис отварной 100 г
лук репчатый 1 шт
майонез тм слобода 3 ст.л.
зелень петрушки или укропа 1 пучок
соль
морковь для украшения

Пошаговый способ приготовления

Крабовые палочки нарезать квадратиками средней величины и выложить в большое блюдо.

Натереть на крупной терке зеленое яблоко и добавить к крабовым палочкам.

Куриные яйца сварить в крутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Добавить к крабовым палочкам.

Почистить лук и мелко нарезать. Перед добавлением в салат его можно замочить ненадолго в холодной воде, чтобы вышла вся горечь. После нужно слить воду и отжать лук.

В салат добавить 3/4 части кукурузы и весь рис, посолить. Хорошо перемешать салат.

Добавить майонез и снова перемешать.

Из салатной массы выложить на плоское блюдо силуэт елочки. Можно сделать одну большую елочку, либо несколько порционных.

Очень мелко нарезать зелень петрушки и густо посыпать ее на заготовку елочки оставляя свободным основание. Гирлянду сделать из кукурузы, а игрушки из кусочков морковки или помидорок черри. Приятного аппетита!