Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с креветками в сырно овощных тарталетках калейдоскоп

Почувствуйте вкус счастья! Салат с креветками в сырно-овощных тарталетках "калейдоскоп" — яркое сочетание свежих ингредиентов и нежного майонеза.

Продукты

сыр твердый – 150 г
морковь – 0,5 шт.
болгарский перец – 1/4 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
креветки очищенные – 100 г
лук красный -0,5 шт.
яйцо -1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
майонез тм «слобода» - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Вкусный и очень знаменитый салат из кукурузы с креветками или крабовыми палочками,который можно подать на новогодний стол в сырно-овощных тарталетках.

Морковь отварить и охладить,болгарский перец очистить от семян. Морковь и болгарский перец нарезать очень мелко. Сыр натереть на средней или мелкой терке, добавить мелко нарезанные овощи и перемешать.

В холодную сковороду с антипригарным покрытием выложить сыр с овощами в виде небольших кружков.

Сковороду поставить на слабый огонь,накрыть крышкой и подождать,когда сыр полностью расплавится.

Снять с огня и немного охладить.

Сырно-овощные блинчики,переложить в формочки,распределить по формочкам и поставить в холод до застывания сыра.

Приготовить салат. С консервированной кукурузы слить жидкость и положить в чашку.

К кукурузе добавить вареное мелко нарезанное яйцо,мелко нарезанные лук,креветки и зелень укропа. Креветки можно заменить на крабовые палочки.

Добавить майонез и перемешать.

Застывшие сырные тарталетки аккуратно извлечь из формочек.

Заполнить салатом и подать к столу.