Закуска баклажанная

Фото к рецепту: Закуска баклажанная

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 3-4 помидора
  • 2 моркови
  • 3 луковицы
  • 2-3 болгарских перца
  • чеснок
  • лимон
  • соль
  • оливковое масло
  • (вообще количество не принципиально)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

нарезаю баклажаны кольцами ~7мм, кладу в миску, хорошо солю, перемешиваю и оставляю чтоб ушла горечь

пока баклажаны стекают помидоры, лук и перец режу кольцами ~3-5 мм

чеснок и морковь нарезаю тоненькими пластинками

в форму укладываю послойно баклажаны, чеснок(на каждый кружок по пластиночке), помидоры, лук, перец, морковь и т.д. пока не кончатся продукты)

сбрызгиваю оливковым маслом (если нет разбрызгивателя для масла можно смазать сверху ручками) и соком лимона

ставлю в разогретый духовой шкаф и на максимуме готовлю ~ 30 минут. Посыпаем готовое блюдо зеленью.

готово, угощайтесь)

Дополнительная информация

Низкокалорийное блюдо, освежающая закуска, отличное дополнение к основному гарниру как в горячем так и в холодном виде.

5.04.5966146739123691.039
alisjon

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
alisjon
06.06.2011 02:31

Заранее прошу прощения, если такой рецепт уже есть здесь, но по поиску находятся несколько отличающиеся от моего рецепты)

laralaram

хороший рецепт... но вариант не значит, что рецепты похожи 1:1, а только то, что они имеют много общего.... это не укор, а просто желание вам помочь...

alisjon
06.06.2011 02:51

*(Комментарий удален пользователем)*

pinkflamingo1962

А как красиво смотрится закусочка! Должно быть вкусно-все ингредиенты "говорят" об этом!555

alisjon
06.06.2011 02:55

laralaram, спасибо за оценку). Просто я впервые размещаю здесь свой рецепт, и только сейчас поняла, как нужно добавлять "вариант":[

alisjon
06.06.2011 03:03

pinkflamingo1962, да! С этими продуктами всегда беспроигрышный вариант, какое блюдо ни готовил бы:)

natapit
06.06.2011 03:07

с первым и отличным рецептом!!!@}--}--

alisjon
06.06.2011 03:29

natapit, спасибо! Теперь буду смелее делиться своими "находками";)

chef
06.06.2011 03:50

Все краски лета собрались в вашем рецепте. С дебютом и удачи на сайте @}--}--

манюша

С дебютом! Удачи! 555

Ирина 211978

Красиво и вкусно! *BRAVO*

мося-мося

Отличная закусочка! Так ярко и аппетитно! 5+

кыш
06.06.2011 04:37

Красиво и вкусно!

andreytsibulski

С дебютом и удачи на сайте,555!!!*THUMBS UP*

alisjon
06.06.2011 10:25

Спасибо всем огромное!!!

 Нардек

Готовлю почти так же, только на пару. Обязательно попробую ваш вариант! С дебютом.

ogiway
06.06.2011 13:16

Ах, как ярко!5

glaros
06.06.2011 14:41

Отличное блюдо! С дебютом! @}--}--

lil-8888
06.06.2011 19:44

Вкусно! С дебютом!@}--}--

kisa-asik

@}--}--*THUMBS UP*5!!!!

vicus
06.06.2011 21:27

С дебютом! Красиво и вкусно!

Olga
07.06.2011 22:13

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты