Закуска из баклажан и помидор
Вкусная закуска из баклажанов и помидоров на багете с майонезом, чесноком и зеленью. Идеально для вечеринки или на праздник! Простота и вкус в каждой порции.
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1 см.
Посыпаем солью и оставляем минут на 15-20, чтобы у баклажан ушла горечь.
За это время можно нарезать помидоры кружочками.
Также нарезаем багет одинаковыми ровными ломтиками толщиной около 1 см.
Затем нужно выдавить чеснок через чеснокодавилку и добавить в майонез.
Количество зубчиков чеснока добавляйте по вкусу, 3-5 шт.
Баклажаны обжариваем на масле с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Готовые баклажаны выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Когда баклажаны остынут можно собирать бутерброды.
Ломтик багета смазываем майонезом с чесноком, поверх выкладываем баклажан, помидор и украшаем зеленью.
Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
278 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9524
Понравилось: 278
Автор: Anastassiya
Создан: 06 августа 2021, 16:36
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти