Лимонный торт

Фото к рецепту: Лимонный торт
ДомашняяСредний
70821941

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • маргарин - 130 гр
  • сахар - 1 ст.
  • яйца - 3 шт
  • мука - 1 ст.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - на кончике ножа
  • какао (по желанию, но хуже не будет, а вот лучше - это да)
  • для крема:
  • молоко - 1 ст.
  • крупа манная - 1,5 ст.л.
  • сливочное масло - 150 гр
  • сахар - 1 ст.
  • лимон - 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин взбить с сахаром (я использовала кухонный комбайн).

Постепенно, по одному, ввести 3 яйца.

Добавить соду, гашенную в уксусе, муку и все тщательно перемешать.

Полученную массу разделить на 2 части. В одну добавить какао.

Выпекать бисквиты в духовке, разогретой до 200*С, в течение 15-20 минут.

Бисквиты получаются очень нежные. Одно неловкое движение и... может появиться углубление на корже (как получилось у меня).

Для крема: сварить манную кашу (1,5 ст.л. манной крупы на 1 стакан молока). Кашу остудить.

Взбить сахар и размягченное сливочное масло.

Добавить к ним остывшую манную кашу и пропущенный через мясорубку лимон. Кстати, лимон прокрутить вместе с кожурой - это самое классное в креме - цукатики.

Все еще раз хорошо перемешать.

Полученным ароматнейшим и вкуснейшим кремом промазать коржи и все!!!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный торт: фото шаг 1
Лимонный торт: фото шаг 2
Лимонный торт: фото шаг 3
Лимонный торт: фото шаг 4
Лимонный торт: фото шаг 5
Лимонный торт: фото шаг 6
Лимонный торт: фото шаг 7
Лимонный торт: фото шаг 8
Лимонный торт: фото шаг 9

Дополнительная информация

Пока торт пекли сходили с ума от ароматов, поэтому едва успев смазать коржи, разрезали и начали есть. Из-за этого на фотографии торта кусок вынимается, а крем подтекает, не успев пропитать корж. Вкус, скажу я вам, умопомрачительный. А главное, совсем не приторный и не очень сладкий, очень даже нежный и приятный. Попробуйте и вам понравится. Для меня торт еще среднего уровня сложности, а для профессионалов - легче простого!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5.

лилуша

Шикарный тортик

hole
13.09.2010 00:10

ШИКАРНЫЙ ТОРТ!*BRAVO*

alyakeyk
13.09.2010 00:13

Отличный тортик,домашний такой!!!Моя мама называла "Птичье молоко".*OK*

glaros
13.09.2010 00:16

Точно "Птичье молоко". Я тоже когда-то училась печь на подобных рецептах. :) 555

johnny
13.09.2010 00:35

Какой интересный крем!

irusy
13.09.2010 00:41

А муки сколько?

lubanya97

Извиняюсь, муки 1 стакан. Сейчас исправлюсь.*DONT_KNOW*

natulk@
13.09.2010 02:47

Это мой самый любимый крем*YAHOO* Моя мама его частенько для "наполеона" использует!!55!

ева-мария

555+++!!!

Nathalya
13.09.2010 03:06

*THUMBS UP*

chef
13.09.2010 04:50

Прекрасный домашний тортик. С лимончиком отличная задумка. @}--}--

пукамун

Вкусно!!! 555:)

lil-8888
13.09.2010 14:29

Замечательный, ароматный тортик!

druzhina
13.09.2010 17:41

Я ооочень люблю все лимонное!!! *THUMBS UP*@}--}--

lubanya97

Всем большое спасибо!:) Обязательно попробуйте испечь вам обязательно понравиться!

strelec148

классный пирог, но можно было разместить вариантом. на сайте множество лимонных пирогов. 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты