Карамельный торт

Фото к рецепту: Карамельный торт
ДомашняяПростой
99055072

Ингредиенты

  • суфле
  • 1 банка сгущенного молока
  • 4 яйца
  • 400 гр. сметаны (20%)
  • карамель
  • 5 ст. л сахара
  • для кексового слоя:
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст. сахара
  • 100 мл. молока
  • 100 мл. растит.масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст. муки
  • 1-2 ст.ложки какао
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим на плиту неразъемную форму,в которой будем выпекать торт

Насыпаем в сухую форму сахар и плавим,смотрим,чтобы не сгорел!

Отставляем форму в сторону.

Взбиваем яйца со сгущенным молоком и сметаной

Выливаем на карамель (она будет трещать!)

Кексовый слой

Муку смешать с разрыхлителем,какао,сахаром и солью

Яйца смешать с растительным маслом и молоком

Соединить обе смеси и хорошо взбить

Вылить кексовый слой по всей поверхности суфле (он тяжелее и в процессе выпечки равномерно поднимется наверх)

Ставим форму в большую форму и наливаем кипяток на половину большой формы

Духовка на 180

Выпекаем 1 ч 20 мин

Охлаждаем,накрываем пленкой – из формы не вынимать!

Ставим в холодильник на ночь

Снимаем пленку,проводим ножом вдоль бортиков,опракидываем форму на блюдо и получаем удовольствие и от вида и от вкуса!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lanusya
07.09.2010 01:00

Как сладко вкусно соблазнительно!!!! Алла забери меня к себе!!! 55

irisecka
07.09.2010 01:01

Браво! *BRAVO* Разрез потрясающий!

валякалинина

Замечательный тортик!!! 555*YAHOO*

ambrinna
07.09.2010 01:08

Какое вкусное чудо!!!!O<img src=" />

allenka(alarm clock)

Лана,с великим удовольствием! Тебя давно не было видно!

l@r@4ka
07.09.2010 01:16

Аленка, кусочек так и просится в рот,мммм 555

linden2003

какая красота и такая легковоспроизводимая, супер *IN LOVE*

allenka(alarm clock)

Вот-вот - тортик делается просто-просто,а результат - наслажденье!

Ирина 211978

Выглядит бесподобно! 555!

darinap
07.09.2010 01:58

так просто и вкусно!

anzelikas

Обалденный кусочек на тарелочке!!!Отлично,на 5+++

region29
07.09.2010 02:00

Ну очень соблазнительный кусочек! Здорово!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

Armushik
07.09.2010 02:20

Замечательный торт!555*BRAVO*

linden2003

вернулась еще раз на него посмотреть, прям впечатлил. Заодно и вопросики возникли - у вас форма какого размера и можно но ли во время выпечки подливать воду (ну мало ли что, никогда так не пекла, для меня это ново и необычно)

irisli
07.09.2010 02:23

Алла, великолепно смотрится. Такой высокий! 555

Mil@_Mil@

Шикарный торт! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Galina
07.09.2010 02:27

SLOV NET!!!555555:*@}--}--

алёнушка777

изумительный результат! 555

allenka(alarm clock)

linden2003 пошла померяла 18см х18 см. Воду не надо доливать - духовку категорически не открывать!!!

naumovec
07.09.2010 03:24

*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

tati_69_20

Поддтаскиваю комп к кровати - буду спать карамельно-сладко сегодня с таким чудом! Соблазнительный торт! Умничка! 555555555555555

манюша

Соблазнительно очень! 555

eirad-irad-e

какая красота головокружительная%)и вкусно

natapit
07.09.2010 04:06

действительно наслаждение!!!*THUMBS UP*

tanya_saharova

Ух ты какая красота! Очень соблазнительно!*BRAVO*

chaika89
07.09.2010 04:32

Это просто изумительно!!!*BRAVO*

andreytsibulski

Шикарное наслаждение,555+++!!!

chef
07.09.2010 07:32

Какая очаровательная нежность на фото! Ну очень волнительный кусочек @}--}--

linden2003

спасибо за ответ, бум делать

ирусик-88

Вот это да,великолепный пирог,забираю,вроде не сложный совсем,попробую приготовить.Алён у тебя всегда ОТЛИЧНАЯ выпечка*BRAVO**BRAVO*5555555++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!

пукамун

Прекрасный тортик!:)

mazajka
07.09.2010 15:11

Нежное наслаждение.

vicus
07.09.2010 16:42

наслажденье!

mama tasi

Ох, уже давно "заглядываюсь" на расслаивающуюся выпечку :) но всё как то не верится, что слои разойдутся и всё получится как надо… твой торт просто невозможно красивый :) От меня 5+ спасибо, за доп информацию, учту на будущее! :*

allenka(alarm clock)

Спасибо!Натуль,все всплывает как надо - но лучше не в серидинку лить,как в основном пишут,а по всей поверхности:)

иррез

Лакомый кусочек!!!*THUMBS UP*

moon_moon

изумительный тортик!5!

zmija
07.09.2010 23:16

чудо! записала и завтра сделаю! спасибо!

allenka(alarm clock)

Спасибо!Буду ждать отчета:)

svetik712

Очень хороший тортик!

машенька-84-

Очень понравилса рецептик.5.

cpz_new
08.09.2010 23:33

Алена, а у меня практический вопрос: если нет цельной формы, которую можно поставить на плиту?! У меня металлические с покрытием и стеклянные, а плита стеклокерамика, на неё вообще только "избранную" посуду можно ставить. А если растопить в другой и вылить в форму?! Получится или нет?!

allenka(alarm clock)

ой,даже и не знаю,хотя думаю,что если не мешкать - получится,только форму на огонь с хорошим покрытием,чтобы карамель как по маслу перелилась!У меня карамель в форме,когда растопилась,не всю поверхнсть заняла,были прогалы,но когда уже из духовки достала,остудила,продержала в холодильнике и перевернула - поверхность была вся ровнехонькая,ни малейшего изъяна!

cpz_new
09.09.2010 11:00

Я делала карамель на тефлоновой сковороде с толстым дном. Еще немного налила растительного масла, так карамель "бегала" по сковороде!!! Очень хочется попробовать....Спасибо за разъяснения, Ален.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты