Баклажаны по корейски по рецепту allenka(alarm clock)
Приготовьте баклажаны по-корейски с средними баклажанами, болгарским перцем, морковью и специями! Удивите вкусом с соевым соусом и винным уксусом!
Продукты
- баклажан - 4 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- морковь - 1 большая
- луковица - 1 большая
- чеснок - 4 зубка
- перец красный молотый и черный молотый
- укроп и петрушка
- кориандр - 2 ч.л.
- уксус винный или сок лимона - 2 ст.л.
- масло растительное
- мед - 1 ч.л.
- соус соевый
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны вместе с кожурой порезать на длинные полоски шириной см.
Пересыпать солью и убрать в холодильник минимум на ночь.
Баклажаны слегка промыть и очень хорошо отжать.
Обжарить на растительном масле.
Выложить баклажаны в миску.
Перец, морковь и лук порезать соломкой.
Чеснок с зеленью растереть.
Мед смешать с уксусом.
Овощи положить к баклажанам.
Полить уксусом,добавить кориандр или смесь, чеснок с зеленью, перец, соевый соус по вкусу и перемешать.
Убрать в холодильник на сутки - не меньше, чем дольше, тем вкуснее!
Очень вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
191 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 60465
Понравилось: 95
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 90)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 21 июля 2010, 18:56
Похожие рецепты
Комментарии
21 июля 2010, 18:54
21 июля 2010, 19:04
21 июля 2010, 19:07
21 июля 2010, 19:09
21 июля 2010, 19:22
21 июля 2010, 19:27
21 июля 2010, 20:33
21 июля 2010, 20:50
21 июля 2010, 20:52
21 июля 2010, 21:05
21 июля 2010, 21:09
21 июля 2010, 21:20
21 июля 2010, 22:10
21 июля 2010, 22:30
21 июля 2010, 22:30
21 июля 2010, 23:59
22 июля 2010, 00:24
22 июля 2010, 00:52
22 июля 2010, 00:49
22 июля 2010, 01:23
22 июля 2010, 01:31
22 июля 2010, 02:28
22 июля 2010, 03:43
22 июля 2010, 04:15
22 июля 2010, 05:11
22 июля 2010, 06:55
22 июля 2010, 09:34
22 июля 2010, 15:43
23 июля 2010, 00:45
23 июля 2010, 01:39
23 июля 2010, 06:29
23 июля 2010, 14:36
23 июля 2010, 18:45
24 июля 2010, 03:22
24 июля 2010, 04:08
27 июля 2010, 03:03
27 июля 2010, 16:00
29 июля 2010, 21:04
29 июля 2010, 21:19
04 августа 2010, 00:41
19 августа 2010, 03:26
19 августа 2010, 12:18
20 августа 2010, 01:32
20 августа 2010, 02:22
23 августа 2010, 14:23
26 августа 2010, 14:01
04 сентября 2010, 01:17
04 сентября 2010, 01:39
05 сентября 2010, 01:00
06 сентября 2010, 03:31
06 сентября 2010, 03:43
05 ноября 2013, 10:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти