Пирог с грибами.

Фото к рецепту: Пирог с грибами.

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная - 400 г
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • сметана - 200 г
  • соль - 1/2 ч. ложки
  • для начинки:
  • грибы - 500 г
  • масло растительное - 100 г
  • яйца вареные - 5 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • лук зеленый рубленый - 5 ст. ложек
  • зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку.

Из указанных ингредиентов замесите тесто и раскатайте его в два пласта.

Для начинки грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, посолите, поперчите.

Готовые грибы остудите, соедините с луком, зеленью, рублеными яйцами и сметаной.

В форму, смазанную маслом, уложите один пласт теста. На него выложите начинку, накройте вторым пластом.

Пирог выдержите в холодильнике 30 минут, затем сделайте в середине отверстие, смажьте поверхность взбитым яйцом.

Выпекайте пирог 5 минут при 250 С, затем нагрев уменьшите до 200 С и выпекайте еще 30-35 минут.

Готовый пирог разрежьте на порции.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот и еще один вкусный пирожок :) Угощайтесь!!!

5.04.6593044534142441.073
a_l

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог с картофелем и грибами

Название редакции: Пирог с грибами, рецепт. Koolinar - клуб кулинаров.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
moonstar
19.04.2010 01:08

Очень вкусно и красиво!*THUMBS UP*

mama tasi

Алла, очередной шедевральный пирог :) какая чудо-книжечка у тебя!!!! Спасибо ей, за то, что ты нас балуешь каждый день новым пирогом :))) 5+ Жду с нетерпением завтрашний день!!!! (сочувствую... с такой выпечкой похудеть не удастся :))

nataliya.u

Обожаю пироги с грибоми!5555!

nataliya.u

Извиняюсь, конечно, с грибАми:)

севуля

Отличный пирог! Молодец!*THUMBS UP*

Marusy
19.04.2010 01:07

Какой красавец!*THUMBS UP*

sister_chaos

super!

valentina 78

Так, опять очередной вкусный пирог.555!

murrrrrya

*THUMBS UP*5555555

ЯВенера

Замечтательно!!!! 555!!! Шикарная фотография в доп.инфо!!!:)

pinkflamingo1962

С грибочками,вкуснятина!555

johnny
19.04.2010 01:37

Вау, Алла! Каждый день - новый пирог!

alyakeyk
19.04.2010 01:46

аппетитный!555!

mama tasi

Ой, пошаговые фотографии появились :) Так вот он какой, Красавец-пирог!

a_l
19.04.2010 01:45

mama tasi/ Наташенька, завтра сладенький!:) А на счет похудения - лучше молчи:[

a_l
19.04.2010 01:51

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ!!!:*

luba5
19.04.2010 01:55

Красивый и вкусный,люблю грибочки!5555

chemicolya

Один пирог краше другого. Я все предыдущий пирог забыть не могу! Роскошный пирог! Вкусная начинка! *THUMBS UP*

oulga
19.04.2010 01:56

Отличный пирог! 55555!!!!!

naumovec
19.04.2010 02:10

Вкусный пирог и фото отличное!

lillit1
19.04.2010 02:14

красавец пирог 555!

a_l
19.04.2010 02:15

СПАСИБО ВСЕМ!O<img src=" />

sigma002
19.04.2010 02:33

Прелесть!55555:)

чили
19.04.2010 02:41

Аллочка, когда ж вы их съедать успеваете? =O Каждый день по новому пирогу, да по какому!!! (это я так прозрачно намекаю, что жду еще и еще пирогов! Знаю, наглющая я, но тут уж как иначе?! :))

Armushik
19.04.2010 02:49

Замечательный пирог!555@}--}--

lorxen1
19.04.2010 03:03

сегодня на главной сплошные пироги и ваш тоже красвец---5+++

ciren_
19.04.2010 03:14

:) Отличный пирожок!! 55555+@}--}--*THUMBS UP*

ksyusha
19.04.2010 03:16

:) такими темпами на овощные супчики скоро придется переходить, я бы от таких пирогов отойти бы не смогла, пока бы все не слопала:p,5!

шуш
19.04.2010 03:40

Аллусик, обалденный пирог!!! Всё что с грибами- ОБОЖАЮ!!! А такую красату и вкуснятину- сама бы всё и слопала :[!!! Фотки - класс!!! 5555555555@}--}--

Ирина 211978

Красавец!!!555!

a_l
19.04.2010 03:51

Ксюша, и супчики овощные тоже постоянно готовлю:) А в прикуску и пирожки!!!:) Девочки, спасибо за отзывы!

chef Ruletka

Красавец какой! Разбалуете коллег мужа, будут каждый день пирогов просить @}--}--

кыш
19.04.2010 05:44

Аллочка, пироги у тебя, один краше другого! Хорошо, когда есть кому кушать. Я бы только и пекла, если б мои ели.:)

80985090831

5 555!!!!

Inna_2107

Аппетитный пирог!!!

krakazuka

Еще один вкусный пирожок! Скоро можно будет коллекцию составлять :) Спасибки, дорогая, что делишься! :*

druzhina
19.04.2010 14:49

С ГРИБАМИ - супер-супер!!! Я тоже оооочень люблю грибные пироги и, вообще, все с грибами!!! Начинки очень много - это очччень правильно!!! :) Когда много "ОЧЕНЬ" - значит уже слов не хватает от восторга!!!555!!!

a_l
19.04.2010 15:47

:):)Спасибо всем!!!

иррез

Замечательный пирог с вкусной начинкой!!!*THUMBS UP*

ботакоз

Ура! Очередной вкусный пирог! И у меня скоро,благодаря Вашим рецептам, будет замечательная книжка с рецептами пирогов и такими великолепными фото-иллюстрациями! С нетерпением буду ждать следующий выпуск пирога с фото.*BRAVO**IN LOVE**BRAVO*

ева-мария

555+++!!!*BRAVO*

lola12
20.04.2010 00:40

Браво!!! *YAHOO*

a_l
20.04.2010 01:27

ботакоз/ Леночка, уже договорились!:) Рада, что Вам нравятся мои предложения:) ДЕВОЧКИ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!!

люба-пытка

АЛЛОЧКА ТЫ УМНЯШКА !!! 555+++ @}--}--

леший

Супер!!!5555555555555

a_l
21.04.2010 05:56

:) Спасибо, дорогие!!!

vicus
28.05.2010 19:45

Отличный пирог! Молодец! *BRAVO*

vicus
31.05.2010 15:00

Приготовила пирог- безумно вкусный!!!! У меня меньше получилось грибов, так как остаток из морозилки, но ооочень хотелось приготовить. Один баклажан порезала на кубики, потушила и под конец добавила грибы... Спасибо Аллочка, что делишься своими вкусными пирогами

vicus
31.05.2010 15:01

Украшала вырезанными из теста формами грибов. Красиво смотрелось. Еще раз спасибо дорогая *KISSED*

a_l
01.06.2010 06:01

Вицушечка, я очень рада, что тебе понравился пирожок!!!:*

ирусик-88

Красатища и по виду и по состава*THUMBS UP**THUMBS UP*555555+++++

a_l
27.06.2010 06:06

Спасибо, Иришка!:)

романсанта

какое фото! какой пирог с грибами рецепт обязательно забираю

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты