Пирог с грибами
Вкусный пирог с грибами: тесто на пшеничной муке, яйцах и масле. Начинка из грибов, вареных яиц, зелёного лука и ароматной зелени. Попробуйте!
Продукты
- для теста:
- мука пшеничная - 400 г
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 200 г
- соль - 1/2 ч.л.
- для начинки:
- грибы - 500 г
- масло растительное - 100 г
- яйца вареные - 5 шт.
- сметана - 1/2 ст.
- лук зеленый рубленый - 5 ст.л.
- зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст.л.
- перец черный молотый, соль
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку.
Из указанных ингредиентов замесите тесто и раскатайте его в два пласта.
Для начинки грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, посолите, поперчите.
Готовые грибы остудите, соедините с луком, зеленью, рублеными яйцами и сметаной.
В форму, смазанную маслом, уложите один пласт теста. На него выложите начинку, накройте вторым пластом.
Пирог выдержите в холодильнике 30 минут, затем сделайте в середине отверстие, смажьте поверхность взбитым яйцом.
Выпекайте пирог 5 минут при 250 С, затем нагрев уменьшите до 200 С и выпекайте еще 30-35 минут.
Готовый пирог разрежьте на порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 апреля 2010, 01:08
19 апреля 2010, 01:03
19 апреля 2010, 01:09
19 апреля 2010, 01:04
19 апреля 2010, 01:10
19 апреля 2010, 01:07
19 апреля 2010, 01:15
19 апреля 2010, 01:19
19 апреля 2010, 01:20
19 апреля 2010, 01:23
19 апреля 2010, 01:38
19 апреля 2010, 01:37
19 апреля 2010, 01:46
19 апреля 2010, 01:47
19 апреля 2010, 01:45
19 апреля 2010, 01:51
19 апреля 2010, 01:55
19 апреля 2010, 01:51
19 апреля 2010, 01:56
19 апреля 2010, 02:10
19 апреля 2010, 02:14
19 апреля 2010, 02:15
19 апреля 2010, 02:33
19 апреля 2010, 02:41
19 апреля 2010, 02:49
19 апреля 2010, 03:03
19 апреля 2010, 03:14
19 апреля 2010, 03:16
19 апреля 2010, 03:40
19 апреля 2010, 03:43
19 апреля 2010, 03:51
19 апреля 2010, 04:58
19 апреля 2010, 05:44
19 апреля 2010, 12:18
19 апреля 2010, 12:24
19 апреля 2010, 13:47
19 апреля 2010, 14:49
19 апреля 2010, 15:47
19 апреля 2010, 18:09
19 апреля 2010, 21:34
19 апреля 2010, 22:14
20 апреля 2010, 00:40
20 апреля 2010, 01:27
21 апреля 2010, 02:58
21 апреля 2010, 03:45
21 апреля 2010, 05:56
28 мая 2010, 19:45
31 мая 2010, 15:00
31 мая 2010, 15:01
01 июня 2010, 06:01
24 июня 2010, 11:43
27 июня 2010, 06:06
02 сентября 2011, 04:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти