Вход | Регистрация
Долма от lola45
Ингредиенты
- 1 кг. баранины
- 0,5 ст. риса
- 3 луковицы
- 1 головка чеснока
- по 1 ст. ложке кинзы, петрушки, базилика, чабреца,
- 3 ч.л. мяты
- 10 горошин черного перца.
- мацони
- виноградные листья
Пошаговый рецепт приготовления
Из мяса приготовить фарш.
Отварить рис до полуготовности.
Лук и остальные прянности измельчить добавить в фарш и все тщательно перемешать.
Завернуть получившуюся начинку в виноградные листья.
Долму уложить в кастрюлю,залить мясным бульоном, плотно прикрыть тарелкой, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности.
В мацони добавить измельченный чеснок и подавать к долме.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lorxen1
Ответить06.04.2010 01:27
А за что 3 ставить??? вы бы объяснили
Лорчик,отличная долма
вот только с мацони не готовила 
Лорчик,отличная долма вот только с мацони не готовила alyakeyk
Ответить06.04.2010 01:29
Запах от долмы...слышу!Соседей жалко
Очень вкусная долма-
Очень вкусная долма-кыш
Ответить06.04.2010 01:39
Вкусно! 5!
naumovec
Ответить06.04.2010 01:51
При одном слове долма у меня появляются признаки наркотического опьянения. А тут еще такая долма!
sweta1
Ответить06.04.2010 01:54
замечательное блюдо!!!5!
nikolya3
Ответить06.04.2010 02:30
mama tasi
Ответить06.04.2010 02:56
Очень люблю долму! А фото говорят, что этот рецепт достоин повторения! 555
anahitkarine
Ответить06.04.2010 03:07
Очень вкусная долма
lianaaa
Ответить06.04.2010 03:12
отлично!!!ludmila
Ответить06.04.2010 03:21
555
светлана65
Ответить06.04.2010 03:26
555!
boela
Ответить06.04.2010 04:03
555hellg
Ответить06.04.2010 04:20
Никогда не готовила.Рецепт забираю,в Спаре иногда продают виноградные листья...Спасибо!
anasstko
Ответить06.04.2010 04:49
Суперрррррррррр!!!5555555
brucha
Ответить06.04.2010 04:52
lillit1
Ответить06.04.2010 18:43
отличная долма! 555!
love_71
Ответить09.07.2010 02:48
Тоже такое блюдо делаю,даже хотела добавить,но посмотрела,что уже есть.Действительно очень вкусно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
