Сдобное тесто по рецепту кицу

Приготовьте сдобное тесто с дрожжами, мукой, солью, сахаром и сливочным маслом. Добавьте крупные яйца, сметану и воду для идеального результата!

Сдобное тесто

Продукты

  • 2,5 ч.л. дрожжей
  • 540 г муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • 6 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. слив. масла (я растопила приблиз. г 100 и все влила в тесто)
  • 1 п ванил. сахара
  • 2 яйца (у меня были не очень крупные)
  • 110 мл сметаны
  • 105 мл воды

Пошаговый способ приготовления

Печку на замес теста, у меня этот режим 2,20 часа.

Потом на смазанный маслом поднос выложила тесто, разделила на 16 частей и сформировала булочки. Поставила на полчаса постоять подойти.

И выпекать, темп. приб 200-220.

Получились вкуснющие булки

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 69328

Понравилось: 63

Создан: 22 марта 2010, 02:15

Комментарии

sveta-koolinar

22 марта 2010, 02:23

Выглядит очень аппетитно!

кицу

22 марта 2010, 02:23

Света,тесто замечательное.Попробуйте.

шуш

22 марта 2010, 02:31

Оооочень красивые булочки!!! 55555

elfinataly

22 марта 2010, 02:46

Bulochki super!!!!!!

а_лена

22 марта 2010, 03:03

Поставила 5, но хотелось бы более подробного описания процесса добавления ингредиентов. От одной ошибочки тут много может зависеть - хлебопечка все же.

chef

22 марта 2010, 03:07

Обожаю рецепты с "хлебопечки", хотя у меня её и нет (подгоняю под ручной замес). Вкусная у вас сдоба

*маша*

22 марта 2010, 03:12

Очень аппетитно выглядит 55555555

laralaram

22 марта 2010, 03:22

Оценку не ставлю... 2,5 ч.л. сухих дрожжей на 540 г муки - это все рекорды бьёт!

laralaram

22 марта 2010, 03:23

Оценку поставила всё же - 5 - может, и вкусно, но с таким количеством дрожжей я ещё ей-Богу не пекла...

севуля

22 марта 2010, 03:49

Очень аппетитно!

charlizee

22 марта 2010, 11:05

Присоединяюсь к мнению laralaram, 2.5 ложки дрожжей, это многооо...

jamiroquai

22 марта 2010, 14:47

Жаворонки, улитки,булочки -сегодня в самый раз! 5!

светка-пипетка

22 марта 2010, 21:42

раз Вы так хвалите, то заберу попробывать

кицу

22 марта 2010, 22:21

Рина,спасибо

кицу

22 марта 2010, 22:23

2,5 ч.ложки дрожжей не много.Тесто воздушное! Попробуйте.

кицу

22 марта 2010, 22:27

а_лена, у меня ХП Панасоник 255. 1.дрожжи 2. мука 3. соль 4. сахар 5. ванильний сахар 6. яйца 7. я размешала молоко со сметаной 8. масло Вот и все. Ставлю режим основной- ТЕСТО показывает время 2 часа 20 мин.

кицу

22 марта 2010, 22:32

ruletka78,Наташа СПАСИБО!!!

яалиса

23 марта 2010, 00:37

Симпотяги какие получились.Молодца!

иррез

23 марта 2010, 14:46

Отличный рецепт для ХБ!

кицу

28 марта 2010, 04:09

ДЕВОЧКИ,НА ЗДОРОВЬЕ!!! РАДА ЧТО РЕЦЕПТ ПРИШЕЛСЯ ПО ДУШЕ!!!

кицу

21 апреля 2010, 04:33

Машенька,СПАСИБО!!!

adalat

21 апреля 2010, 05:05

Super

Inna_2107

26 апреля 2010, 00:03

555!!

кицу

26 апреля 2010, 02:14

СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ!!!

gelsomina

28 сентября 2011, 17:59

Красивая выпечка!

tanyuxa

05 ноября 2011, 16:20

Вчера сделала тесто по Вашему рецепту (правда, количество дрожжей уменьшила до 1 чайной ложки - вполне достаточно). Тесто получилось очень нежное воздушное. Готовые изделия мягкие и очень вкусные. Тесто действительно обалденное! Спасибо за рецепт!

Малохат

27 декабря 2011, 11:27

Вкусное тесто!Теперь на булочки только такое...

Лариса

27 января 2013, 19:13

Пеку по этому рецепту постоянно. Очень довольна. Спасибо автору большое. Тесто действительно обалденное.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 828