Вход | Регистрация
Тесто сдобное "венское"
Приготовьте нежное венское тесто с молоком, яйцами и сливочным маслом. Идеально для выпечки! Добавьте сахар, дрожжи и ванилин для аромата.
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко вскипятить, заварить в нем взбитые в пену яйца и стакан сахара.
Остудить до температуры парного молока.
Положить в смесь 1 десертную ложку дрожжей и оставить на 7-8 часов.
Добавить все масло, соль, ваниль и замесить некрутое тесто.
Дать подняться 2 раза, выпекать при температуре 150-180°.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Тесто получается очень нежным и легко в приготовлении. Подходит для булочек, сладкой выпечки и т.п.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
daisy
Ответить19.03.2008 10:59
Отлично! 5+
parliament
Ответить19.03.2008 12:33
много вариантов теста...
stim
Ответить19.03.2008 14:31
действительно вариантов много,каждый хорош по своему
mara
Ответить22.03.2008 15:01
Рецепт теста классный, но мне еще время хотелось бы выпечки ,хотя по своему опыту из этого рецепта.Просто опыта выпечки не имею достаточного. все узнаю заново.
klassik173
Ответить22.03.2008 16:10
С того момента, как они попадают в духовку - минут пятнадцать. А вообще, ориентируйся на насыщенно-золотистую корочку (но не коричневую), не прогадаешь. И ещё, после того, как накрутишь булочки, и перед тем, как поставишь в духовку, дай им постоять в теплом месте минут 25-30.
мышка иришка
Ответить15.04.2008 21:54
У меня тоже есть рецепт венского теста , но только другой очень хорошее тесто.5+
улитка
Ответить23.04.2008 21:09
Классика жанра
Отлично.
Отлично.mamuka
Ответить06.05.2008 22:31
спасибо,забрала! 555!
машенька-84-
Ответить21.05.2008 07:38
Забрала,звучит нежно,значит и булочки получатса нежные.5.
гетьмановна
Ответить27.05.2008 13:59
Тесто очень хорошее .У меня тоже есть в арсенале "Венское".Но другое.Это -беру.5.
тамара агапитова
Ответить13.06.2008 20:29
Отличное тесто!!!555555
ya-klukovka
Ответить06.01.2009 17:23
Завтра Рождество! Пойду ставить тесто.Боюсь что слишком долго .Может быстрее получится
oleci
Ответить06.09.2009 12:45
Так много вариантов теста! Хочется все попробовать. Спасибо всем!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и пользаБлюда для детей от 1 года: разнообразие и полезностьДиетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового ПитанияРецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Торт на скорую руку на кефире
Торт без выпечки на скорую руку
Бисквитный торт с кремом чиз и клубникой
