Солянка сборная мясная по рецепту allenka(alarm clock)
Погрузитесь в вкус солянки сборной мясной с говяжьим бульоном, мясно-колбасными изделиями, маринованными лисичками, огурцами и маслинами!
Продукты
- бульон говяжий (или любой) - 2 л
- резаное мясо-колбасное изделие - 2 ст.
- порезанные маринованные лисички - 1/2 ст.
- порезанные маринованные огурцы - 1/2 ст.
- порезанные маслины - 1/2 ст.
- соль
- перец
- сахар
- мука - 2 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- растительное масло - 100 мл
- укроп
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Огурцы, маслины и грибы потушить на масле в кастрюльке с закрытой крышкой минут 5-6.
Добавить томатную пасту, перемешать.
Поперчить, добавить сахар по вкусу.
Муку развести в стакане бульона.
Влить через сито, непрерывно помешивая мучную смесь в маринады с томатом.
Прокипятить.
Кастрюлю с бульоном поставить на огонь, довести до кипения.
В бульон всыпать мясо-колбасные изделия, добавить маринады с томатом и мукой.
Посолить по вкусу.
Прокипятить минут 5.
Выключить.
Посыпать зеленью.
И подавать со сметанкой и ломтиком лимона.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
72 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13811
Понравилось: 49
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 47)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 03 января 2010, 19:22
Похожие рецепты
Комментарии
03 января 2010, 19:26
03 января 2010, 19:29
03 января 2010, 19:40
03 января 2010, 19:57
03 января 2010, 20:10
03 января 2010, 20:21
03 января 2010, 20:22
03 января 2010, 20:28
03 января 2010, 20:29
03 января 2010, 20:45
03 января 2010, 21:07
03 января 2010, 23:42
04 января 2010, 00:16
04 января 2010, 00:44
04 января 2010, 02:11
04 января 2010, 02:33
04 января 2010, 03:05
04 января 2010, 07:37
04 января 2010, 13:32
04 января 2010, 23:26
06 января 2010, 18:08
06 января 2010, 19:21
13 июля 2010, 17:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти