Солянка сборная мясная (после праздничная,вариант №…..)

Фото к рецепту: Солянка сборная мясная  (после праздничная,вариант №…..)

Ингредиенты

  • 2 л бульона говяжьего (или любой)
  • 2 ст. резанных мясо-колбасных изделий (у меня остатки отварного языка,кусочки буженины,докторская колбаса,несколько кусочков сервилата,кусочки копченой грудинки)
  • пол ст. порезанных маринованных лисичек (любых маринованных грибов)
  • пол ст. порезанных маринованных огурцов
  • пол ст. порезанных маслин
  • соль
  • перец,сахар
  • 2 ст. л муки
  • 2 полных ст. л томатной пасты
  • 100 мл. раст масла
  • укроп и петрушка нарезанные

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы,маслины и грибы потушить на масле в кастрюльке с закрытой крышкой минут 5-6

Добавить томат.пасту,перемешать

Поперчить,добавить сахар по вкусу

Муку развести в стакане бульона

Влить через сито,непрерывно помешивая мучную смесь в маринады с томатом

Прокипятить

Кастрюлю с бульоном поставить на огонь,довести до кипения

В бульон всыпать мясо-колбасные изделия,добавить маринады с томатом и мукой

Посолить по вкусу

Прокипятить минут 5

Выключить

Посыпать зеленью

И подавать со сметанкой и ломтиком лимона (но лимон в солянке мои начисто отвергают

Пошаговые фото рецепта

Солянка сборная мясная  (после праздничная,вариант №…..): фото шаг 1
Солянка сборная мясная  (после праздничная,вариант №…..): фото шаг 2

5.04.6152732694704111.047
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
laralaram

Фигасе - из остатков, шоб мы так жили! отменное блюдо!

allenka(alarm clock)

Да-да именно так мы и живем:):)

Inna_2107

Вкусная солянка!

mar33_33
03.01.2010 19:57

Хорошее использование посленовогоднего стола :) 5

duduka.markedonskaja

Обажаю!!! Тоже варю, но у Вас горшочки очень уж красивые!!! "5"!

долминка

Мои очень любят соляночку 1 января, после катания на горках в морозец!!! Супер!!!!

ciren_
03.01.2010 20:22

Отличное приготовление!! 555+++

allenka(alarm clock)

Спасибо за отзывы!

allenka(alarm clock)

duduka.markedonskaja Сама от горшочков балдею:)

bratyury
03.01.2010 20:45

Рецепт кропотливый и вкусный. Эххххх... Нам бы Ваши остатки, мы бы столько солянок сделали - на весь коллектив!

utro8
03.01.2010 21:07

Аппетитно!55555

гетьмановна

ООООООООООООООООООООООчень!5

olga28
04.01.2010 00:16

Хороша соляночка!+555!

шуш
04.01.2010 00:44

Алёнка, очень аппетитная соляночка!!!!! А горшочки какие!!!! 5+5+5+

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!!!!!!!!!!

ирусик-88

Отличная соляночка получилась,пошла и я свои остатки в такую вксняшку превращать!Спасибки!55555++++

allenka(alarm clock)

Ирусик,на здоровье!

chef
04.01.2010 07:37

Алла, какая вкуснота в красивой посудке! Мням :)

allenka(alarm clock)

Спасибки!

allenka(alarm clock)

Спасибо,Лена!

Фруша

сто первый вариант.Это вкусно, но вероятно надо было поставить вариантом....

allenka(alarm clock)

фруша искать к кому пристроить - времени нет,а в названии я указала,что это вариант

Lgrant (Лена)

Замечательно, сегодня пойду в магазин и куплю себе немного копченостей, сделаю обязательно!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты